"Алкоголики" (СИ) - "genushka" - Страница 8

— Нет, спасибо. Я, собственно, из-за Поттера и заходил. Хотел ему зелья занести, а он, оказывается, уже домой вернулся.

Северус попрощался со старым другом и аппарировал на площадь Гриммо. Дверь ему открыло нечто. Поттер – в свитере с буквой «Н», с красным носом под цвет этого вязаного безобразия, со слезящимися глазами и большим кухонным полотенцем, в которое он без конца сморкался – стоял перед Северусом и пытался объяснить, как ему не подходят зелья от простуды.

— Поттер, достаточно разводить хандру. Место нашего назначения как раз поможет тебе с твоей маленькой… – Снейп двумя пальцами подхватил кончик полотенца и расправил, демонстрируя весь масштаб бедствия, – неприятностью.

Гарри молча снял тапки и начал натягивать кроссовки.

— Ты собрался идти со мной в этом? — Северус ткнул в безвкусный свитер пальцем.

— А что? По-моему, приличная одежда.

— Да, только эта буква рождает у меня несколько неприличную ассоциацию.

Гарри стал судорожно вспоминать неприличное слово на первую букву своего имени, а Северус с интересом смотрел на него, вальяжно опираясь о стену. Когда дошло, Поттер покраснел, а Снейп присвистнул.

— Ну что, идешь так, hooker (шлюха)?

Гарри опрометью кинулся на второй этаж и уже через несколько минут спустился в брюках и рубашке.

Они аппарировали на небольшую улочку. Городок чем-то напоминал Германию, но был более уютным. Здесь всё дышало стариной: здания, красная черепица крыш, улочка, вымощенная булыжником, шпили церквей, виднеющиеся за домами. Пройдя немного вниз, они вышли на набережную к маленькому ресторанчику и открытой площадке, уставленной столиками с яркими скатертями и разномастными стульями. Неброская вывеска «Cafe Klaus» подсвечивалась теплым неоновым светом.

— Идем, что встал? — Северус обернулся на замершего Поттера.

— А где мы? Ты скажешь?

— Мы в Таллине, столице Эстонии. Идем.

Ресторанчик показался необычным. Кресла и диванчики всевозможных форм и расцветок окружали большие и маленькие столы. Улыбчивые официанты шустро передвигались с подносами. В зале было много народу, но им повезло - в самом углу освободился треугольный стол как раз с двумя креслами, а молоденькая улыбчивая девушка довольно быстро приняла заказ.

— Сегодня, Поттер, мы будем пить с тобой ликеры. Эстония славится необычными травяными ликерами, которые как раз очень полезны при простуде.

В этот момент принесли две длинные подставки с разноцветными напитками в маленьких рюмочках. Северус улыбнулся и взял в руки первую стопку с темно-коричневой густой жидкостью.

— Это самый популярный ликер Эстонии — Vana Tallinn. Пей маленькими глоточками, он довольно крепкий.

Поттер аккуратно опустил язык в рюмку и зажмурился. Во рту разлился яркий букет цитрусовых, корицы и ванили. Пахнуло рождеством – майским морским рождеством. Он отключился от всего и откинулся в кресле, любуясь набережной и смакуя приглушённый, обволакивающий бархатистый вкус.

Северус наслаждался напитком и видом отрешенного Поттера. Ликер обжигал язык и выводил из реальности, предлагая входной билет в параллельную вселенную. Туда, где Поттер с растертым красным носом кажется самым красивым и желанным. Где майский вечер, проведенный на берегу Балтийского моря, гораздо более домашний и родной, чем рождество перед камином. Где не надо носить маску злобного зельевара и строгого начальника Тайного отдела. Где можно побыть самим собой.

— А эта ярко-красная субстанция с крупными кристалликами — знаменитый Kannu Kuck — петух на пне. Тоже крепкий и необычный.

Поттер пригубил и поморщился.

— Тмин? — Северус кивнул. — Крепкий.

— Крепкий.

А потом пришла пора ликера Herbert из десяти трав, во вкусе которого ярко ощущались нотки горечи, смягченные медом. И сладкого Lakka, изготовленного из ягод морошки. Захмелевший Снейп кривился и поднимал рюмку за здоровье Поттера.

— Это Ликер Viru Valge Salmiakki, который очень популярен в Финляндии, откуда и прибыл сюда. Извращенцы!

— Почему извращенцы?

— А ты попробуй.

