Системный рыбак. Тетралогия (СИ) - Шиленко Сергей - Страница 63

Убедившись, что процесс набирает обороты, я оставил их под присмотром кота.

— Продолжай в том же духе, дружище. Скоро вернусь.

Нужно было на пару часов отлучиться в деревню, чтобы продать часть утреннего улова. Дела делами, а деньги сами себя не заработают.

Торговля на рынке прошла на удивление быстро. Мои серебряные и золотые рыбки разлетелись, как горячие пирожки. Когда они почти закончились, к лавке, друг за другом пришла сначала Эмма с хмурым охранников, а следом за ней служанка семейства Флоренс. Они продолжали выкупать у меня каждый день по десятку рыб.

Так что, быстро завершив торговлю и купив пару мешков соли я сразу вернулся к себе.

Остров, еще вчера бывший моим тихим убежищем, превратился в шумный производственный цех. Стук ножей, плеск воды, приглушенные разговоры поваров. Все это было непривычно, но необходимо. Мне хотелось как можно скорее сколотить первоначальный капитал на достижение своих целей.

Я подошёл к берегу, где во всю кипела работа. Команда поваров, хоть и выглядели уставшими, но трудились на совесть. Люк и Ведр доставали ловушки, Дарк и Антуан их разделывали и отправляли в засолку. Я проверил работу, указал пару ошибок, похвалил за усердие. Объяснил и показал, как и куда теперь вывешивать рыбу для просушки, что уже просолилась в рассоле и готова к следующему этапу.

Тем временем Амелия, вместе с котом сидела на поваленном дереве неподалеку обмахиваясь веером от полуденного зноя. Она со строгим видом наблюдала за работой поваров, словно была надсмотрщицей, а на её лице просматривалась бесконечная скука.

Видимо она уже сто раз пожалела, о своём решении явиться сюда. Что ж, это ее выбор.

Я же теперь до вечера был полностью свободен. Повара работали, следующий этап был понятен и моего вмешательства больше не требовалось.

За последние дни столько всего случилось, столько событий, планов, открытий, что сейчас мне хотелось привести мысли в порядок. А для этого у меня было проверенное средство.

— Продолжайте работать, — сказал поварам. — Вечером проверю результат.

Взяв из шалаша корзинку с наживкой, я призвал удочку и направился на противоположный конец острова. Подальше от шума и суеты.

На другой стороне как раз было тихо. Только шелест листвы, плеск воды да редкое птичье щебетание.

Местность здесь была уже не такая песчаная и ровная, поэтому я выбрал небольшой скальный выступ, нависающий на пару метров над водой. Наиболее подходящее место для рыбалки.

Достал из корзинки горсть мелко нашинкованной вяленой рыбы и бросил в воду. Прикормка тут же превратилась в аппетитное облако, приманивая местную живность энергией и ароматом. Через пару минут сюда подтянется вся местная живность.

Устроился поудобнее. Взял из корзины кусочек копчения, насадил на крючок и сделал первый заброс. Поплавок качнулся и замер на лёгкой ряби.

Выдохнул.

Вот оно. Долгожданная тишина и покой.

С этого берега виднелся лесной массив на противоположной стороне реки. Густая зелень, уходящая вдаль. Ветер гулял по верхушкам деревьев, заставляя их качаться. Вода переливалась под солнцем. Красота.

Я смотрел на поплавок и расслаблялся. Плечи опустились, дыхание выровнялось, а напряжение последних дней начало отпускать. Мысли медленно потекли сами собой.

Команда поваров это, конечно, хорошо. Производство рыбы вырастет в разы. К приходу каравана смогу накопить столько товара, что точно выкуплю дом, ещё и с запасом останется на открытие ресторана.

Но что дальше?

Просто продавать там копченую и вяленую рыбу? Это хоть и прибыльно, но это тупик. Совершенно не то, к чему я стремлюсь. Дом и небольшой ресторан это моя первая отправная точка.

Вяленую, солёную и копчёную рыбу сможет повторить практически любой повар, как и обжарку в панировке. Эти блюда хоть на первый взгляд и уникальны, но их сложно будет удержать в секрете. Не сомневаюсь, что стоит продукту выйти на большой рынок, как тут же появятся десятки или сотни подражателей. Собственно поэтому я ни капли не жалел сейчас, что обучаю других людей этому виду готовки.

