Ненужная дочь или счастье Ангелины (СИ) - Осова Талия - Страница 27

- Что ж давай за дело браться, - полезла в сундук доставать необходимую для готовки утварь. - Кашу или похлёбку, Лина, будем варить?

- Я не прихотливая, главное, чтобы вкусно и сытно было, - заглянула внутрь. - Добротная у вас утварь, - обратила внимание на казанки различных объёмов и сковороды. - Мы на рынке в городе тоже немного разной посуды прикупили. Ещё полотна, пряжи, продуктов разных на первое время.

- Хозяйственные значит у тебя родители, - похвалила улыбнувшись.

- Самые лучшие, - не стала спорить. - Мама ещё и рукодельничает. Знаете какие она шьёт платья и вещи вяжет, - начала расхваливать родительницу. - Отец по хозяйству управляется и с деревом ладит.

Вернулась в дом Атали и следом вошёл груженный Сорен. Выложил на стол окорок, сыр и мешок с крупой.

- Да зачем вы продукты принесли, есть у меня всё, - запричитала тётушка. - Я вас в дом пригласила, неужто не накормлю?!

- С нас не убудет, - пресёк возмущение женщины отец. - Не нашёл я только, где воду в баню брать. Покажете, хозяюшка?

Пока тётушка Сельма с Сореном были во дворе и разбирались с баней, Атали подбросила дров в печь и принялась за готовку. Настругала с окорока сала с мясом и уложила на дно в казан. Хорошенько промыла крупу, похожую на перловую и замочила в воде. Почистила и покрошила морковь с луковицей и так же положила поверх мяса. Затем засыпала крупу и залила всё содержимое водой. Прикрыла крышкой и поставила в печь томиться, дрова к этому времени уже частично прогорели. Заслонку прикрыла плотно и взялась за сыр.

Нарезанные ломики блестели капельками жира. Мне мама сунула кусочек в руку, и я принялась его смаковать. Вкус был непередаваемый. В замке у нас периодически на столе бывал сыр, но такого вкусного пробовать ещё не приходилось. Следом Атали нарезала немного пластин с окорока, но на мой вкус он солоноват вышел, хотя в кашу и похлёбку пойдёт в самый раз. Будет придавать блюду особый аромат и вкус. Хлеб, что достала Сельма из другого ларя на стол, так же порезали небольшими ломтями и прикрыли всё чистым полотном, чтобы не обветривалось.

- Пойдём во двор, - позвала мама. - Посмотрим, чем там отец занят, может наша помощь понадобиться.

По дому ходить и рассматривать всё было как-то неудобно, а сидеть и ждать взрослых не хотелось. Тем более обязательно следовало изучить территорию, вдруг нам здесь жить придётся, да и всё интересное может мимо нас пройти.

На крыльце между вырезанных рисунков обнаружила небольшие магические печати. Такие же были на нижних венцах дома. Подобные видела только в замке на стенах, но там камень, а не дерево и сам рисунок немного отличается. Моя хранительница не стала тогда мне ничего объяснять, но сейчас думаю их наложили для сохранности самого дома и имущества.

Это кто же такие поставил на деревенский дом?

- Тогда завтра по утру нужно будет засеять поле, - услышали мы с мамой, завернув за угол дома.

- Сорен, там проверить нужно ещё на сколько хорошо вспахать успели землю, - чуть смутилась женщина. - За работу заплатила, но сомнения у меня есть.

- Тогда зачем откладывать. Раз вы говорите, что поле здесь совсем близко, то мы обернуться успеем, - достал очередное ведро с водой из колодца и поставил рядышком. - Предлагаю сейчас и проверить качество пахоты.

- Хорошо, тогда запрягай бричку, что за сараем и поедем, - воодушевилась женщина. - Нечего ноги бить за зря. Девочки, вы на хозяйстве остаётесь, - дала нам указание. - За баней приглядите. Сорен воды уже натаскал и затопил её. Если жара не хватит, то в дровянике возьмёте ещё дров и подкинете.

Тётушка Сельма и Сорен быстренько собрались и укатили в поле. Банька топилась, обед - ужин готовился в печи и особых занятий у нас не было. Поэтому решили осмотреть двор и хозяйство.

