Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (СИ) - Бергер Евгений - Страница 2

— Ли!!! Но мы же поспорили!!!

— Я свожу вас всех в «Новикова» на красной площади. Не переживай! Всего хорошего. — Лилия чмокнула охреневающую от всего происходящего Летти в щеку и быстро выпорхнула в подъезд.

— Куколд? — Кнопка с любопытством посмотрела на Повелительницу Тьмы: — Не знала про тебя такого…

— Кнопка… — прорычала жертва обстоятельств, чувствуя, как дергается левое нижнее веко: — Скажи… Тебя давно били лицом об фотографии?

— Дай-ка вспомнить? — демоница задумчиво взглянула на потолок: — Если честно, то никогда. А что?

— Знаешь… Всё бывает в первый раз.

— Летти… Ты же это не про меня? Не про меня, да⁈ ЛЕТТИ!!! НЕТ!!! НЕ НАДО!!! ЛЕТТИ!!!

— И треснул мир напополам… Дымит разлом. — напевал я, глядя на то, как иронична порой бывает судьба. Как брат начинает спорить с братом. А некогда лучшие друзья рассорились в пух и прах… Любовники больше друг с другом не разговаривают. И крепкие союзники превращаются во врагов. Интересно, что же послужило зерном раздора?

Окрошка — предмет споров всех людей в Российской Империи на протяжении последних двухсот лет. И нет, дело тут вовсе не в основном составе, ибо первые упоминания подобного блюда датируются аж 989 годом.

А что же касается истории возникновения… О-о-о, об этом ходило множество легенд. Одни говорили, что окрошка — изобретение волжских бурлаков. Мол, им в оплату труда выдавалась вобла и квас. И чтобы хоть как-то улучшить сей незатейливый набор, они вымачивали рыбу в квасе и добавляли овощи.

Однако были и те, кто утверждал, что окрошка — следствие дограма, довольно древнего татарского блюда, где так же использовались мелко порезанные мясо и овощи.

Только вот, почему-то все забывали про тюрю — одно из старейших блюд на Руси. Его готовили из кусочков измельчённого хлеба и лука, которые в итоге так же заливались квасом.

И вот теперь мы подходим к предмету спора всех ценителей окрошки.

Так какова же истинная заправка у этого легендарного блюда?

Квас? Или всё-таки кефир? Я даже как-то слышал, что существовали извращенцы, которые заправляли окрошку минералкой…

А некоторые ещё и пивом или айраном. Про сыворотку промолчу. Там отдельный вид индивидов.

Но если заглянуть в историю, то квас на Руси появился гораздо раньше кефира. Поэтому и заправляли окрошку из покон веков именно квасом. А кефир — это уже современная интерпретация. Как, впрочем, и всё остальное.

Однако лично я никогда и никого не осуждал. Ибо верил, что каждому своё. Иными словами — на вкус и цвет товарищей нет. Я, вообще, подготовил для Славика уникальное «продолжение» после дуэли. Даже два! Ибо Колян тоже хотел поучаствовать.

Но исконно-русский летний суп отошёл на второй план, ибо меня сейчас очень интересовало, что же творилось в голове Амелии? Почему она разрешила эту совершенно бесполезную «уличную драку»? И самое главное — почему ничего не сказала Славику?

И я ни за что не поверю, что у обиженной блонды есть компромат на Госпожу Симонову. Ибо с такими «козырями» на руках, Славик бы уже давно покинула Харитоновку. Вылетела бы, как пробка из бутылки шампанского! И с характерным «чпоком»…

А тем временем, Амелия спокойно сидела рядом с нашими столиками для готовки и внимательно следила за процессом.

— Классика на квасе? — уточнил Марк Пинский — тот самый наследник большой ресторанной империи, из-за которого Госпожа Симонова употребила алкоголь и превратилась в милоту: — Ты уверен? Потому что, Теньшина явно готовит нечто особенное!

— Не переживай. Всё нормально будет. — я быстро порезал «Докторскую» колбасу на кубики и закинул в глубокую тарелку: — Понимаешь, когда я говорю «классика» по отношению к рецепту, это всегда означает, что будет добавлена некая особая деталь.

— О как… Я не знал.

— Теперь будешь.

