Странница (СИ) - Осова Талия - Страница 19

— Сегодня, Ладана, соберём остатки сена и отправлю вас в деревню, — предупредил мужчина. — Пару дней отдохнёте и вернётесь, а я пока ещё подкошу деляну. Поможете потом всё сметать.

— И так уже наготовили почти на две зимы. Может быть, хватит косить? — с такой надеждой в голосе обратилась к мужу, что мне самой стало жалко женщину.

— Нет, родная, лучше пусть запас будет, чем не хватит, — обрубил всякую надежду на корню. — Отдохнёте и с новыми силами закончим сенокос.

Нам с тётушкой действительно удалось ближе к вечеру вернуться домой. На хозяйстве оставалась Умира, но работница и хозяюшка из ней была неважная. Сразу отдохнуть нам не удалось. Как у такой чистоплотной женщины родилась такая грязнуля и неряха? Как она будет собственный дом вести?

Нам пришлось отмывать от кислого молока все подойники, вёдра и крынки, наводить порядок в сараях и доить коров. Благо ещё скот на пастбища гоняли и ему не пришлось целыми днями стоять в сараях, иначе с голоду бы загнулись коровки и овцы. Птица сама на улицу выбиралась в поисках пропитания и возвращалась домой на ночь.

Это мы ещё на огород не ходили. Чем же это целыми днями занималась сестрица?

— Умира, разве можно молоко нецеженое в вёдрах на ночь оставлять⁈ — выговаривала Ладана, а её дочь стояла потупив взгляд. — Сколько раз тебя учила после дойки сразу всё прибирать по местам и хорошенько отмывать. Сколько продуктов перевела, — вздыхала тяжело.

— Да как я за всем одна услежу, — возмущалась девица. — Повесили всё на меня, а сами пропали почти на седмицу. С раннего утра крутишься не покладая рук, а потом тебе ещё и выговаривают.

Мне такую наглость слышать раньше не приходилось. Где сестрица приложила свои руки заметно лишь по грязи и немытой посуде. Родители с племянницей на заготовку кормов уехали, а не на отдых. Самой младшей в семье дом доверили, тем более в её возрасте уже пора уметь не только с хозяйством управляться и перерабатывать то же самое молоко, но и содержать всё в чистоте и в порядке. Ладана ведь как-то совсем управляется, пусть даже и с помощью девушек. У неё везде чистота и порядок не только в доме, но и во дворе.

На языке крутилось несколько выражений, но высказать в слух их не посмела. Вольга чаще всего отмалчивалась, поэтому и мне выделяться не стоит. Девушке некомфортно было в семье родственников, но до совершеннолетия и замужества других вариантов у неё не было. Придётся и мне больше молчать и не отсвечивать. Пока других вариантов не видела.

Никогда не была белоручкой. У нас в станице у каждого большие участки и хозяйство во дворе имеется, поэтому к труду с детства приучены практически все. Это в настоящее время работу облегчают различные мотоблоки, и мототяпки, а раньше справлялись одной сапкой или тяпкой. У многих только сейчас появился капельный полив, который освобождает время и руки. Раньше таскали вёдра с водой или лейки. У самых удачливых в конце огорода имелся ручей или река. Тогда выкапывалась яма, подводилась вода и уже с неё поливали вручную или с помощью насоса и шлангов.

Балаганы и теплицы помогают получать ранний и поздний урожай, но они также требуют много трудозатрат. Кроме полива, иногда обогрева, в жару притенения, прополки и подвязки растений приходиться бороться с вредителями. Лишь зимой огород отходит, но всегда есть занятия. Бабуля научила меня вязать, поэтому модные гетры и кофточки в гардеробе у меня имеются.

Кроме огорода станичники держат хозяйство, хотя в последнее время многие от коров и лошадей отказываются. Слишком трудоёмко и затратно их содержать, поэтому отдают предпочтение различной птице, кроликам и нутриям. С наступлением холодов всегда помогала родителям перерабатывать мясо. Не слишком люблю скубать гусей и уток, но от работы никогда не отказывалась. Больше нравилось начинять чреву фаршем и формировать колбасы. В замороженном виде они отлично хранятся длительное время или сыровяленые в вакуумной упаковке. Всегда можно достать и пожарить на решетке небольшие колбаски вместо шашлыка или запечь их в духовке.

