Овощи, ягоды, фрукты. Умная рассада и бережное хранение - Кашин Сергей Павлович - Страница 29

Но согласитесь, есть что-то неестественное в том, чтобы начать выращивать рассаду пораньше, потом всяческими способами сдерживать ее рост, а в результате получить взрослые сеянцы, которые большую часть времени находились в состоянии стресса. И вы думаете, что это не отразится на урожае?

Таким образом, первая стратегия представляется наиболее правильной, хотя и требует подготовки, некоторых приспособлений и финансовых вложений. Начать нужно с того, какой свет нужен рассаде.

Оптимальным вариантом является солнечный свет. Его спектр включает ультрафиолетовые лучи с длиной волны менее 380 нм, видимый свет (380–780 нм) и инфракрасное излучение с длиной волны более 780 нм. Человеческий глаз устроен так, что воспринимает только видимую часть спектра – желто-зеленую (555 нм). Растения имеют свои предпочтения: интенсивность фотосинтеза определяется длиной волны падающего света. Этот процесс активизируется под воздействием оранжево-красного света (610–700 нм), достигая максимума в зоне красного света (675 нм), в то время как пик солнечного излучения приходится на голубую часть спектра (400–510 нм).

Следовательно, лампа, которая будет освещать рассаду, необязательно должна имитировать солнечный свет. В наименьшей степени для этой цели подходит обычная лампа накаливания с вольфрамовой нитью, поскольку видимая часть спектра у нее незначительная (в свет превращается только 5 % энергии). В основном она дает инфракрасное излучение. Помимо того, что лампа никак не согласуется с потребностями растений, ее воздействие приносит вред, поскольку приводит к вытягиванию рассады, а при неправильном размещении вызывает ожоги листьев.

Более эффективны и экономичны фитолюминесцентные лампы, но у них преобладает сиренево-розовое свечение, которое вредно для глаз и вызывает головную боль. По этой причине для применения в квартире они не рекомендуются, тем более без внешнего зеркального отражателя. В продаже можно найти различные модели фитоламп, которые неплохо воздействуют на растения, чего нельзя сказать об их влиянии на зрение человека, поэтому детально характеризовать их не имеет особого смысла.

Оптимальный свет в нужном растениям спектре (оранжевом и красном) дают разрядные натриевые металлогалогеновые лампы. Незначительный дефицит синего диапазона компенсируется естественным светом, поступающим через окно. Но наиболее удачной для выращивания рассады считается дуговая натриевая зеркальная лампа (ДНАЗ). Ее спектр благоприятен для растений, стимулирует фотосинтез и обеспечивает стабильное направленное освещение благодаря встроенному зеркальному отражателю. Свет лампы не вредит глазам, поэтому ее можно использовать в условиях городской квартиры.

Выпускаются модели лампы различной мощности – 50, 70, 250, 350, 400 и 600 Вт. К недостаткам следует отнести довольно высокую по сравнению с обычными лампами цену.

На практике было установлено, что наилучший световой эффект при выращивании рассады в квартире обеспечивает применение ламп холодного дневного света типа ЛБ или ЛБТ в комбинации с лампами ДНАЗ.

Основной вопрос, который возникает при организации досвечивания, состоит в том, какую площадь можно реально осветить той или иной лампой, чтобы растения имели необходимый уровень освещенности. Это в немалой степени определяется высотой размещения светильника над рассадой. Чем он выше, тем больше площадь, но хуже освещенность. Если расстояние между светильником и объектом возрастает вдвое, то при отсутствии отражателя данный параметр снижается в 4 раза, а при его наличии – всего в 2 раза.

На высоте 40 см над ящиками можно располагать лампы ДНАЗ 70. На таком расстоянии они покрывают участок площадью 1,25 м2, обеспечивая освещенность 5000 лк (это разница между требуемыми 8000 лк и имеющимися в марте 3000 лк естественного освещения). Ниже всего (12 см) можно установить только люминесцентные лампы, но при необходимых 5000 лк площадь освещения составит всего 0,3 м2.

