Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций) - Горкин Александр Павлович - Страница 83

ЗОЛОТА?Я РЫ?БКА, одомашненный подвид серебряного карася. Один из самых популярных объектов аквариумного и прудового рыбоводства. Происходит от китайского серебряного карася, населяющего пресные водоёмы Китая. Получена в Китае почти 1000 лет назад от хромиста (мутантная форма) путём длительного искусственного отбора. В 16 в. была завезена в Японию. От исходной формы отличается более интенсивной желтовато-красноватой окраской, более коротким и широким туловищем, увеличенными плавниками. В результате многовековой селекции и гибридизации в Китае и Японии получены сотни пород и форм золотой рыбки, отличающихся окраской, размерами и формой туловища, головы, плавников, величиной, положением глаз и др. признаками. Имеются породы с коротким округлым туловищем, с длинным раздвоенным хвостовым плавником в виде вуали (вуалехвост), с нераздвоенным хвостовым плавником, который в 3–4 раза длиннее тела (комета), с разнообразными наростами на голове (львиноголовка, оранда), с выпуклыми глазами различной формы и с разным их положением (телескопы). У некоторых пород золотой рыбки отсутствуют спинные плавники. Существует несколько вариантов окраски и различные сочетания. Считается, что из всех домашних животных золотая рыбка имеет наибольшее количество пород. Нерест обычно весной. У самцов появляется брачный наряд – белые бугорки на жаберных крышках. Плодовитость до 3 тыс. икринок. Золотые рыбки всеядны. Живут долго.

ЗОЛОТО?Й КО?РЕНЬ, то же, что родиола розовая.

ЗО?НТИК, тип соцветия, в котором главная ось укорочена, а цветоножки всех цветков кажутся выходящими из её верхушки. Они имеют почти одинаковую длину и поэтому цветки располагаются почти в одной плоскости. Сложный зонтик, характерный для многих видов сем. зонтичных, составлен из многих простых зонтиков, которые в этом случае называются зонтичками. Ил. при ст. Со-цветие.

ЗО?НТИЧНЫЕ (сельдереевые), семейство двудольных растений. Включает ок. 300 родов и 3 тыс. видов, распространённых почти повсеместно, особенно широко – в умеренно тёплых и субтропических областях Северного полушария и в горных районах тропиков. Зонтичные обычно не господствуют в растительных покровах, но нередко играют в них значительную роль. В основном это однолетние и многолетние травы, реже полукустарники, очень редко кустарники и деревья. Стебли обычно прямостоячие, часто с полыми междоузлиями, иногда выс. до 3 м. Листья чаще очередные, разделены на сильно расчленённую пластинку, черешок и охватывающее стебель влагалище. Соцветие – сложный, реже простой зонтик или головка. Цветки белые, жёлтые или желтовато-зелёные, очень мелкие, обоеполые, правильные, чашечка из 5 зубчиков, венчик из 5 свободных лепестков, тычинок 5, при основании столбиков развит нектарный диск. Опыление насекомыми. Плоды – двусемянки или вислоплодники, разносятся ветром, водой или животными. Среди представителей семейства много пищевых (морковь, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, анис), лекарственных, кормовых (борщевики) и технических растений. Есть и очень ядовитые, напр. болиголов пятнистый.

ЗООЛО?ГИЯ, наука о животных. Изучает многообразие животного мира, строение и жизнедеятельность животных, их распространение, связь со средой обитания, закономерности индивидуального и исторического развития. В зависимости от объектов исследования выделяют протозоологию (наука о простейших), гельминтологию (наука о паразитических червях), малакологию (наука о моллюсках), карцинологию (наука о ракообразных), арахнологию (наука о пауках), энтомологию (наука о насекомых), ихтиологию (наука о рыбах), батрахологию (наука о земноводных), герпетологию (наука о пресмыкающихся), орнитологию (наука о птицах), териологию (наука о млекопитающих). Эти частные зоологические науки группируются в 2 раздела: зоологию беспозвоночных и зоологию позвоночных животных.