На земле всегда было много работы, но раньше мне не приходилось уставать до такой степени, как в этом мире. Родителям всегда помогала даже во время учёбы в институте на выходных или во время каникул. Это в квартире городской я отдыхала.

Хотя может всё дело в теле Вольги? Слабеньким оно мне каким-то досталось или нагрузка велика? Всё-таки девушка раньше жила в городе и ей не приходилось столько работать. Но ведь за два года уже можно было привыкнуть и приспособиться к такому труду? На руках имеются мозоли старые, значит и раньше девушке физически приходилось много работать.

Уборку в доме отложили на следующий день. Обмылись в чуть протопленной баньке, после поужинали тем что на скорую руку собрали и только затем отправились спать. Ног и рук почти не чувствовала и уснула ещё на подлёте к подушке.

— Вставай, бездельница, работы полно, — услышала шёпот тётки и почувствовала как меня трясли за плечо. — Хватит разлёживаться.

— Встаю, — пробурчала в ответ и попыталась разлепить глаза.

Рассвет только занимался и в комнате были ранние сумерки, позволившие определить лишь силуэты предметов. Накануне рассмотреть её не успела. Небольшая по площади комнатка вмещала узкую кровать наподобие односпальной, стол под окном с табуреткой и сундук под вещи у двери в углу. Помещение можно было принять за каморку, но наличие узкого окна с чуть мутноватым стеклом говорило об обратном. Память Вольги подсказала, что девушка сама выбрала эту комнату, отказавшись делить спальню с сестрицей.

— Ты где там застряла? Поторопись! Скоро коров в стадо отгонять, а они ещё не доены, — подгоняла меня тётка.

— Иду! — крикнула чуть громче, натягивая юбку и кофточку поверх нательной рубахи.

Волосы быстренько заплела в косу и подвязала ленточкой, чтобы не лезли в глаза и не мешали в работе. Для девушки это было не впервые — доить по утру коровок, управляться, полоть и поливать грядки на огороде. Хотелось бы возмутиться, почему в это время Умира продолжает спать в своей кроватке, а мне приходиться подниматься на зорьке и работать засветло. Особенно в те дни, когда дядя Натан отсутствует дома. Но разве могу ему пожаловаться?

Утренняя прохлада сменилась теплом хлева. С дойкой была знакома, поэтому особого труда не составило подставить с правой стороны коровки низенькую скамеечку, умоститься на неё с зажатым ногами ведром, обмыв и обтерев вымя, приступить к дойке кулачками. Для смазки мне ничего не выдали, поэтому первым молочком и смазала соски. Дома никогда так не делали, чтобы не травмировать вымя. Всегда использовали крем «Бурёнка», так как он не только смягчает кожу и упрощает доение, но и заживляет ранки, эрозии, снимает зуд и раздражение после укусов насекомых. Некоторые его используют в косметических целях для себя, но бабуля всегда посмеивалась над таким способом его применения. Для себя у неё были более подходящие косметические средства.

Молоко занесла на кухню, а тётка собралась гнать коровок в стадо.

— Заодно последние новости узнаю у женщин, вечером то не вышло встретиться, — посмотрела на меня озадачено. — С молоком управишься сама? Пора Умиру поднимать, работы нынче много.

— Идите, тётушка Ладана, сама управлюсь здесь, — улыбнулась ей открыто на что женщина лишь хмыкнула и криво улыбнулась.

— Вернусь и позавтракаем, — пробормотала задумавшись и направилась на выход.

Сестру будить не спешила, слушать её недовольство и капризы не хотелось. У меня было время процедить молоко, разлить его по крынкам и спустить в ледник. Позже соберём вершки на сливки и сметану, излишки пойдут на масло, которое перетопим и уберём на зиму в холод. Зимой коровы пойдут в запуск до самой весны и молока не будет, поэтому все запасы готовятся впрок.

В печи уже что-то готовилось, по дому разошелся аромат сдобы и каши. Ладана поднялась рано, затопила печь и позаботилась уже о завтраке. Когда только всё успевает? Всё-таки неплохая она женщина, хотя младшую дочь свою избаловала. Но не мне с нею жить, так что это их дело.