Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (СИ) - Бергер Евгений - Страница 22

— Очень приятно, Царь!

— Нет… Я не об этом. — учительница начала наглаживать меня по щеке, от чего все мои мысли перемешались, словно овощи в блендере: — Я к тому, что… может быть ты… из семьи опальных аристо?

— Я сирота, Госпожа Кольцова. Обычный сирота, в котором Дядя Рубен разглядел потенциал.

— Услышала тебя. — вздохнула Марика и потеребила меня за ухо, словно щенка: — Я не хочу давить. Просто… если захочешь рассказать, что-нибудь — я всегда готова выслушать!

— Между прочим, я тоже хочу познакомиться с вами поближе. — я приобнял учительницу за талию и придвинул к себе: — Расскажите, почему такая красота всё ещё не посвятила своё сердце парню?

— Дерек! — Марика начала хихикать, словно девочка-подросток: — Ты не слишком ли распускаешь руки? Я могу принять это за домогательство.

— Если что-то выглядит, как утка. Крякает, как утка. Плавает, как утка. Как вы думаете, что это может быть?

Улыбка тут же исчезла с лица Марики.

— Ты… не издеваешься надо мной? Не дразнишь?

— Нет. Мои чувства максимально искренни!

— Дерек… — Марика ласково провела по моей шее кончиками пальцев: — Но нам же нельзя! Что скажут люди…

— Никто не узнает…

— А если нас увидят?

— Не увидят. Ты же закрыла дверь на замок?

— Кто разрешил тебе называть меня на «ты», негодник… — тихо прошептала Марика: — От тебя исходит такая теплая энергетика… Что я… Я словно под чарами… Не могу сопротивляться…

Пошла жара!!! Наконец-то!!! Дорвался… Мы начали медленно приближаться друг к другу… Казалось, что моё сердце вот-вот выпрыгнет из грудной клетки…

— Госпожа Кольцова! — в номер буквально ввалилась Клара — староста нашей группы с причёской в виде двух огромных буров.

О как нам повезло, что местная любительница алкогольного пинг-понга на этот раз была без очков…

— Клара! — возмутилась Марика, спихнув меня с кровати: — Что случилось⁈ Да ещё и в такой час…

— О… — Клара подошла ближе и пощупала моё лицо: — А я как раз искала Цареградцева! Эм-м… Только вот, я не совсем поняла. Почему ты лежишь на полу?

— Переутомился малость. Вот ноги и не сдюжили.

— Понятно. В общем, очень хорошо, что я тебя нашла!

— А с чего ты, вообще, взяла, что я у Госпожи Кольцовой?

— Так… Господин Симонов сказал, что видел вас в коридоре.

— ВИДЕЛ⁈ — бедная учительница едва не рухнула в обморок от ужаса.

— Ну да… Он сказал, что сам лично попросил вас помочь Дереку по поводу его ресторана. Там, какая-то сложная ситуация, говорят. В общем, что я хотела сказать? — Клара на ощупь поднялась обратно на ноги: — Я и Валентин — закончили со своими заданиями! И завтра… В смысле — уже сегодня готовы помочь Дереку. Я так понимаю, основную часть по баллам он уже выполнил?

— Ты реально без очков совсем не видишь? — удивился я.

— Ага… Но я их уже убрала. Умею ориентироваться на ощупь и свет. В общем, сейчас не об этом. Через полтора часа мы выезжаем на машине от отеля в твой ресторан, Дерек! Поэтому… очень прошу — будь готов и не проспи. Хорошо?

— Да, шеф! Ой… В смысле — да, я всё понял.

— Чудно. Госпожа Кольцова, я надеюсь, что вы закончили консультацию? Думаю, что Дереку необходимо вздремнуть.

— Да. Закончила. — слегка смущённо улыбнулась Марика.

— Прекрасно! В таком случае, я провожу Дерека до номера. Лично проконтролирую, чтобы его ноги сдюжили и донесли до двери.

— Какая ты заботливая… — вздохнул я, с негодованием глядя на «птицу-обломинго».

— Я староста! Такова моя работа. — «птица-обломинго» показала ночнику большой палец.

Сильно сомневаюсь, что из нас двоих именно я больше всего нуждался в провожающем…

Попрощавшись с Марикой (правда, слепошарая староста помахала рукой кофейному столику), мы покинули номер и направились в сторону нашей с Коляном берлоги. Клара рассказывала что-то про свой ресторан, и как ловко она со всем разобралась. Но я её не слушал. Все мои мысли сейчас были о Марике… И нет, отнюдь не о её коротеньком халатике из тонкой серебристой ткани, сквозь которую можно было разглядеть всё и даже больше.

