Таверна в другом мире. Трилогия (СИ) - Белин Лев - Страница 68

Дурк всё также находился за стойкой протирая новенькие деревянные бадьи и кружки.

– К тебе тут гости, – сказал я.

– Кто?

– Вы Дурк? – уточнил гонец.

– Да, – басом отозвался орк.

– Идентификация, – тихо сказал гонец, его глаза немного блеснули. Похоже активировал какой‑то навык, позволяющий определить личность, – Это вам, – он положил свёрток пергамента скреплённый восковой печатью на стойку и сразу отправился наружу.

– Может позавтракаете? – решил я не упускать возможности, пусть открытие ещё не состоялось.

– Нет, работы ещё много, – сглотнув сказал гонец, – Но думаю, ещё свидимся.

Ну, я попытался. Если часто доставляет письма, мог бы стать нашим постоянным гостем. Это будет костяк таверны, всё же приезжие зависимы от сезона и прочих условий. И ладно.

Дурк взял свёрток, сломал печать и развернул. Глазами пробежал по написанному и его лицо изменилось. Мне ещё не доводилось видеть, как он удивляется. Но удивление прямо на глазах сменилось беспокойством.

– Король… – прошептал он.

– Всё в порядке? – спросил я.

– Да, – махнул он головой и свернул бумагу, та тут же исчезла в его кольце. Он в миг вернул себе каменную морду и продолжил заниматься тем же, чем и раньше. Только я видел, как ходуном ходят желваки.

– Маркус! – позвала Лариэль, – Ждём!

– Иду! – бросил я и глянул на зелёного, – Если захочешь поговорить, обращайся.

– Да, – кивнул он.

Как‑то беспокойно стало. Он был сильно удивлён. И сказал «король». Его король, из прошлого мира? Ладно, когда будет готов, он расскажет, если будет нужно.

– Хрю! – услышал я по лестнице.

– Маркус! – обрадовано крикнул Мишка, – Можно на кухню? – тут же спросил он.

– Конечно, пошли, – позвал я и отправился на кухню.

Мика уже занималась эклерами. Я видел, как она стояла у плиты и заваривала крем патиссьер. По кухне расходился аромат ванили, сливок и яичного желтка. Какой нежный аромат… Я аж сглотнул. И услышал, как в животе Мишки заурчало.

– Позавтракаем, – спросил я.

– Угум, – кивнул мальчишка.

– Лариэль, принеси яйца, помидоры, шпинат и перцы, – попросил я, проходя мимо эльфийки, что уже подготовила ингредиенты на вареники. А мы всё к ним не приступим.

– Поняла, – с готовностью сказала она.

– Кухня! – позвал я, – Сначала позавтракаем, а позже возьмёмся за работу! – сказал я громко и подумал: «Ещё бы чашечку кофе… Как же я скучаю…»

Новое задание: Найти кофе 

Сложность: Средняя  

Награда: 500 опыта и классовый артефакт необычной редкости и высокого качества.  

Штраф за провал: малое проклятье «Недостаток кофеина»: Восприятие −3, ловкость −2, харизма −4.  

Срок: 15 дней. 

А теперь ещё и задание… Ну, я и так бы его нашёл. Только теперь, время ограничено. Ладно! Это задание хорошее!

Я закинул сковороду на плиту и сразу выставил высокий жар. Сковорода должна быть действительно горячей. Взял самую большую, сразу на всех приготовлю. Для растущего организма, да и взрослых – важны витамины, белки для роста. Но завтрак хоть и должен быть сытным, но не тяжёлым. Нам же ещё работать.

Овощи и яйца оказались на столе. Шпинат уже был помыт, с ним ничего делать не надо было. Помидоры я нарезал кубиком, и так же перец болгарский. Чем крупнее, тем дольше будет готовиться, а чем дольше готовится – тем меньше пользы остаётся в продукте.

– Итак, я покажу технику, что называется стир‑фрай, – проговорил я, разбивая яйца в миску, – Суть её в том, чтобы максимально быстро обжарить овощи и таким образом сохранить большую часть их природной пользы. Тушение или жарка, хоть и вкусные, но пользы остаётся мало. А вот эта, восточная техника, сохраняет по максимуму.

Я закинул кусочек масла на сковороду и поднял ту. Оно тут же зашипело, принялось таить, а я вращал сковороду распределяя по всей площади.

