Легендарный повар 3 (СИ) - Котляров Лев - Страница 54

— Ты так говоришь, что можно уже завтра открываться! — проворчала Грумхильда. — Я бы подготовилась получше.

— Проведём разведку боем, — улыбнулся я. — Да и надоело уже сидеть в пустом трактире.

— А что из напитков подавать будешь? — орчиха хотела разобраться во всех вопросах сразу. — Сбитня-то у нас уже не осталось!

— Морс или компот. Ягоды же у нас есть? Да и сбитень сделать недолго, мёда нам Торк в тот раз приносил целый бочонок! — я глянул на Грумхильду. — А если ты ещё пирожков сделаешь, то совсем хорошо будет.

— Останется только цену за это всё назначить, чтобы не как в прошлый раз, — ответила она.

— Между прочим, мы были в большом плюсе, если ты забыла.

— То была ловушка от князя! — нахмурилась она. — А тут уже постоянная работа, мало ли какие проходимцы придут.

— Хорошо, тогда я это доверю тебе. Только не сильно завышай цены, мы же только открываемся.

— Это я запросто! — она проследила взглядом за минотавром, который подцепил лапищей последний бутерброд. — Что-то у меня от этих обсуждений аппетит разыгрался.

— Значит, решили? — я оглядел команду. — Открываем трактир через три дня?

Они не успели ответить, как перед глазами появилось окно системы.

Внимание! Активирован квест: «Откройся и не прогори»

Цель: открыть трактир «Сытый Вепрь» для гостей, успешно выполнить 200 заказов

Награда: открытие доступа к улучшению трактира, репутация, опыт, подарок

Дополнительное условие (необязательное): заработать 100 серебряных монет

Принять/отказаться?

Я завис на мгновение, зацепившись взглядом за фразу про улучшение трактира, и сразу же нашёл в меню новую кнопку.

Название: «Сытый Вепрь» (уровень 1)

Характеристики:

Вместимость: 20 посадочных мест (можно улучшить)

Состояние кухни: удовлетворительное (можно улучшить)

Количество сотрудников: 2 (Грумхильда, Фёдор) + 1 фамильяр (Бекон)

Защита: слабая

Репутация: «Местная знаменитость» (о вас уже судачат на рынке)

Под этим всем я увидел знак вопроса и мысленно дотронулся до него.

На следующем уровне трактира вы можете улучшить:

Кухня: уменьшает время готовки на 15%, добавляет скрытый бонус к качеству

Склад: вместимость удваивается, продукты портятся на 10% медленнее

Общий зал: отдельные столики для важных гостей

Баня — бонус к привлечению путников, повышает лояльность местных

Магический барьер — защищает трактир от слабых атак и незваных гостей

Теплица — круглогодичные свежие овощи и травы

Условия для улучшений:

Требуется определённый уровень трактира

Нужны ресурсы (монеты, мана, редкие ингредиенты)

Выполнение квестов

Твою-то ж… Роскошно! У меня аж сердце забилось сильнее от этих перспектив! А я-то думал, что трактир улучшать нельзя! Живём!

Ещё раз взглянул на условия квеста и мысленно порадовался, что Система не дала мне никаких сроков, хоть здесь можно спокойно ко всему подготовиться.

— Итак, — я улыбнулся. — Наша цель — отдать двести заказов и отлично на этом заработать! Все готовы!

Команда грохнула общим согласием, и я выдохнул. Да, осталось-то совсем ничего, персонал, меню да пыль смахнуть. Если не считать тайны подземелий, спящих сущностей и возможных проблем из-за этого. Раз плюнуть.

— Марк, — позвала Грумхильда. — Так я обед начну готовить, или ты сам?

— Сам, конечно! Такое решение грех не отпраздновать, — я глянул на Фёдора. — Кстати, раз уж мы с тобой будем ходить на рыбалку, почему бы не подать гостям уху?

— Так, вы же ещё не ходили! — рассмеялась Грумхильда. — Но если ты очень хочешь, то я на днях рыбу купила на рынке, Пузырь скидку сделал. Могу принести.

— Давай и захвати лук, картошку, морковку и сливки.

— А сливки-то зачем? Коту опять? — орчиха неодобрительно покосилась на Бекона, которого кормил остатками сыра с бутерброда Фёдор.

— Нет, они пойдут в суп. Как-то я узнал интересный рецепт, как раз самое время его попробовать.

