Шеф с системой. Битва на Ярмарке (СИ) - "Afael" - Страница 35

Я кивнул:

— Но это ещё не всё. Нам нужна подача. Люди должны есть на ходу, не останавливаясь, не садясь за столы.

Я повернулся к Варе и Фролу:

— Варя, Фрол — вы будете печь хлебные стаканчики.

Варя моргнула:

— Хлебные… что?

Я взял ещё один кусок хлеба, начал сворачивать его в конус, показывая форму:

— Тесто — ржаное или пшеничное, без разницы, с добавлением приправ, чтобы дополняло аромат мяса. Раскатываете немного толще, чем для языка. В него мы и завернем наши шарики. Просто скручиваете его корзинкой, а потом туда накладываем наши шарики.

Я постучал костяшками по столу:

— Прочные, чтобы держали горячее мясо и соус. Это наша «посуда», которая позволяет есть на ходу, не пачкая руки.

Фрол почесал подбородок, прикидывая:

— Можно сделать… Нужна будет форма для сворачивания. Так быстрее будет и на ней прямо можно запекать…могу попробовать такое сделать.

— Сделай, — уверенно сказал я. — У тебя руки золотые. Вы справитесь с этим, я уверен.

Варя кивнула решительно:

— Справимся. Сколько нужно?

— Много, — ответил я коротко. — Поэтому лучше испечь очень большой запас дома, чтобы на месте этим не заниматься. Да и не очень удобно там будет это делать.

Варя кивнула:

— Верно, если будет нехватать, то проще домой сбегать и допечь в печи.

Я повернулся к Матвею и Тимке:

— «Огненный Язык» мы тоже меняем. Те же жареные овощи с соусом, но теперь подаём их в лепешках со специями. Тесто будет то же, что и для Жемчужин.

Матвей кивнул:

— Понятно. Это быстро.

— Очень быстро, — подтвердил я. — «Огненный Язык» будет нашей дешевой едой, но за четыре медяка можно добавлять мясные шарики. Для тех, кто хочет попробовать, но не готов тратить много.

Тимка поднял руку неуверенно:

— А «Драконьи Жемчужины» сколько стоят?

Я выдержал паузу, дал вопросу повиснуть:

— Семь медяков.

Маша присвистнула:

— Как «Золотые Полумесяцы» Кирилла.

— Именно, — кивнул я. — Мы бьём туда же, но с нашей скоростью и нашим шоу. Кирилл будет продавать изысканность. Мы — продавать удобство и зрелище.

Я обвёл всех взглядом:

— Но самое главное все правильно настроить. Два котла рядом. Я управляю обжаркой, Матвей, например, соусом. Шарики из масла — сразу в соус и в стаканчик. Подаём клиенту за секунды.

Волк, молчавший до этого, наклонился вперёд:

— А что с супом? Совсем убираем? — видимо, ему не хотелось оставаться не у дел.

Я покачал головой, усмехнулся:

— Нет. Суп остаётся, но как дополнительная возможность.

Все нахмурились, не понимая.

Я объяснил медленно:

— Рядом ставим третий котёл — с бульоном. Наваристым, как всегда. Клиент покупает «Драконьи Жемчужины» в стаканчике за семь медяков — это быстрая еда на ходу. Берёт и идёт дальше.

Я выдержал паузу.

— Но если он хочет сесть и поесть по-настоящему — он платит ещё три медяка. Мы даём ему глиняную миску бульона. Он сам высыпает свои «Жемчужины» из стаканчика в миску и получается полноценный суп. Ну или запивает бульоном. Так что Волк, парни частично освободятся и будут работать в нарезке ну или еще где. Без дела не останетесь.

«Бандиты» заулыбались. Зарабатывать хорошие деньги им явно нравилось.

Тишина. Все переваривали информацию.

Потом Фрол медленно расплылся в улыбке:

— Гениально, Саша. Просто гениально. Ты берёшь с них деньги дважды за одно блюдо.

— Не дважды, — поправил я. — Я даю им выбор. Быстро за семь — или медленно за десять. Ноль времени на дополнительную сборку с нашей стороны. Клиент всё делает сам. Максимум прибыли, минимум работы.

Маша хлопнула ладонью по столу:

— Это идеально! Александр, ну ты и голова!

Варя смотрела на меня с восхищением и облегчением:

— Мы действительно можем победить…

Я поднял руку, останавливая их восторг:

— Подождите. Есть одна проблема.

