Дневник московского пАдонка-2 - Light smoke aka Дым - Страница 49

Первое место, куда мы поехали после размещения в отеле — на площадь Тяньаньмэнь('площадь небесного спокойствия' по-китайски, они любят такие пафосные названия), это cамая большая площадь в мире. На площади находицца мавзолей великого Мао и куча других мест, где так же можно охуенно развлечься и уйти в отрыв))). Площадь реально здоровая и народу на ней в дневное время куча (мы потом приезжали туда ночью — но ночью она была закрыта), все гуляют и фотографируюцца(ко мне несколько раз подвалили макакообразные китаянки с просьбой сфотографировацца вместе, над чем Андрюха дико глумился…намекая, что тока таким я и нравлюсь:(), в толпе шныряют всякие типы, которые постоянно что-то впаривают. Всякую хуиту.

В Китае эти мелкие барыги повсюду, где есть туристы — в том же Пекине, например, меня неоднократно атаковали аборигены с призывом: 'Ролекс, cэр!!! Ван доллар, cэр, онли ван доллар!!!. В других местах предлагали мегадешевые DVD сомнительного содержания и много чего еще. Цены первые там принято говорить раз в пять — десять выше реальных, поэтому торговаться можно и нужно. Продать могут по цене в 10 раз ниже названной и в результате окажеца, что вы все равно купили вещь дороже ее реальной цены. Если в торговле участвовал гид как переводчик между продавцом и нами, то мы потом не раз(в случаях со всеми гидами во всех городах) наблюдали, как он чуть позже отрывался ненароком от нас и убегал в сторону торгаша, чтобы метнуца назад с невинной физиономией и какой-нить нелепой отмазкой по поводу отлучки:). Они так халтурят, получают откат с облапошенных туристов.

Перед первой экскурсией нас повезли на обед рядом с этой площадью совершать первое знакомство с китайской кухней.

Краткое лирическое отступление о китайской кухне.

По поводу кухни хочется сказать очень многое, за 10 дней я там напитался на всю оставшуюся жизнь… В китайской кухне я не могу не отметить и несколько плюсов — здоровые порции, постоянно подливаемый сиповый чай и особенно меня порадовала фишка со вращающимся стеклянным столом. Над обычным круглым столом на штыре установлен вращающийся стеклянный блин меньшего диаметра, блюда с заточем приносят и ставят на этот круг, надо просто вращать и брать то, что тебе понравицца. Очень удобно, когда за столом много народа, не надо никому передавать тарелку и просить, чтобы наложили какого-нить салатика или дали кусочек чего-нибудь там. Реально удобно. Правда такие столы и предназначены для больших компаний, маленьким составом (рыла в 2:)) могут посадить и за обычный маленький стол. Гораздо демократичнее, чем в проплаченном туристическом обеде европейской кухни, где каждому дадут одинаковый набор блюд и сиди, хомячь. А тут и выбор блюд ошеломляет и ешь сколько хочишь (а не сколько принесут… и не стоит опасаться, что не хватит — порции реально здоровые).

Чем есть… в туристических местах без проблем принесут вилку, палочками с первого раза, да и со второго, и с третьего, и вообще без долгой тренировки есть нормальный человек практически неспособен. Я честно поебался с ними пару дней, научился правильно их держать и даже сводить… но в силу нежелания осваивать столь варварский способ загрузки хавчика в тело, а также выбитых через несколько дней об чугунную голову гука пальцев, я забил на это дело и до конца всей этой косоглазой эпопеи молча и крайне злобно жалел про себя, что не прихватил с Родины складную вилку.

Зато на общем фоне выгодно выделялся Андрюша, который по его собственным словам, регулярно посещает китайские рестораны в Москве и даже дома последние полтора года ел исключительно палочки. Управлялся он ими реально очень ловко и умело, но по мне — белый человек должен есть вилкой, а эти темы с палками оставить лучше гукам, рис клевать из грязных мисок.

Что можно заточить. Когда нас первые разы привозили в рестораны и кормили (в цену поездки у нас было включено 3х-разовое питание), мы офигевали от количества и размера приносимых блюд(здоровенный стол был заставлен мегаплотно), но вот незадача — поначалу чаще всего за исключением риса, пары салатиков из водорослей и десерта, коим тут просто считают тарелку с нарезанными фруктами, никто не мог понять — что же это такое на столе… что за мясо… и рыба ли это… По дружным отзывам ходивших в Москве в китайские рестораны людей, наши рестораны адаптированы для европейцев — вот в Китае реальный жесткач… Про некоторые блюда, приготовление которых мы наблюдали уже в провинции, вообще иначе как бородатым анекдотом рассказать нельзя..

