"Фантастика 2025-132". Компиляция. Книги 1-26 (СИ) - Панфилов Василий "Маленький Диванный Тигр" - Страница 1401

Хм, это песчаного цвета с более тёмной полоской вдоль раковины. Но тоже мясистые такие. Собирать моллюсков легко, они неохотно сворачиваются, но уже поздно пить боржоми. Я осторожно укладываю их поверх крупных листьев местных лопухов.

— А почему их не есть? Чистый белок. Только надо правильно подготовить. Три дня они голодуют на одной воде. Пищевой тракт очищается и тогда можно их готовить. Мама с Камилой их промывают, отваривают и добавляя специи и соус, закатывают в баночки. В Виго нашу продукцию охотно берут многие рестораны. Дело в том, что улитки любят наш климат, прохладу и пресную воду. В этом плане мы монополисты.

— Бррр, какая гадость. Как представлю процесс очищения их внутренностей, так хочется стать веганом.

Девушка засмеялась и принялась угощать меня простыми плебейскими бутербродами. Чёрная как смола собака выскочила из кустов и с довольным видом уложила у моих ног ещё трепыхающуюся птицу серого цвета.

— Ого, да у вас любовь однако. Хлоя только Марио приносила свою добычу. Придётся тебе соответствовать её ожиданиям, — девушка удивлённо следит за собакой. А та положила лобастую голову мне на колени и требовательно царапнула лапой, типа поделись богатством.

Мы провели замечательный день. Здесь свежо, бодро журчит горный ручей, легко представить, что находишься где-нибудь на старой Земле И даже не смущает ружьё на коленях сидящей рядом симпатичной девчонки. Она смешливая, — и почему я Полина?

Это я шутя назвал её этим русским именем, — ну как? Твоё полное имя Паулина, по-нашему Поля, Полина.

— Пусть будет Поля, мне нравится, — девушка улыбается и демонстрирует свои ровные зубки.

— Поль, а у Алессандро с Анникой всё серьёзно?

— Не знаю, — чуть подумав ответил девушка, — они познакомились два года назад в Нью-Рино, когда ещё был жив папа. Но она из богатой семьи. Говорят, у её отца есть акции в тамошнем игорном бизнесе. Но по какой-то причине он решил вложиться в нашу продукцию. Анника как-то сказала брату, что их семья хочет вывести денежные средства из высокодоходного, но рискованного бизнеса и вкладываться в сельское хозяйство и местные производства. Так что мне трудно сказать, получится ли у них что-то или нет. Но мне она нравится, без этих идиотских заморочек богатеньких девочек.

Рабочие уехали, линия вроде работает. Процесс в принципе не сложный. В состав соуса входят — местные томаты, масло, зелень базилика и специи.

Подготовкой занимаются сами женщины, включая старшую сеньору, дочь и две невестки. Они сортируют и моют вышеперечисленное. Затем овощи и зелень загружается в измельчитель. Далее процесс автоматизирован. Варочная ёмкость, вакуумный испаритель, дозатор, где перемешиваются все ингредиенты и фасовка по баночкам. Упаковка в коробки вручную. Наклейки этикеток тоже. Учитывая возросший объём выпускаемой продукции три-четыре человека на весть процесс — совсем немного. Тем более постоянное дежурство требуется только для одного человека. Теоретически линия может выпускать до 500 баночек в смену. Но для этого нет достаточного количества исходного сырья. Тем более что местная фабрика выпускает и другие соусы. А также просто измельчённую зелень в сублимированном виде. Как выяснилось, забирает готовую продукцию человек из Аламо. Это бывший сосед семьи ещё оттуда, он с двумя сыновьями на небольшом грузовичке приезжает пару раз в месяц. Получая подтверждение выезжает, ночует тут и возвращается. Он же развозит продукцию по ресторанчикам нескольких городов. Такая вот кооперация. Сам заработал, дай заработать и другим. В общем-то понятная мне логика. Я исхожу в своей работе из подобной.

Странный получился вечер. После ужина Алессандро пригласил меня прогуляться, пока на улице светло. Неожиданно к нам присоединились Анника и Паула. Причем все кроме меня одеты в стильную спортивную одежду. Один я в свои джинсы и футболку с длинным рукавом. На улице комфортно, не жарко-не холодно. Здешний променад происходит по единственной цивильной дорожке вокруг забора. Она посыпана мелкой речной галькой и идти достаточно удобно. Не удобно мне, я будто оказался вовлечён в некий спектакль. Но мне почему-то забыли объяснить правила. Анника с Алессандро идут чуть впереди, а Паулина взяла меня под руку и ведёт как телка за ними. Периодически мы останавливаемся и обсуждаем незначительные темы.

