Диабет - Трофимов С. - Страница 43

Рецепт № 2

Заливают 300 мл кипятка, кипятят при закрытой крышке 5 мин, настаивают 30 мин, процеживгают. Принимают по полстакана 3 раза в день до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосредство меняют.

Рецепт № 3

 Сырье заливают 300 мл кипятка, настаивают 30 мин и пьют как чай по трети стакана 3 раза в сутки за 20 мин до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосредство меняют.

Рецепт № 4

Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 1 ч. Процеживают. Принимают по трети стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 5

Десертную ложку сбора заливают стаканом кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 1 ч, процеживают. Принимают по трети стакана 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 6

Две столовые ложки сбора заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают на протяжении дня равными порциями. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 7

Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 1 ч, процеживают. Принимают по трети стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 8

Столовую ложку сбора заливают 300 мл кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Принимают по четверти стакана 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 9

Столовую ложку сбора заливают 300 мл кипятка, кипятят 1–2 мин при закрытой крышке, настаивают 8-12 ч в темном месте. Принимают по полстакана 3 раза в день перед едой. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Цикорий обыкновенный

Культивируется в ряде районов страны как корнеплод, используемый в качестве суррогата кофе и для приготовления различных напитков. Используются стебель, листья, корень растения. Корни заготавливают осенью, с хорошо развитых растений. 1учше в дни после дождей, когда почва размякшая. Обкопаный корень, взятый руками за верхушку, легко извлекается целиком неповрежденным. При сухой почве корень обрывается у самого верха. Собранные корни быстро сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Можно также сушить в сушилках при температуре до 50 °C.

Листья заготавливают в период цветения растений, срезая верхушки стеблей длиной 30 см. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках до 40 °C, расстилая тонким поем.

В корнях дикого цикория содержится до 40 % инулина, а в культивируемых сортах — до 60 %, горький гликозид интибин, фруктоза (5-10 %), пентозаны, хо-лин. В листьях и стеблях имеются каротин, витамины группы В, РР, С, марганец, кальций, железо, фосфор. В цветках обнаружен гликозид цикории, в семенах — инулин и прокатехиновый альдегид.

Использование цикория многообразно, причем как одного растения, так и в различных сборах. Наиболее доступную рецептуру с цикорием представляем ниже.

Рецепт № 1

Измельченное сырье заливают 300 мл кипятка, кипятят 20 мин, настаивают 3 ч, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3–4 раза в день перед едой. Курс лечения до месяца, затем фитосредство меняют.

Рецепт № 2

Столовую ложку сбора заливают 300 мл кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 10 мин, процеживают. Принимают по трети стакана 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 3

Листья цикория обыкновенного — 20 г

Листья первоцвета лекарственного —15 г

Листья медуницы лекарственной — 20 г

Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, кипятят 3 мин, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают по четверти стакана 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 4

Корень цикория обыкновенного — 20 г

Корень девясила высокого — 20 г

Корень валерианы лекарственной —15 г

Столовую ложку сбора заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 20-мин* настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по четверти стакана 3 раза в день после еды. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 5

Корень цикория обыкновенного —15 г

Корень лопуха большого — 20 г

Трава горца птичьего — 30 г

Трава хвоща полевого — 30 г

Листья первоцвета лекарственного — 20 г Столовую ложку последних трех компонентов заливают стаканом кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 10 мин, процеживают. Отвар из корней готовят кипячением компонентов в течение 20 мин, процеживают. Смешивают фильтрат настоя с отваром. Смесь принимают по трети стакана 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения 3–4 недели, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 6

Корень цикория отваривают 30 мин в 100 мл воды. Остальные ингредиенты заливают 1 л кипятка, кипятят 3 мин, настаивают 8-10 ч, смешивают с отваром из корней цикория. Принимают по четверти стакана 3 раза в день перед едой. Курс лечения до месяца, затем фитосбор меняют.

Рецепт № 7

Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 3 ч, процеживают. Принимают по четверти стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения до месяца. Затем фитосбор меняют.