' — Официант, можно еще немного пожарить этих перепелов?

— Разве они плохо прожарены?

— Я не знаю, но они у меня салат жрут.

Хлеба там тоже нет как такового, его заменяет рис, пару раз приносили какую-то типа выпечку в виде каких-то сыроватых хлебцев непойми из чего, абсолютно невкусных… не впечатлило.

Мне в плане похрумкать было особенно тоскливо. Поскольку я с глубокого децтва не ем ни рыбы, ни мяса… Попробовал я все, что мог, включая бамбук, водоросли и еще хрен знает что (я себя там все время какой-то козой на выгуле чуствовал, которой, причем, с такой зелени надоев хороших ну никак не светит…), но в общем-то полторы недели там точил исключительно рис (чаще всего абсолютно пресный и невкусный), лапшу и пил местное пиво. Китайское ПИВО. Вот это реально светлый момент — по сравнению с китайским пивом наши Клинские с Бочкаревыми и прочие Стеллы Артуа сосут не нагибаясь. Такого вкусного и мягкого пива я очень давно не пил. Если занесет в Китай — пить обязательно!!! Особенно советую cорт ЦИНДАО. Пиво реально спасало, после местной бутылки хорошего пиваса правильной емкостью 0, 63 чувство голода исчезало… С европейской кухней там не очень — тока в Пекине видели макдак и пиццу хат, в других городах такое счастье нам не попадалось, хотя в крупных городах что-нибудь есть наверняка.

Это если кратко)))

Опосля обеда мы двинули в императорский дворец прямиком через самую большую площадь в мире. В общем-то описывать далее все виданные достопримечательности — дело муторное(а я вообще по натуре люблю иногда полениться:)) и долгое, есть умные книшки и путеводители, в которых и так все написано, но в некоторых местах остались особые впечатления. Ими и поделюсь.

Над входом в императорский дворец на туристов равнодушно взирал великий Мао с гиганского портрета над воротами. Пройти насквозь сам дворец — задача не из легких… колоссальных размеров дворы и ворота сменяют друг друга, а Запретный Город реально заставляет проникнуться размахом былых времен… Еще куча ответвлений вбок, в которых можно допехать до старинных павильонов (в некоторых местах по ощущениям с высотой свода в несколько десяткой метров внутри) с интересными экспозициями, а конце очень красивый сад (в котором, к сожалению, туристов(в основном китайских гыгыгы) было битком… примерно с такой же плотностью, как в мусорском козле, в который один раз во времена моей молодости бравые представители внутренних органов штабелем уложили рыл 15–18 повязанных за пьянство на районе моих корешей. У отделения некоторых(кто лежал внизу штабеля) из козла вытаскивали в бессознательном состоянии). Погуляли и пофоткались мы там славно(не в отделении во времена моей молодости, а в Императорском дворце).

Вечером неутомимый любитель востока и энтузиаст экзотической кухни Андрюша поволок меня в ресторан есть экзотику, я-то ее есть не собирался, но в ввиду того, что из иностранных языков Андрей обладал глубокими познаниями в виде универсальной фразы 'Фак ю', я был взят в качестве толмача и для компании. Эта Андрюшина страсть сожрать всю возможную экзотику (особенно он жаждал схомячить змею, доебывал он этим всех гидов во всех городах) сослужила нам плохую службу и доставила немало неприятностей. Была большая кора — меню в ресторане дублировалось на английском, но хотя и я знал значения слова 'Тартл' (кто ж из моих ровестников не смотрел в децтве мультик 'Черепашки-ниндзя'), попросил на всякий случай повара нарисовать))) Он нарисовал на салфетке сковородку-мутанта с длинной шеей и головой диплодока, в модную кажуальную клетку гыыы. Черепаху, карочи. И стоило блюдо из нее смешных денег, тока Андрюха постоянно плевался размолотыми осколками косточек и хрящиками, походу черепаху после того, как вынули из панциря, зверски избили аргументами, переломав ей все кости в теле…и после этого чуток поджарили или что там они с мясом делают…так, для приличия… а хули делать — экзотика! антураж…