— А я пока займусь коптильней, — пробасил Фёдор.

— Посмотри, где ещё и баню поставить можно будет. А то вчера с тазиками было неудобно.

— Сделаю, — ответил он и ушёл с кухни.

Я успел только в котелок воды налить, как вернулась орчиха со здоровенной рыбиной. Бекон чуть не свалился с лавки, когда её увидел. Я присмотрелся и вдруг понял, что именно этого здоровяка, кот показывал мне в первых мыслеобразах.

— Вот, значит, как, — я погладил Бекона. — Ты знал, что она рыбу купила, и просил её приготовить?

— Мряв! — гордо ответил он и сел удобнее, чтобы наблюдать за готовкой.

Я подошёл к плите и закатал рукава. Не впервые мне работать с судаком, только в прошлый раз я его жарил, а в этот буду делать финскую уху. Такая рыба идеальна для ухи, у неё не так много костей, мясо плотное, и не разваривается в кашу.

С учётом уровня и характеристик разделка заняла считаные минуты. Я снял чешую, выпотрошил, отделил филе от хребта. Голову, хвост и плавники сразу бросил в холодную воду для бульона. Не забыл вырезать жабры, от них идёт горечь, а заодно и глаза рыбы. Мясо же нарезал крупными кусками. Да, с такими навыками и бонусам, готовка превратилась в сплошное удовольствие. Думаю, к десятому уровню я один смогу выполнить условия квеста на двести заказов, даже не присев ни разу.

Пока вода нагревалась, бросил в котелок целую луковицу, перец и лавровый лист.

— Ты знал, что когда варишь рыбный бульон, — объяснял я коту, — кости нужно бросать именно в холодную воду, и потом медленно нагревать?

— Мяу? — Бекон озадаченно наклонил голову к плечу.

— Да-да, — кивнул я. — Его даже кипятить нельзя, а то получится мутный.

Я засёк время, нужно было не больше тридцати минут до готовности, и занялся овощами. Картошку нарезал крупно, чтобы она чувствовалась. Морковку быстро натёр на тёрке, а лук мелко порубил — они сразу отправились на сковородку, где я их обжарил на сливочном масле до золотистого цвета.

После того как бульон был готов, я его процедил, чтобы в суп не попали мелкие косточки, а потом довёл до кипения и бросил в него картошку. Она должна свариться до готовности. Дальше уже в котелок отправились обжаренный лук с морковкой и куски судака. Им нужно было около семи минут, чтобы рыба побелела и начала распадаться на волокна.

Последним я влил пол-литра жирных сливок. Про соль и перец тоже не забыл, благо Системная солонка всегда под рукой. Навык «Мана Повар» сработал автоматически, и аромат из котелка стал насыщеннее. В нём были не только сливочные нотки, но и лёгкий запах костра.

— Ну что ты творишь, мальчишка⁈ — вдруг раздалось из угла кухни. — Это же бездумный расход личной силы! Ты же обычную уху делаешь, а не ритуальное блюдо! Зачем тратить на неё магию⁈

От неожиданности я резко развернулся на пятках и угрожающе направил половник на размытый силуэт старика. М-да, значит, не показалось.

— Ты всё-таки существуешь, — выдохнул я. — Я надеялся, что это был сон.

— Сон, как же, — фыркнул дух. — Я, между прочим, тут всю ночь тебя изучал. Ты спишь, как убитый, а кот крутится и храпит так, что стены дрожат. Если бы мог, то оглох.

Бекон громко фыркнул и демонстративно отвернулся, показывая, что ему глубоко плевать на недовольство духа.

— Тише, — шикнул я, глянув в сторону обеденного зала. — Грумхильда услышит.

Я на мгновение представил, как она и дух ходят вокруг меня и ворчат на два голоса. Брр, аж в дрожь берёт от такой перспективы.

— Ничего она не услышит, — покачал головой дух. — Кроме тебя и кота, меня никто не видит. И вот скажи, на кой чёрт ты столько силы в котёл угрохал?

— Я повар и не собираюсь отказываться от использования силы, только потому, что какой-то дух решил, что я трачу её зря, — отрезал я. — Это мой дар.

Дух задумчиво замолчал, внимательно оглядев меня с головы до ног. Потом резко подпрыгнул, заводил руками, топнул ногой и даже крутанулся на месте. Мы с котом удивлённо наблюдали за этим странным танцем. И что он делает?