Видимо на моём лице что-то отразилось, потому что Паулина резко дёрнула меня за руку, вцепилась сильной рукой в мою шею, пригибая мою голову, — пожалуйста, веди себя естественно. По-моему, брат хочет сделать Аннике предложение, — девушка выдохнула мне в ухо эту короткую фразу.

— А мы здесь для придания соответсвенного антуража?

— Типа того, для придания легитимизации.

— А не лучше сделать это вечером в кругу семьи?

— Не лучше, Анника стесняется наших. Она их впервые видит и ей кажется, что наша мама её не жалует.

Я кивнул в знак что, что принимаю правила игры и мы заторопились за ушедшей парой.

Это место очень эффектное. Отсюда открывается волшебный вид на предгорья, уходящие к голым вершинам. Там постоянно висят облака и лишь изредка показываются хищные скальные пики. Местные называют три своеобразных выступа- пальца «tre Chima». Именно здесь итальянец и сделал своей девушке предложение. Он прочитал некое стихотворение по-итальянски. Не уверен, что девушка поняла значение каждого слова, но общий посыл, несомненно. Тем более жених стал на колено и преподнёс кольцо.

А когда потенциальная невеста ожидаемо кинулась парню на шею, я последовал примеру Паулины и захлопал.

Мы пробыли здесь целых полтора месяца, нужно и честь знать, возвращаться домой. Как ни хорошо тут, а все мои дела в городе. Не за горами мокрый период и нужно подготовиться. Необходимо завалить работой индусов и вообще в моих планах расширяться. Есть у меня задумка, как выйти на совсем иной уровень. Идею подкинул Роман со своим багги. Как оказалось, здесь это очень даже востребованный вид транспорта. Эти шустрые машинки клепают в маленьких мастерских на любой вкус и цвет. Но, зачастую, качество ужасное, буквально сляпанное на коленке. А если производить их в условиях небольшого заводика, может получиться довольно интересно. Все знакомые говорят, что подобного производства на новой Земле пока нет. Особенно актуально было бы дать такому агрегату биодизель. То есть вместо бензина или соляры, мотор будет кушать любую органику, вплоть до дров. Это я конечно утрирую, но думаю такие машинку будут востребованны.

А когда Рома свозил двух прекрасных амазонок покататься на своём распрекрасном багги, то я поинтересовался у Анники, не заинтересует ли её семью такое производство. Просто я неплохо представляю, какое оборудование мне понадобиться для всего этого. И я один это точно не потяну. А вот с инвестором — запросто.

Девушка мило улыбнулась и посоветовала связаться с её братом. Она порекомендует меня как специалиста, но мне придётся подготовить убедительный бизнес-план.

Вот такие пирожки с котятами крутятся у меня в голове. К сожалению, сестра Алессандро продинамила и меня, и Рому. Она охотно с нами обоими общалась, но дистанцию неизменно держала.

Вернувшись в город, я сразу окунулся в новый проект. Настолько, что забросил свою основную работу. Я нанял ещё одного работника и теперь Толик на моём эвакуаторе возит кроме Романа ещё и нового механика. Кстати, Толя стал папой чудесной девочки, которая очень похожа на Еву, один в один.

Так вот я целыми днями мотался по нашим мастерским и присматривался, пока не составил список нужного оборудования. Нам нужен толковый сварочный пост, с инвертором, ручником или полуавтоматом. Лучше всё вместе.

Теперь — обязательно гибочный станок, сверлильный, ленточную пилу и болгарки.

Далее желательно газорезку, обязательно кран-балку, ванны и покрасочную камеру. Разумеется, специализированный ручной инструмент, электромонтажный стол, стенд для сборки.

Конечно, мне потребуется стабильные поставки профиля, труб и листа. Многое у меня есть, но главное тут — это моторы и коробки передач. Их сам не сделаешь, другой уровень. Резинки можно тянуть с завода РТИ, что работает под Демидовском. Комплектующие и узлы подойдут от байков, легковушек, тракторов и даже небольших грузовиков. Предполагается производить различные типы лёгких внедорожников.