Легендарный повар 4 (СИ) - Котляров Лев - Страница 36

И каково же было моё удивление, когда орчиха на мой вопрос про него изогнула бровь и молча положила передо мной маленький скукоженный жёлтый фрукт.

— Не понял, откуда это⁈ — обалдело спросил я.

— На сдачу дали, — пожала плечами она. — Говорят, такую кислятину никто не берёт, а на вид такой весь жёлтый, как солнышко.

— Увидишь ещё, возьми мешок, будем лимонады делать.

— Опять он про своё колдунство! — всплеснула она руками и ушла в огород.

Теперь осталось понять, как именно выглядит Слеза Солнца. Я же могу из этого набора продуктов сделать и варенье, и напиток, и даже соус. Подумав немного, всё же решил остановиться на аналоге лимонада. Поэтому принёс чистой воды и приступил к работе.

Бекон от меня далеко не отходил, внимательно наблюдая за каждым движением. Время от времени он одобрительно мявкал и обнюхивал каждый ингредиент, кроме цитруса. Сначала я тщательно вымыл и обрезал лишнюю зелень у цветов, чтобы они не горчили, потом тонко натёр цедру с лимона и выжал из него сок. Мяту мелко нарезал, чтобы она отдала весь аромат, а вот мёд растопил на водяной бане до жидкого состояния.

Всё это я добавил в котелок с нагретой водой. Она должна быть не кипящей, иначе убьёт все ароматы и вкусы. По кухне сразу поплыл аромат свежести. Бекон потянул носом и одобрительно чихнул.

— Теперь главное, — сказал я сам себе, заливая всё горячей водой. — Частичку себя.

«Мана-Повар» и сам бы сработал, но сейчас мне нужно было добавить значительно больше. Сконцентрировавшись, я краем глаза наблюдал, как проседает шкала маны. Напиток на глазах менял цвет, становясь янтарным. И как только в интерфейсе я увидел ноль, кивнул. Дальше котелок отправился на солнце, оно как раз светило в окно.

Как только лучи попали на жидкость, появилось золотистое свечение. Лепестки одуванчика начали сиять изнутри, словно каждый был маленьким солнцем.

Бекон прыгнул на подоконник и сел рядом. Не прошло и минуты, как по кухне прошла волна тёплого воздуха. Тут я удивлённо распахнул глаза, когда на самом дне котелка обнаружил плотный сгусток.

Перед глазами вспыхнуло голубое свечение.

Внимание!

Вы создали новый ингредиент: «Слеза Солнца»

Качество: превосходное

Вы получаете: 20 опыта

Свойства: Восстанавливает ману на 25% в течение 10 минут

Текущий опыт: 385/700

Внимание!

Квест «Наследие Винтеров» — обновлён

Цель: активируйте Очаг Предков

— Получилось, — прошептал я. — Обалдеть!

Я выловил плотную каплю с самого дна котелка и с любопытством рассмотрел. Она была похожа на кусок янтаря с одуванчиком внутри. От Слезы исходил свежий и сладкий аромат.

Мне хотелось сорваться с места и побежать в подземелье, чтобы активировать Очаг, но тут разом навалились дела, чуть погодя приехали Варвара с Татьяной, и пришло время готовиться к открытию трактира.

Дав себе пять минут на отдых и раздачу ценных указаний, я взялся за готовку супа. Мясо копчёной грудинки было плотным, с густым ароматом дыма. Я нарезал его средним кубиком, чтобы в тарелке оно чувствовалось и успело отдать вкус бульону.

На печи уже стоял здоровенный котёл, и как только вода в нём закипела, я отправил в него мясо. Копчёная оленина не требовала долгой варки, но я хотел, чтобы бульон стал гуще. Я сдвинул котёл с жара, оставляя мясо томиться, и занялся овощами.

Лук я нарезал мелко, а морковь — тонкими полукольцами, корень петрушки — соломкой. Грумхильда уже промыла перловку и теперь стояла рядом, готовая помочь.

— Воду слей, — сказал я, кивая на крупу. — Её нужно хорошенько прожарить, чтобы она стала рассыпчатой, а не скользкой.

— Прожарить? — удивилась она. — Зачем? Ты разве её не в суп будешь сыпать? Что за ерунда⁈

— Правильно, в суп, — кивнул я, ставя на огонь сухую сковороду. — Если её так добавить в таком виде, то она разварится в кашу. Тогда это будет похлёбка. Мой способ помогает сделать её мягкой, а сами зёрнышки останутся целыми. Смекаешь?

