СуперИммунитет. Методика питания, которая укрепит здоровье, защитит от многих заболеваний и значител - Фурман Джоэл - Страница 13

Медики подтверждают, что определенные люди находятся в группе повышенного риска вреда и смерти от гриппа. Лица с ослабленной иммунной системой попадают в эту группу, если подхватят инфекцию любого типа. В эту группу попадают:

• Престарелые, старше 75 лет

• Лица с такими хроническими состояниями организма, как диабет или трансплантированные органы

• Лица, зависимые от стероидов или других иммуносупрессивных препаратов по причине аутоиммунных заболеваний

• Раковые больные

• Младенцы и дети до 2 лет, не находившиеся на грудном вскармливании

• Курильщики табака или те, кто потребляет преимущественно джанкфуд и высококалорийный, с низким содержанием питательных веществ фастфуд или полуфабрикаты

В этих группах небольшое снижение вирулентности гриппа хотя бы по ограниченному количеству штаммов может быть полезным. Это не относится к категориям здоровых детей или взрослых с нормальной иммунной функцией, особенно если их еда богата питательными веществами и у них адекватные запасы необходимых вещеcтв, включая витамин D.

Своих детей я предпочитаю кормить так, чтобы защитить их будущее от всех заболеваний и позволить их здоровой иммунной системе разбираться с гриппом, если уж придется. Все четверо моих детей, а им сейчас от 10 до 24 лет, почти никогда не болели дольше нескольких дней за всю их жизнь, у них никогда не было отитов и даже необходимости принимать антибиотики, и я не помню, чтобы кто-либо из них вообще болел гриппом. Может быть, в правильном питании есть нечто, что этому способствует.

Мы должны как следует бояться гриппа. Может, наш страх вынудит нас принять решение и начать есть в большем количестве натуральную пищу, богатую питательными веществами. Сейчас мы гриппа не опасаемся; а вот если бы опасались, страх этот мог бы спасти миллионы жизней, поскольку та самая диета, которая защищает от гриппа, также защищает и от многих видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, астмы и других болезней.

О лекарствах против гриппа

Когда у вас грипп, есть ряд препаратов, которые помогают вам преодолеть его быстрее. В США, к примеру, наличествуют три антивирусных средства против гриппа: амантадин, ремантадин и озельтамивир. Средства эти лишь отчасти эффективны, а в случае, если их начали принимать спустя более чем двое суток от момента возникновения симптомов, и вообще бесполезны. Эти лекарства отпускаются по рецепту и имеют серьезные возможные побочные действия. Помимо обычных тошноты, рвоты, головокружения и бессонницы, редкими, но серьезными негативными реакциями могут быть депрессия, суицид и потенциально смертельная реакция под названием «злокачественный нейролептический синдром», которая включает в себя высокую температуру, мышечную ригидность и изменения психического состояния.

Польза от применения этих лекарств по сравнению с потенциальным вредом невелика, особенно потому, что сложно отличить грипп от других похожих вирусных заболеваний, для лечения которых эти медпрепараты не предназначены.

Большинство рецептов, вероятно, выписывается без четкого документирования вируса гриппа, который повинен в заболевании и, конечно, не диагностирован в том ограниченном промежутке времени, когда лекарство эффективно. Так что основной недостаток таких препаратов в том, что для диагностирования гриппа требуется время, и к тому моменту, как заболевший попадет к доктору для точной диагностики, период времени, в котором лекарство эффективно, закончится. Из сотен тысяч прописанных доз больше 90% будут приняты после того, когда закончится период, в который они способны хоть как-то помочь. Люди увеличивают риск вызванных медикаментами побочных эффектов без какой бы то ни было потенциальной пользы.

Низкое соотношение «польза—вред» могло бы поставить под сомнение возможность рекомендовать эти лекарства как общеупотребимые средства от гриппа. Но в случае вспышки заболеваний в лечебницах или стационарах, где люди с высокой степенью риска заболеть находятся в контакте друг с другом и где ранняя диагностика гриппа подтверждается, эти средства определенно могут быть полезными.

Ваша защита – хорошая гигиена

Кажется, почти каждый год сезон гриппа несет с собой беспокойство и страх, особенно среди родителей маленьких детей. Сквозь туман истерии, насаждаемой в эти периоды СМИ, давайте не будем терять самообладания и не станем скоропалительно принимать решения об употреблении медикаментов, которые могут принести больше вреда, чем пользы. Важно то, что большинство людей могут и должны предпринять шаги по снижению вероятности подхватить гриппоподобные инфекции. Вирусы распространяются преимущественно через прикосновения рук к лицу. Также вирусы могут распространяться, когда больной кашляет или чихает, распространяя вирусы, так что другой может вдохнуть их. Человек может быть заразным за день до того, как у него появятся симптомы, и от 7 до 10 дней после появления первых симптомов. Отсюда следуют несколько шагов, которые минимизируют вероятность подхватить грипп.

• Передача гриппа и других вирусов через поверхности более распространена, чем при чихании или кашле. Множество наиболее интересующих нас вирусов могут распространяться через общедоступные поверхности – дверные ручки, поручни и т.д. или при прикосновении людей друг к другу, например при рукопожатии. Поэтому избегайте прикасаться к своему лицу, находясь в общественных местах и сразу после того, пока не вымоете руки как следует. Если пользуетесь общественным душем, то воспользуйтесь бумажным полотенцем, чтобы открывать краны с водой и чтобы затем открыть дверь, сохранив руки чистыми.

• Дошкольников не пускайте в детский сад с большим количеством других детей с насморком. Последнее место, куда вам стоит стремиться с больным ребенком, – это приемный покой больницы или кабинет доктора, поскольку эти места определенно увеличат ваши шансы заболеть гриппом или другими инфекционными заболеваниями.

• Если подхватили грипп, оставайтесь дома. Пейте воду понемногу весь день, а не выпивайте много воды сразу. Ешьте меньше – если голодны, ешьте легкую пищу, сочные фрукты или салаты. В течение болезни важно не перетруждать свой организм расщеплением тяжелой пищи. Анорексия инфицированного, потеря аппетита – это один из способов, которыми обладает тело для активации более мощного иммунного отклика.

Когда же обращаться к доктору?

Я не рекомендую посещать терапевта или обращаться за медпомощью в случае симптомов типичного гриппа или вирусной простуды – насморка, жара и болей в теле, поскольку мне не кажется, что лечение медикаментами будет полезным. Одну вещь важно определить – при серьезном гриппе основная причина госпитализации, тяжелого заболевания и даже смерти – это осложнения пневмонии.

Симптомы, при возникновении которых необходима медицинская консультация, это:

• Учащенное дыхание

• Дыхание с хрипами и свистом

• Затрудненное дыхание (у детей задействованы мышцы грудной клетки)

• Боль в животе (более распространено у детей)

• Изменения в поведении или психическом состоянии, например дезориентация или потеря сознания

• Постоянная диарея или рвота (более распространена у детей), особенно если затруднительно удерживать достаточное количество жидкости в организме

• Постоянная температура выше 39 °С дольше трех дней

Избегайте лекарств, если это возможно

Я помню первый курс фармакологии в мединституте, когда профессор фармакологии сказал нам: «Все лекарства ядовиты», и что мы должны учить своих пациентов избегать их. Здоровье не построить на глотании лекарственных веществ. Даже натуральные растительные продукты, обладающие фармакологическими свойствами, оказывают действие благодаря своим ядовитым качествам, а не питательному содержимому.