Американец (СИ) - Корнеев Андрей - Страница 41

Что позволило Теду, как младшему партнеру по бизнесу стать управляющим ресторана в США, причем я решил идти оригинальным путем. Если Макдональдс делал гамбургеры и естественно картошку фри, то мной было принято волевое решение строить «шавухи», причем я знал причину популярности тех же хот-догов в США. Родиной можно считать Нью-Йорк и там была проведена очень дорогая рекламная компания. Для примера сам мэр города заходил и жрал булочку с сосиской. Опять же от современных мне ход-догов было огромное отличие они были и с зеленью и с сыром и т.д. короче по своему составу больше напоминали шавуху. А многочисленные конкурсы по поеданию на время тоже работали на популярность продукта. Рецепт лаваша не был каким-то стратегическим секретом и его выпускали в огромном количестве в пекарне при нашем кафе.

Потому я и решил, раз хот-доги мало чем во всяком случае сейчас по своему содержанию отличаются от шавухи сделать ее едой среднего класса. В первую очередь был маркетинговый ход связанный с полицией. Было объявлено, что городским копам по одной бесплатной шавухе в день полагается, достаточно лишь предъявить значок. Причем не важно из нашего он района города или даже штата или нет. Всем копам США в нашем кафе была положена одна шавуха на выбор маленькая, средняя или большая. Понятное дело мы заявляли полицейским. Коп так-то ругательство.

Если кто думает, что американские полицейские богатые он ошибается. Они уважаемы обществом, относятся к среднему классу, а вот зарплата у них не очень. Основной «доход» от довольно шикарного соц-пакета медицинская страховка например, а тут хорошая страховка дорогое удовольствие. Потому к нам и потянулись местные менты, что сразу повысило уровень заведения. Ибо средний класс ходит, а всякие маргиналы и преступные элементы не желали пересекаться с полицией. Опять же конкурсы по поеданию шавухи, где можно есть вволю и ничего не платить дескать наш рекламный ход. В общем мы набирали популярность. Старый фуд-трак торговал «шавухой», а не хот-догами…

— Алло, Теодор Гувер у аппарата. — Раздалось на том конце провода. Ну да я прикалывался, когда выбирал нам фамилии, ну те что вписать в документы. Вначале вообще предлагал взять фамилию Рузвельт, но Тед был категорически против.

— Запомню, как тебя зовут, а то я все Тед, да Тед. — Сказал своему другу.

— Бифф! ТЫ! Наконец-то! — Радостно проговорил мой друг в трубку.

— Готовь большую шавуху на сырном лаваше, скоро буду. — Сообщил я.

Затем достал дипломат, а у меня в спальне, именно у меня т. к. хоть для соседей мы с Мэри муж и жена и понятно спим в одной кровати, реально я ночевал, когда жил в США в своей комнате. В моем шкафу их было несколько штук и начал упаковывать пачки денг. Купюра весит один грамм, в пачке сто купюр или одна пачка 100 грамм веса. Я же закинул в дипломат двадцати долларовые банкноты, двадцать пачек, больше просто не влезало. Как в фильмах про бандюков Голливуда показывали чемоданчики денег якобы с миллионом для меня было загадкой. Понятно там банкноты по 100 баксов или 10 000 в пачке, значит нужно сто пачек! Это какой чемодан с собой таскать надо⁈ В пять раз больше моего, а не легкий элегантный кейс. Причем весить он должен не менее 10 кг…

Присев в свой убогий рыдван. Хотя все относительно. Еще не так давно мне моя тачка казалась достаточно элегантной. То теперь нет. Ведь на Кубе я мог швырять деньги направо и налево, но даже там я свой роскошный особняк взял в аренду. Ибо смысл его там покупать? Пройдет пару лет Фидель свергнет Батиста и даст пинка под жирный зад американским миллионерам. Имущество национализируют. В итоге я лишусь своей покупки и смысл тогда ее совершать? Роскошный Кадиллак я конечно купил, но на Кубе тотальная коррупция и там при покупке за наличку глупых вопросов не задают и налоговый инспектор не придет, а если даже и придет, возьмет максимум 20 баксов и все… Никаких идиотских вопросов он задавать не станет. Короче живя в колонии США на уровне жизни долларового миллионера я ощущал себя за рулем моего рыдвана крайне не комфортно, а что делать? По легенде я только-только переступил порог мелкого бизнесмена и только на начальном этапе становления среднего и как знать, возможно разорюсь. Понятно, что с «черной кассой» — Нет! Но в теории и по легенде для соседей — Да! Такая вероятность сохраняется и вообще я добропорядочный семьянин и гражданин США.