— Фу! Царь сказал, что будет готовить на квасе! — гаркнули из толпы. Это послужило катализатором к очередному всплеску народного волнения. Студенты бесновались! От вчерашней любви к чемпиону отборочного тура не осталось и следа…

— В смысле⁈ — вступились за меня последователи окрошки на квасе: — Это вы — долбанные извращены-неофиты! Заливаете пищу богов своей отвратительной жижей для ЗОЖников! Не было на Руси кефира! Только квас!

— Консерваторы!!!

— Жалкие последователи модных тенденций!!!

— Негодяи!!!

— ЗОЖники!!!

— Лицемеры!!!

— Извращены!!!

— Прохиндеи!!!

— Лизоблюды!!!

— Качки!!!

— Эм-м… А это разве обидно?

— Я не знаю…

— Ну так, а зачем говоришь?

— Для красного словца…

— Ладно. Продолжаем! Придурки!!!

— Засранцы!!!

— Сволочи!!!

— Стерляди сосущие!

— Так… Ты опять за своё?

— Но это же обиднее, чем качки…

— Так… Кто-нибудь! Выведете его из номера! Он нам ругаться мешает!

Битва любителей окрошки будет вечной… Никто никогда не придёт к общему знаменателю. Консенсус в данной ситуации просто недостижим. Поэтому оставалось лишь молча наблюдать за происходящим и продолжать готовить.

— Эта дворняга подняла руку на святое!!! — крикнули из толпы.

Мы с Амелией одновременно зыркнули на сквернослова, отчего бедолага тут же испугался и затерялся среди толпы.

— Так! Господа и леди. — Госпожа Симонова медленно поднялась со своего стула: — Мне совершенно не импонирует ваша вражда из-за такой глупости. У каждого разумного существа есть свой вкус и свои предпочтения! Ещё одно высказывание в сторону дуэлянтов, и вы будете иметь дело со мной. Вам понятно?

— Да, шеф! — хором ответили студенты.

— Рассчитываю на ваше благоразумие. — строго произнесла Амелия и вернулась на своё место: — Господин Цареградцев! Прошу простить наших первогодок за столь отвратительные высказывания.

— Ничего страшного. Кто вякнет подобное ещё раз — будет «отдуэлен» мною лично!

После этих слов Госпожа Симонова немного задумалась. Мне на долю секунды почему-то показалось, словно она сама хотела назвать меня «дворнягой» или чем-то подобным.

— И мною тоже. — недовольно добавила Славик: — Ибо я всегда буду защищать свои вещи!

— Не рановато ли ты мнишь себя победителем? — поинтересовался я.

— Самое то. Знаешь, какое самое мощное преимущество у аристократов?

— Какое же?

— В современном обществе — информация правит балом. И аристократ силён тем, что может раздобыть любую информацию в два счёта! Конечно, мне пока далековато до твоей подружки — старшей Звонарёвой… Но я быстро учусь. В сети много отзывов про «милого мальчика» из «Шашлычка», который иногда удостаивал гостей личными блюдами. Девочки просто пищат от восторга, когда он приносит им то, чего нет в меню… Они, конечно же, считают своим долгом сфотографировать это и выложить в сеть с самыми лестными отзывами. А то, что попало в сеть — считай, что есть у всех.

— Что ж… — усмехнулся я: — Рассчитывать на успех, зная только мои старые рецепты — это сильно, Славик. Но тем не менее — удачи тебе.

— Посмотрим через двадцать минут, как ты будешь ухмыляться своему поражению.

Бедная Славик. Мне иногда было её искренне жаль…

— Дерек! — ко мне подбежал запыхавшийся Колян и протянул пакет: — Вот! Он всё помыл… Только нарезать не успел.

— Ой, спасибо большое! — я заглянул внутрь пакета. Огурцы, редис, укроп и зеленый лук. Всё свежее и душистое! Специально отправил Коляна к Шахе за помощью. Это, как раз один из плюсов внезапных знакомств. Кто знает, когда тебе пригодится помощь того или иного человека? Всегда надо со всеми дружить. Всегда необходимо устанавливать связи в самых разных сферах! Увы, одиночество — привилегия самых богатых и независимых людей.

А я пока не богат, и к великому сожалению — весьма зависим во многих моментах. Поэтому лучше окружить себя полезными знакомствами и карабкаться дальше!

— Свежие овощи? — хмыкнула Славик: — Сильно сомневаюсь, что тебя это спасёт…

— Как ты там сказала? Через двадцать минут всё увидим.