Темно-коричневый напиток представлял собой сочетание сладкого и соленого с оттенком горечи, а в его вкусе улавливались нотки лакрицы и аниса.

— И правда, извращенцы! — фыркнул Гарри. — Но прикольные! — он опрокинул рюмку и смачно облизал губы, заставив Снейпа подавиться.

— Gabriel — натуральный ликер, при изготовлении которого использовано более двадцати различных приправ, специй и трав, — произнес Северус, отпивая, на взгляд Поттера, ничем не отличающуюся от остальных коричневую жидкость.

А затем пошла линейка фруктовых напитков: Слива на коньяке, Черная смородина на коньяке, Вишня на коньяке и под конец – необычный Облепиховый ликер.

Они вернулись, под завязку нагруженные бутылками с такими полезными и вкусными жидкостями. Снейпу пришлось довести окончательно захмелевшего Поттера до кровати и свалить на неё довольно тяжелого собутыльника. Он уже собирался уходить, но «больной» застонал, просипев:

— Северус, не уходи, пожалуйста.

И Северус не ушел.

Утром Снейп проснулся в пустыне Гоби, причем жар песков окутывал его только со спины. Обернувшись к обнимающему его Поттеру, он понял, что эстонские ликеры не спасают от простуды. Гарри кашлял, как кочегар, сопли текли Ниагарским водопадом, а температура зашкаливала. И самое главное — он был совершенно прав, утверждая, что на него не действуют зелья. Северус, как фокусник, жонглировал охлаждающими и согревающими заклинаниями, высушивал, поил чаем и злорадно добавлял в него несколько ложек лакричного финского ликера.

Проводя субботу у постели Поттера, Снейп, как ни странно, наслаждался покоем, уютом и даже стонами мечущегося в полубреду Гарри. В одном белье, потный, жилистый, с раздавшимися плечами и хорошо прорисованными мускулами. Но главное — не прикрытые очками глаза: болезненные, слишком блестящие… и зеленые. Как абсент.

Северус сглатывал и, как назло, возвращался мыслями к их абсентовой пятнице и вспышкам памяти о таких же блестящих, необыкновенных глазах.

К вечеру температура спала, но на всякий случай, а может, по собственной прихоти, Северус остался рядом с Гарри еще на одну ночь. Ему просто захотелось, чтобы к нему прижимались. Точнее, прижимался. Один очень больной и нуждающийся в нем Мастер-артефактор.

========== Эстония ==========

Vana Tallinn

Старый Таллин – символ всего эстонского алкоголя. Самый узнаваемый, раскрученный и популярный напиток за пределами Эстонии. Выпускается крепостью 40, 45 и 50 градусов.

Вкус подчёркивается различными натуральными добавками, в том числе цитрусовыми маслами, корицей, ванилью и ромом. Ликёр рекомендуется употреблять в чистом виде, без добавок, или - по сугубо эстонской традиции - вместе с кофе. Без горячего напитка ликёр употребляется в чистом виде с добавлением льда. Вана Таллин можно использовать в качестве добавки или основы для коктейлей.

Vana Tallinn Coffee

Для этого коктейля понадобятся: 200 мл крепкого кофе, взбитые сливки или вспененное молоко, 40 мл ликера «Вана Таллин», шоколадная крошка, корица или шоколадный сироп для украшения.

В высокий жаропрочный стакан наливается кофе, после чего тонкой струйкой вливается ликер. Сверху коктейль стоит украсить сливками или молочной пеной, которые можно посыпать шоколадом и корицей.

Kannu Kuck

Кянну Кук - петух на пне. Ещё один яркий представитель алкоголя в Эстонии. Это мягкий, ароматный и маслянистый ликер крепостью 45 градусов, яркого глубокого рубинового цвета с белыми кристаллами на дне. Консистенция густая, напиток с преобладающим ароматом песчаного тмина. Употребляется глубоко охлажденным. Содержит в нижней части бутылки кристаллизованный сахар, который, в зависимости от технологии приготовления, может быть в виде крупного кристалла или в виде сахарного инея или изморози.

Herbert

Травяной ликёр, содержащий в своём составе композицию из десяти трав на основе из европейского зернового спирта. Вкус определяют нотки горечи, гармонично снивеллированные мёдом и вторичным букетом с легким цитрусовым ароматом. Интересный привкус придают ликеру калган, полынь, черный и красный перец. Крепость 35 градусов.