— Приветствую тебя мой друг. Вижу ты стал большим начальником. — Заявил я после того как присел за столик кафе.

— Брось Бифф вечные твои шуточки — это такое же твое кафе, как и мое. — Ответил Тед.

— Партнер — это я на радостях, мне нравится, как развивается наш бизнес. — Я поставил на столик кафе дипломат и развернул к моему напарнику по несчастьям. Тот нетерпеливо его открыл, будто не зная, что там. Взглянул и явно увидел пачки двадцати долларовых купюр и моментально захлопнул, будто увидел крысу или змею, что его напугала…

— Сколько тут Бифф? — Задал он вопрос.

— Сегодня сорок тысяч, тебе на развитие бизнеса, чтобы касса всегда была полной, рекламные акции, опять же копов надо кормить, ну и себя не обижай друг мой. Кстати! Премию что ли персоналу выпиши, не жмоться…

— Конечно выпишу! — Обрадованно закивал головой мой друг.

— Кстати прошу сегодня вечером к нам с Мэри на ужин приготовлю вкусняшек, ну я побежал…

— Как побежал? А твоя шавуха? — Забеспокоился друг…

— Готовить нужно, вернее сначала продукты закупить будет еще Глория и тот старик Эл он же высказал идею поехать на Кубу не вежливо не поблагодарить старика, что о нас подумают…

— Да я быстро дам распоряжение, ты подожди.

— Хорошо и тогда большой стакан кофе. — Я не стал уточнять, что горячего у нас утверждалось, что еда для среднего класса и только низшие классы пьют холодный. Пока это было отличительной фишкой кафе, но не трендом…

— Подожди, а?… — Как-то совсем по-детски попросил друг, хоть я вроде и согласился.

Ну я и подождал, действительно достаточно быстро была готова шавуха и кофе. Выйдя из кафе и присев в машину, положил свою добычу на переднее пассажирское сидение и тронулся. Ехал не спеша, пока не увидел одного из многочисленных бездомных. Их в Соединенных Штатах чуть ли не больше, чем в России 90-х, вот только у нас страна развалилась нахрен! А тут экономическое процветание и самый большой в мире золотой запас. Если бы США не лезло по всему миру с войнами и не вбухивали все в армию, может чего и простым людям хватало бы. Я остановил машину, вышел на улицу прихватив свою добычу из кафе моего друга.

— Уважаемый можно вас? — Позвал я бомжа.

— Это вы мне сэр?

— Ну разумеется, вот вам подарок из кафе моего друга.

— Да это же новомодная шавуха! — Обрадовался бомж.

— Уже пробовали? — Удивился я.

— Куда там, там для белых господ, оборванцев вроде меня не пускают, видел рекламные банеры.

— Приятного вам аппетита, вот кофе, осторожнее он горячий… — Предупредил я.

— Горячий? — Удивился бездомный…

— Там только такой подают. — Пояснил я.

— Ну ничего поем, как эти оборзевшие богачи. Спасибо вам сэр.

— Да не за что. — И я прыгнул в тачку. Мне нужно было закупить продукты, ибо я действительно собирался порадовать своих гостей обильным и главное разнообразным столом. Причем я по легенде шеф-повар на Кубе, да не простой, а элитного ресторана, что приносит огромную прибыль, а значит и готовлю необычное и вкусное. Потому на Мэри скинуть готовку не получиться…

— Да это был поистине королевский ужин. — Глория закатила глаза к потолку закончив трапезу.

— Верно Бифф, теперь я понимаю отчего тебя так ценят на Кубе, тебя и твой ресторан. — Согласился старик Эл.

— Мой муж просто лучший во всем, настоящая акула-бизнеса. — Гордо заявила Мэри.

— Кстати о бизнесе Таннен, какие планы? Собираешь расширяться? — Заинтересовался старый сосед.

— Да куда там, вот новое кафе в США открыли, многое уходит на рекламу я подумываю податься в благотворительность.