По мере роста рассады расстояние между ней и лампами должно увеличиваться. Благодаря подвижности светильников вы сможете изменять и силу воздействия: подняв их выше, вы увеличите площадь охвата и снизите освещенность. Это важно, поскольку интенсивность досвечивания должна уменьшаться одновременно с возрастанием естественной освещенности. В связи с этим светильники не должны быть жестко зафиксированными. Лучше всего, если они будут закреплены на подвижных блоках. На рис. 20 показано, как можно установить растровый светильник с 4 люминесцентными лампами. Кроме того, необходимо учесть, что по мере роста рассада будет стоять все плотнее. Это означает, что свет, направленный сверху, перестанет быть эффективным. Когда сладкий перец, баклажаны и помидоры достигнут примерно 30 см в высоту, для улучшения освещенности потребуется увеличить расстояние между ящиками.

При соблюдении рекомендованного способа посева (рядового) семян всходы первое время будут располагаться вполне компактно. Это позволит обеспечить их хорошую освещенность при условии интенсивного досвечивания. Но уже через 1–2 недели ситуация изменится: подросшие сеянцы потребуют более значительного жизненного пространства. После пикировки на каждое растение придется примерно в 8–10 раз большая площадь. Освещенного участка станет не хватать. Это усугубится тем, что площадь подоконника ограниченная, а вся рассада не помещается в непосредственной близости от окна. О том, сколько растений можно реально разместить на подоконнике площадью 0,1 м2, уже говорилось ранее. При этом приводились максимальные показатели. Вывод: независимо от количества подоконников в квартире на них все равно не получится разместить всю необходимую рассаду.

Рис. 20. Вариант подвижной подвески

Из сложившейся ситуации есть два выхода:

– не занимать дефицитные подоконники рассадой тех культур, которые можно без ущерба вырастить на холодном балконе, в необогреваемом рассаднике или под временным укрытием. Только теплолюбивые растения могут занять это место. Кроме того, небольшую площадь выделите под растения с продолжительным сроком вегетации, например под корневой сельдерей;

– эффективно использовать площадь всего окна.

Если первый пункт не требует каких-либо пояснений, то по поводу второго необходимо сказать следующее. В квартирах типовой застройки ширина бетонного подоконника составляет не более 12–15 см. Расширьте его с помощью временного деревянного настила (рис. 21), который можно будет снять и убрать до следующего сезона, когда необходимость в нем отпадет. При этом вы решаете две проблемы: увеличиваете полезную площадь и реализуете требование о недопустимости расставлять ящики с рассадой на бетонное основание.

Кроме того, установите на окна подвесные полки (рис. 22) шириной 20–25 см.

Рис. 21. Установка временного деревянного настила: а – вид сбоку; б – вид спереди

Рис. 22. Подвесная полка: а – вид сбоку; б – вид спереди

Конечно, рама немного пострадает, поскольку к ней придется винтами прикрутить наружные края полок, но такой дефект при желании легко устранить шпатлевкой. Если же вы планируете и в дальнейшем выращивать рассаду в квартире, то с этими отверстиями придется смириться.

Оптимальное место для полки – середина окна. Количество полок может быть увеличено, но надо учесть характер отопления. Если в квартире тепло, то на полке будет жарко, причем в условиях пониженной освещенности, а если температура в квартире ниже рекомендуемой, то на ней будет хорошо теплолюбивым культурам, несмотря на ухудшившуюся освещенность.

Если количество полок возрастет, потребуется больше светильников или придется уменьшить количество растений в ящике в 2 раза. Выходом из данного положения станет устройство светоотражающего экрана, который может значительно увеличить освещенность. Но нельзя забывать о том, что он не должен нарушать воздухообмен в околооконной зоне. Таким образом, категорически не подойдет сплошной экран, укрепленный сверху и отделяющий пространство, занятое рассадой, от остального помещения: это чревато углеродным голоданием и развитием заболеваний.