Зоология тесно связана с рядом научных биологических дисциплин: систематикой животных, морфологией животных (см. Анатомия животных, Гистология, Сравнительная анатомия животных), эмбриологией животных (изучает индивидуальное развитие животного организма), физиологией животных (изучает их жизненные функции), зоогеографией (изучает закономерности распределения животных на Земле), экологией (изучает взаимоотношения животных между собой, с другими организмами и средой обитания), филогенетикой (изучает эволюционные пути развития животного мира), палеозоологией (исследует ископаемые остатки животных).

Основателем зоологии считается древнегреческий философ и учёный Аристотель. Предложенная им система животного мира служила основой зоологических знаний на протяжении 15 веков; ряд крупных таксонов сохранился и в современной систематике.

Как все биологические науки, зоология возникла и развивается, исходя из практических запросов человечества. Её научные достижения используются в медицине, ветеринарии, животноводстве, охотничьем хозяйстве и др.

Одна из важнейших задач зоологии – освоение, реконструкция (восстановление) и охрана животного мира планеты.

ЗООПА?РК, просветительское, природоохранное и на-учное учреждение, в котором собрана коллекция живых животных различных видов. Их содержат и разводят в целях просвещения населения (экскурсии, лекции), сохранения редких видов и их изучения. В России более 10 зоопарков, старейший из них (создан в 1864 г.) – Московский зоопарк. В нём содержится примерно 1 тыс. видов животных (ок. 6 тыс. особей), в т. ч. внесённые в Красные книги МСОП и России (дальневосточный леопард, манул, орангутан, горилла и др.). Зоопарки имеются также в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Перми и др. крупных городах.

ЗООПСИХОЛО?ГИЯ, наука, изучающая психику жи-вотных в её индивидуальном и эволюционном развитии.

Исследование психической деятельности животных (восприятий, ощущений, чувств, памяти, навыков и др.) с целью выявления закономерностей их поведения в определённых экологических условиях имеет важное значение для животноводства, акклиматизации и одомашнивания диких животных, охраны животного мира. Зоопсихология является основой современных наук – этологии и экологии.

Основы зоопсихологии были заложены в 18–19 вв. трудами Ч. Дарвина и других естествоиспытателей.

ЗРЕ?НИЕ, способность организма воспринимать электромагнитное излучение из окружающей среды в т. н. видимом световом диапазоне от 300 до 800 нм. Восприятие света осуществляют фоторецепторы – светочувствительные клетки, в которых имеются особые светочувствительные органоиды, выполняющие функции своего рода солнечных батарей. Чувствительность к свету обусловлена зрительным пигментом – родопсином. Животным и человеку важна не только световая, но и цветовая информация, которую обеспечивают особые фоторецепторы в узких диапазонах светового спектра излучения. Кроме человека цветовым зрением обладают многие ракообразные, насекомые и паукообразные. Так, пчёлы воспринимают лучи в жёлто-зелёном (540 нм), синем (440 нм) и ультрафиолетовом (340 нм) диапазонах. Бабочки чувствительны к красным лучам, мухи – к сине-зелёным и ультрафиолетовым. Некоторые беспозвоночные способны различать поляризованный свет, благодаря чему, напр., пчёлы могут определять положение солнца, скрытого тучами; осьминог видит «сквозь» маскирующую серебристую чешую рыб. См. также Глаз, Зрения органы.

ЗРЕ?НИЯ О?РГАНЫ, световоспринимающие органы большинства многоклеточных животных. Наиболее простые органы зрения представляют собой отдельные рассеянные в покровном эпителии фоторецепторные клетки (у дождевых червей). У кишечнополостных обнаружены как целые участки светочувствительного эпителия, так и глаза с хрусталиком. Покровы офиур целиком восприимчивы к свету. Подобные органы зрения воспринимают лишь интенсивность света. Концентрация и конструктивное расположение фоторецепторов в глазах позволяет определять не только интенсивность светового потока, но и направление света, регистрировать движение предметов, получать чёткость изображения, различать цвета даже в ультрафиолетовом диапазоне и видеть поляризованный свет. Из беспозвоночных наиболее совершенные органы зрения у головоногих моллюсков (осьминогов), из позвоночных – у птиц (ночных хищных и соколиных). См. также Глаз,Зрение, Фасеточные глаза.