Грумхильда покачала головой, глядя, как я высыпаю перловку на раскалённую сковороду и начинаю аккуратно помешивать. Зёрна потемнели, и по кухне поплыл приятный ореховый аромат.

— Вот теперь её можно и в бульон, — сказал я, ссыпая горячую крупу в котёл с мясом. — А потом уже овощи.

В котле сразу заиграли краски: янтарная перловка, тёмное мясо, жёлтая морковь и белые корни петрушки. К ним я добавил лавровый лист, перец горошком и щедрую горсть сушёных трав. «Мана-Повар» сработала сама и окрасила бульон в тёплый золотистый цвет. По кухне разлился аромат, от которого даже Бекон задрал нос и одобрительно мявкнул.

— Теперь час, — сказал я, закрывая котёл крышкой. — Чтобы всё настоялось, а ингредиенты подружились.

— Скажешь тоже! Подружились! — хмыкнула Грумхильда, но в её взгляде читалось одобрение. — А запах просто волшебный. Я пойду исправлю на доске название супа.

— Да, и приступим к тефтелям. Мяса хватает?

— Я накрутила много, что ещё на три дня хватит!

Я улыбнулся и принялся за тефтели со сливочным соусом. Впрочем, это не мешало мне поглядывать на суп, который с каждой минутой густел, наполняя кухню ароматом копчёного мяса и трав. Татьяна и Грумхильда занимались пирожками, сегодня мы решили сделать начинку из лука и яйца. Фёдор как раз вчера съездил к Михарю и привёз несколько десятков, да и наша Пеструшка тоже постаралась. Нам бы ещё штук пять несушек и была бы красота.

Через час таймер в голове отщёлкнул, и я открыл крышку. В темно-янтарным бульоне плавала набухшая перловка, а мясо разваливалось на волокна. Попробовав, я добавил рубленый чеснок, щедрую щепотку соли из Системной солонки и хорошенько перемешал.

— Всё, — сказал я, пробуя суп. — Готово.

Перед глазами вспыхнуло сообщение Системы:

Внимание!

Вы создали новое блюдо: «Суп с копчёной олениной и перловкой»

Качество: отличное

Свойства: Согревает и восстанавливает силы на 15% в течение часа

Дополнительный бонус (Системная солонка + «Мана-Повар»): Утоляет голод на 35%

Вы получаете 10 опыта

Рецепт сохранён в Кулинарную книгу

Текущий опыт: 395/700

И в этот момент услышал крик Варвары из зала:

— Господин Винтер, гости уже на пороге! Целая толпа!

Я усмехнулся, натянул чистый китель и вышел в зал, чтобы поприветствовать посетителей. А дальше всё закрутилось в приятной суете. Грохотала посуда, слышался смех и звон монет. И вроде всё было, как обычно, но постоянно что-то происходило, то половник упадёт, то заказы перепутают.

— Два супа, три порции тефтелей и один полный набор! — крикнула Варвара, влетая на кухню с подносом.

Её обычно аккуратный платок сбился набок, на фартуке расползлось пятно, а в глазах мелькала усталость, которую она пыталась скрыть за деловой суетой.

— Есть, — отозвался я, заливая тефтели соусом. — Татьяна, что с салатом?

— Сейчас, господин Винтер! — девушка метнулась к кадке с маринованной капустой и чуть не опрокинула её.

— Осторожнее, — я едва успел подхватить и помощницу, и кадру. — Мы не спешим.

Но это было не так. Возле трактира словно прорвало плотину с людьми, они шли и шли, нескончаемым потоком. Сегодня на конюшне дежурил один Рик, а Ник следил за дорогой и лесом, я всё ещё переживал, что маги снова придут, поэтому попросил его побыть охранником. В зале за порядком смотрел Фёдор.

Время от времени Ник появлялся возле окна и подавал знак, что всё чисто. Я кивал ему и продолжил готовить. Вскоре его сменил Рик.

Время перевалило за восемь часов, солнце склонилось к западу, и в трактире зажгли лампы. И буквально через несколько минут после этого, в дверях появился Рик с нахмуренным взглядом.

— Они в лесу у старой тропы, все трое. Ждут чего-то.

— Спасибо, — кивнул я, — предупреди остальных, но шум не поднимай. Гостям про такое знать не нужно.

Рик кивнул и бесшумно вышел во двор, растворяясь в сумраке. А я вернулся к работе. Её было очень много, котёл с супом уже показывал дно, да и тефтелей остался последний противень. Я был к этому готов и уже поставил новую порцию, выбрав котёл поменьше, но ему нужно было время.