После недолгого созерцания облаков в голове сам собой всплыл знаменитый на весь мир Полковник Сандерс, что смог создать уникальный рецепт панировки для своей курицы с которым завоевал весь мир.

Я вспомнил раскрасневшееся лицо Амели и Изольды и с каким трепетом они спрашивали про мой соус.

Да, именно соусы делают блюдо неповторимым. Они создают ту самую изюминку, которую невозможно скопировать без знания сложного рецепта.

И даже если кто-то попытается его повторить, без понимания баланса энергий выйдет очередная несъедобная гадость. У меня же получился не просто соус, а самая настоящая кулинарная алхимия, что улучшает усвоение духовной энергии.

А что представляет наибольшую ценность в мире культивации? Разумеется то, что помогает развивать практикам их культивацию. И получается мой соус тут попал в самую точку.

Тут поплавок дёрнулся.

Я подсёк, вытащил небольшую рыбёшку и закинул её в корзину. Снова насадил наживку, забросил.

Мысли вернулись к соусам.

«Таёжный Огонь» получился отличным. Острый, согревающий, с глубоким послевкусием. Но одного его будет мало. Мне нужно расширить ассортимент.

Белый соус. Нежный, сливочный. Он бы отлично подошёл к запечённой рыбе. Вопрос только в том, из чего его делать?

Сливок здесь нет, молоко дорогое. Может, использовать орехи как базу? Если их замочить, измельчить в ступке до состояния пасты и постепенно вливать горячую воду, взбивая, можно получить ореховое молоко.

Но оно будет пресным. Нет, нужна ароматика. Например, речной укроп для свежести. Возможно, корень дикого хрена, но лишь чуть-чуть, чтобы придать лёгкой пикантность, не перебивая вкус основного ингредиента, а загустить можно крахмалом из корня тростника, благо его тут полно.

Я вытащил из кармана блокнот и стилус. Открыл чистую страницу и начал записывать.

«Белый соус. База: ореховое молоко. Загуститель: мука или крахмал. Ароматика: мягкие травы, может быть корень…»

Сладкий соус тоже был бы кстати. Для контраста. Ягоды, мёд, может добавить щепотку той же ореховой муки, что останется после процеживания молока…

— Ты умеешь писать?

Девчачий голос прозвучал прямо у меня за спиной.

А?

Я дёрнулся так, что едва не уронил блокнот в воду. Быстро захлопнул его и спрятал за пазуху, разворачиваясь к ней лицом.

Амелия стояла в паре шагов от меня и смотрела с любопытством, слегка наклонив голову. Ее черные волосы блестели на солнце, а тонкая бровь изящно изогнулась.

Тухлые мидии. Уйдя в рецепты, я расслабился и совсем потерял бдительность.

— Я не знала, что ты умеешь читать и писать, — продолжила она, не обращая внимания на мою реакцию. — Удивительно для… — она запнулась, видимо, хотела сказать «для деревенского дурачка», но вовремя прикусила язык.

— Просто веду дневник, — я пожал плечами, стараясь говорить как можно беззаботнее. — Записываю свои мысли. Чтобы их не забыть.

Амелия прищурилась. Её взгляд стал подозрительным.

— Дневник? — она сделала ещё шаг. — А можно посмотреть? Неужели там какая-то тайная техника культивации?

Я задумался. С одной стороны, отказать ей было бы странно. Это вызвало бы ещё больше подозрений. С другой стороны, если она увидит мои записи…

А, да ладно. Пусть смотрит.

Достал блокнот из-за пазухи и протянул ей.

— Держи. Только смотри не испорти.

Амелия взяла его с выраженным удовлетворением. Открыла первую страницу. Её глаза пробежались по строчкам. Брови сдвинулись. Потом она перевернула страницу. И ещё одну. И ещё.

На её лице отразилась целая гамма эмоций. Сначала интерес, потом недоумение, потом разочарование.

— Ты… ты издеваешься надо мной? — она подняла на меня тяжёлый взгляд. Пару прядей выбилось из причёски и упало на лицо, придавая ей какой-то растрёпанный и возмущенный вид.

— Что? — я невинно моргнул.

— Я думала, ты действительно что-то пишешь или читаешь, — она захлопнула блокнот и сунула его мне обратно. — Это же просто каракули!