Колодец располагался сразу на углу дома. К нему шла выложенная из камня дорожка. Такая же шла к бане и большому высокому строению. Сарай для повозок был чуть в стороне. Любопытство разбирало заглянуть внутрь длинного хозяйственного помещения, тем более его ворота были распахнуты настежь. Вход оказался сквозным и делил постройку поровну. В каждую вела отдельная дверь. С правой стороны оказалась конюшня, поделённая на шесть просторных денников. Сейчас в одном из них находилась только наша лошадка, а остальные были свободными. Однако заметила, что запустения в стойлах нет, каждое обжито и содержится в порядке, пол присыпан свежей чистой соломой. В свободном углу своеобразный стеллаж совсем необходимым для чистки животных и конской сбруей наверху, которая аккуратно уложена.

Получается, что в настоящее время лошадки находятся на выпасе?

На другой половине живность присутствовала. У дальнего угла отгорожено просторное место для птицы с окошечком для выгула. Часть несушек сидела на гнёздах и посматривала на нас свысока.

- Ой, какие хорошенькие, - обнаружила квочку с маленькими цыплятами, которые копошились в подстилке. - А они успеют до холодов вырасти?

- Не знаю, но у них здесь гораздо теплее чем на землях Браге, да и хлев тёплый. Лина, лучше посмотри дальше, - мама указала мне на противоположный угол. - Только не подходи близко.

Там в отдельном загоне спала свиноматка с целым выводком уже подросших поросят. На нас животные совсем не реагировали, хотя помню, как голосили наши хрюшки в деревне стоило лишь только показаться им на глаза. Не любила ходить управляться к ним, когда посылала мама, именно из-за их бестолкового визга. При чём голосили даже тогда, когда были только-только покормлены. Может у них такой рефлекс был выработан на человека? Увидел - визжи! Эти же на нас не реагировали, а спокойно дремали. Рядышком в загоне спала ещё одна парочка уже крупных, но молодых свинок.

Ближе к выходу располагались загородки с кормушками. В таких обычно держали коров или бычков на откорм. Насчитала четыре цепи для привязи. В углу каждой кормушки стояла деревянная бадейка под воду. Сколько же сил нужно, чтобы содержать такое большое хозяйство? Не мудрено, что у тётушки Сельмы натруженные мозолистые руки, которые я заметила, когда она взяла меня за руку.

- Пойдём дальше глянем, - потянула меня мама на выход.

Вышли с другой стороны ворот и попали в сад. Вдоль стены хлева были выгулы. С одной стороны для кур, а с другой для гусей. При нашем появлении поднялся такой гогот, что пришлось закрыть руками уши.

- Давай травы им нарвём, - предложила Атали. - Там дальше вроде молочай растёт, - потянула меня к краю огороженной территории.

- Ох и шумная птица, - выдохнула с облегчением, когда мы отошли подальше. - С такими и собаки не нужно.

- Собака здесь тоже есть, но вольер сейчас пустой, - заметила подруга.

Охапку травы приняли от нас гуси с большим воодушевлением, перепало и курочкам. Теперь мы спокойно могли осмотреться в саду. Листвы на большинстве деревьев уже не было, но по коре и расположению почек можно было опознать яблони, груши, сливы, черешни или вишни, абрикос и грецкий орех. Последний был высажен вдоль изгороди. Обратила внимание, что под ним ничего не растёт. Дерево опознала лишь по плодам, которые валялись в пожухлой листве.

- Давай, Атали, соберём их в кучу, - сразу предложила.

- Давай, только я сбегаю и баню проверю, а ты пока здесь побудь, - попросила меня.

К приходу мамы у меня уже была приличная кучка из орехов. Листву так же сгребла в одну кучу, пока выискивала плоды. Некоторые были в зеленовато - бурой кожуре и приходилось их очищать. Пальцы от неё становились коричневыми, но я решила, что в бане всё хорошенько отмоется.

К возвращению тётушки Сельмы и Сорена у нас была готова баня, ужин и целая гора орехов. Гуси и куры накормлены травой и даже посудина под воду вымыта и свежая водичка налита.

- Ох молодцы какие, - обрадовалась женщина. - Вы орех уже собрали, а у меня всё времени на него ни как не хватало. Только вот перчатки вам выдать надо было. Теперь пальцы тёмные будут.

- Это разве не отмоется? - испугалась сильно за состояние своих рук. - Теперь у меня они чёрными останутся? - чуть не расплакалась от такой перспективы.