– Используем только топлёное или очень хорошо очищенное растительное масло. Это важно, ведь обычное сливочное, при такой температуре, сразу же начнёт «гореть» из‑за мелких остатков сливок и прочего, а в случае растительных масел – мелкие элементы исходного продукта, оливок или семян.

Одним движением отправил на сковороду болгарский перец. Тот зашипел пуще прежнего, а я начал подбрасывать его на сковороде.

– Вау… – протянула Лариэль, словно смотрела цирковое представление.

– Перемешиваем быстро, жарим около минуты, до аль‑денте! Что значит – с твердинкой или назубок, – параллельно рассказывал я, – Теперь шпинат, ему нужно буквально десять секунд на такой температуре!

Я закинул небольшой пучок и теперь воспользовался лопаткой быстро перемешивая. Листья моментально размягчились, покрылись блестящим маслом.

– И яйцо! – я влил всю миску, сдвинул сковороду с жара.

– Справа же! Не готовится! – подсказала Лариэль.

А омлетная смесь тем временем уже схватилась. Я орудовал лопаткой, перемешивал и разделял.

– Это называется скрэмбл! Нежное яйцо, приготовленное на очень горячей сковороде. Но как только яйца оказались с овощами, жара самой сковороды оказывается достаточно. И в то же время, они продолжают охлаждать поверхность. Смотри, – показал я яйца становятся плотнее, собираются в большие комки, но при этом жидкости ещё много, – Мы продолжаем мешать, так, чтобы каждая часть желтка схватилась.

Чем дольше я мешал, тем медленнее схватывалась яичная смесь из‑за остывающей сковороды. Но сам скрэмбл был сочным, горячим, и всё ещё довольно жидким.

– Лариэль, тарелки, – попросил я и те в миг оказались на столе.

– Теперь, когда сковорода отдала свой жар, скрэмбл будет отдавать его в ответ, – показывал я, – Он будет доходить медленно, сохраняя свою нежность и кремовую текстуру.

Я выложил каждому на тарелку по порции, кроме Дурка, ему – три. И посыпал помидорами и рубленной зеленью. Скрэмбл сочился сочностью, но не растекался сырым яйцом. Нежный и ароматный, горячий и несущий в себе настоящий заряд бодрости и пользы. Один из самых сытных и полезных завтраков, а времени нужно потратить – пять минут.

Новое блюдо: Скрэмбл с овощами  

Рецепт добавлен в архив. 

Редкость: Редкая. 

Качество: Великолепное. 

Эффект: Выносливость +3 на два часа, восстановление выносливости (регенерация, физическое истощение): +200% на три часа. 

Дополнительный эффект: «Заряд энергии» – все характеристики повышены +2 на два часа. 

Получено 150 единиц опыта. 

Опыт: 2110/3000  

«Вау! Погодите‑ка… Ограничение редкости же зависит от предельной редкости исходных продуктов. А я не использовал ни одного редкого продукта, только шпинат необычный. Повезло ухватить на рынке, – задумался я, – А может сыграли те двадцать пять процентов шанса повысить редкость? То есть, я всё‑таки могу обойти это ограничение?» – начинал понимать я.

– Давайте в зал, – предложил я, – Дурк! – крикнул орку, – подашь сбитень?

– Да, – гаркнул он.

Сбитень мы хранили в бочонке с наложенными чарами подогрева. Самовар был бы лучше, но и так сойдёт – функцию свою выполняет.

Мы уселись за стол и первым попробовал Мишка.

– Вкусно! Так вкусно! – радовался он, слишком спеша.

– Яйца получились такие нежные, – прошептала Лариэль и глянула в сторону двери, наверное, подумав о курочке, что до сих пор не снесла яиц, – Значит надо очень быстро готовить. Высокая температура… – проговаривала она про себя.

– Жаль, сыра нет, – добавила Мика, вдыхая аромат блюда.

– Ничего, позже и сыр варить будем, – пообещал я. Хотя мне тоже не хватало тёртого пармезана. А вот приготовить его, казалось практически нереальной задачей. Ведь я знал, как это сложно.

Новое задание: Приготовить сыр пармезан 

Сложность: Очень высокая  

Награда: 3000 опыта, пятьсот серебряных монет, дополнение к таверне: Сыроварня, профессия: Сыровар