Меня волновало то, что Дядя Роб начал копать. Конечно, я сильно сомневаюсь, что со стороны ребят Дяди Рубена были косяки или «ненужные зацепки» касательно моей истории… Но сам факт того, что подобные вопросы начали всплывать — меня немного напрягал.

Как закончится отборочный тур, надо будет встретиться с Дядей Рубеном и обговорить данный момент. Если такой легенды недостаточно — значит пришло время немного расширить мои лор и сеттинг.

Утро началось не с кофе, а с курицы и спагетти с соусом Том-Ям. А вот потом уже я влил в себя три чашки эспрессо, в надежде, что ощущение последствий криосна из фильма «Чужой» поскорее меня отпустит…

Валентин и Клара выглядели не лучше. Оба больше походили на выжатых зомби, чем на людей.

Но зато во дворе отеля нас поджидал настоящий «Руссо-Балт» — автомобиль для самой элитной элиты! Водитель даже услужливо раскрыл перед нами двери. Вот это сервис!

— Вот так посмотришь на работу поваром со стороны… — сонно зевнув, произнёс Валентин, разглядывая из окна машины величественные парящие острова возле гор: — И понимаешь, насколько её романтизируют. Это же жесть!

— А что такого? — удивился я: — Мы с Коляном иногда могли и двое суток без передышки работать. То есть — мы не уходили спать. Пахали, как бурлаки на Волге! И ничего. Выжили. Такое редко бывает. Если шеф или бренд-шеф грамотно настроил работу с самого начала — переработки точно обойдут заведение стороной.

— Это всё, конечно, прекрасно. — Клара повернулась к нам с переднего пассажирского кресла, которое больше напоминало царский трон: — Но лучше расскажи нам подробнее про «Тётеньку-Котеньку».

— Представь себе команду обалденных поваров. Они готовят восхитительные блюда! Они прекрасно умеют обращаться с утварью и кулинарной техникой. В курсе различных моментов и нюансов, связанных с готовкой. Но при всём этом — НИХРЕНА не умеют работать в команде!

— Как это?

— Типичные лебедь, рак и щука, которые тянули повозку в разные стороны. Вот также и здесь.

— Не понимаю. Но там же есть шеф и су-шеф?

— В том-то и дело! Су-шеф — сбежал из ресторана и открыл свой ларёк с обалденной шаурмой. А шеф… Ох, вам ещё только предстоит с ним познакомиться. Представьте себе человека, который не признаёт ничьего мнения, кроме своего! Для него не существует актуальных авторитетов. И он уверен в своей абсолютной непогрешимости. Мне пришлось одолеть его в кулинарной дуэли, чтобы он хоть немного начал прислушиваться.

— Кулинарной дуэли? В ресторане? Без официальных арбитров⁈ Дерек… Ты меня пугаешь. — вздохнула Клара: — Как бы, ладно во время ночных гуляний на территории отеля, который принадлежит Симонову. Но выставлять подобное на показ… Я надеюсь, что этого никто из наших не видел?

— Видели Марика и Галина. Галина — хозяйка ресторана.

— И они не всыпали тебе за такие финты?

— Это была необходимость. Без дуэли весь мой план пошёл бы коту под хвост. Сейчас за четыре с половиной часа нам с вами нужно будет всё проверить. Туалет. Кухню. Зал. Все заготовки. Маркировки и прочее. А затем пройтись по меню, чтобы уменьшить фудкост по максимуму. Провести анализ работы и всех процессов, которые происходят в ресторане. Оптимизировать всё, что можно!

— Сделаем. — с готовностью ответила Клара.

— Выходит, это уже не задание? — уточнил Валёк.

— Выходит, что не задание. — кивнул я: — Марика отметила, что я за один день сделал больше, чем типичный ресторанный аналитик. Так что, у ребят появилась надежда. Мы сегодня доделаем то, что я вчера не успел. И проверим, как всё работает.

— Кстати… Мне тут сказали, что ты приглашал гостей? — Клара удивлённо посмотрела на меня: — Это правда?

— Ага. Вчера была полная посадка.

— Но… Откуда⁈ Неужели заставил персонал позвать своих родственников и друзей?

— Они не местные, так что с родственниками и друзьями полная лажа. Зато получилось позвать ребят, с которыми я познакомился буквально позапрошлой ночью.