Все замерли.

Я медленно обвёл их взглядом:

— Это блюдо горит. «Жемчужины» полностью глазируются в чистом «Соусе Ярости». Это будет остро и вызывать жажду.

Матвей мгновенно понял, глаза расширились:

— Оно требует…

— … чтобы его запили, — закончил я с улыбкой.

Тишина повисла напряжённая.

Я схватил свой тулуп с крючка у двери, набросил на плечи:

— И для этого нам нужен союзник.

Варя вскочила:

— Куда ты⁈

Я обернулся к ним, стоя в дверях, одной рукой на ручке:

— Искать пивовара. Этому огню нужен эль.

Я посмотрел на команду — на каждого по очереди:

— Готовьтесь, отдыхайте. Скоро я приду и начнем подготовку!

И вышел в ночь, закрывая за собой дверь.

Глава 13

Я шёл по тёмной улице Слободки, и ночь окутывала меня со всех сторон. Луна висела высоко, заливая улицу серебристым светом, который превращал знакомые дома в чёрные силуэты с острыми углами. Снег скрипел под ногами и этот скрип эхом отражался от стен.

Я только что озвучил команде план «Драконьих Жемчужин» — рассказал про хлебные стаканчики и апселл с бульоном. Они остались готовиться, а я шёл к пивовару, потому что без эля и кваста для детишек мое блюдо будет не таким интересным.

Адреналин, который кипел во мне весь вечер, начал уходить. Я шёл медленно, размеренно, дышал глубоко, выпуская напряжение с каждым выдохом. И в этой тишине, в этом спокойствии, я решил проверить Систему и итоги дня.

Перед глазами вспыхнул интерфейс.

Производится итоговый подсчет очков опыта

Получено +8500 ед. опыта

УРОВЕНЬ ДАРОВАНИЯ ПОВЫШЕН: 14 → 15

Получено +1 очко навыков

Свободных очков: 2

Я остановился под тусклым фонарём, который висел на столбе у перекрёстка, качаясь на ветру и отбрасывая дрожащие тени на землю. Посмотрел на интерфейс внимательно, изучая цифры.

Восемь с половиной тысяч опыта за сотни проданных блюд. За два дня ярмарки накапал аж на целый уровень. Еще и два свободных очка навыков имеются.

Пора решать куда я вложу эти два очка.

План «Драконьих Жемчужин» — это шоу не хуже чем приготовление Огненных языков. Может даже и лучше. Аромат Соуса Ярости, смешанного с жареным мясом привлечёт толпу, заставит их остановиться, подойти, посмотреть.

Но мне нужен удар — тот самый крючок, который зажжет толпу, который настроит их на нужное вкусовое ощущение.

Их реакция — вот что создаст настоящий ажиотаж. Один человек попробует, похвалит — и вся толпа вокруг него кинется покупать. Стадный инстинкт. Я видел это десятки раз даже за последние два дня. Разница только в том, что Кирилл Семенович будет пользоваться тем же, а значит у меня должно быть все лучше.

Значит, мне нужно вложить в «Драконьи Жемчужины» два разных эффекта. Два удара — один по вкусу, второй по эмоциям. Я мысленно коснулся строки. Создание тактических блюд (ур.1). Мне нужен был не просто базовый эффект, а двойной эффект.

Свободное очко навыков перетекло из резерва в навык. Интерфейс вспыхнул ярким светом Ветви Влияния.

Создание тактических блюд: Уровень 1 → Уровень 2

Доступно создание сложных, многокомпонентных тактических эффектов (до 2-х слоев)

Теперь я видел, как с помощью дара создать идеальное оружие. Новый уровень позволял мне вложить в блюдо сразу два тактических эффекта, которые сработают один за другим.

Слой 1: «Питьевой Крючок» как я его назвал. Физический удар. «Огненная Жажда» от Соуса Ярости, которая тут же сменялась «Незавершённым послевкусием» — скрытыми нотами маринада (мёд, эль), которые требовали эля или кваса для завершения вкуса.

Слой 2: «Восторг». Эмоциональный удар. Концентрированный взрыв воодушевления, который заставит первого же съевшего радостно улыбнуться от того, что он попробовал новое блюдо.

Я усмехнулся. Вышло идеально. Теперь оружие мое будет полностью заряжено.

Главное не забыть о том, что мне нужно будет приготовить сотни порций этого оружия. Маринад должен быть стабильным. Я не могу позволить себе брак или сбой в партии.