Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж) - Бахчанян Вагрич - Страница 34

Бутерброд с гамбургской колбасой

Соблазнительная отбивная котлета

Холодный ростбиф

Какое-то подобие завтрака

Тушеная говядина

Жареная ветчина

Жаркое

Каши

Две котлеты

Портвейн, дешевый конечно; колбаса, хлеб и чай

Отвратный борщ, котлета

Пряник и стакан с молоком

Прокисший супец

Гороховый супец и бледный компот

Хлеб, плавленые сырки «Дружба»

Апельсины, яблоки, булочки

Борщ, и картошка, и хлеб, ах, свежий! Жасмином заваренный чай и еще печеные ватрушки

Обильная выпивка и в трех тазах дымные шашлыки (заготовленные, безусловно, загодя)

Хлеб мягкий, сыр, натертая свекла с чесноком

Красная икра, из холодильника клубника с мороженым

Салат с помидорами, стопка водки

Здоровенный и роскошный плод хурмы, черный солоноватый сухарик

Яйца, копченая конина на ребрах, вяленый донской лещ, тает во рту, от запаха можно сойти с ума

Сыры, палка салями, водка, кофе опосля!

Рыбный супец, жареный судак

Гнусная колбаса, свежайший батон хлеба

Магазинные пельмени, серые, слипшиеся, но горячие и в горячем обжигающем бульоне

Лепешка, лук, кофе из горелых корок

Вареная колбаса, батон и полбутылки водки

Картошка с селедкой

Манная каша и веселый кофе с ложкой сгущенки, горки незатребованного сахара

Две травянистые больничные сосиски вместо одной

Чаек, черносмородинное варенье

Гениальные щи

Красная рыба – рыбка не из дорогих, но слабого посола, вкуснейшая

Много икры и коньяки

Две сотни пельменей, домашнее, рассыпное печенье и много шоколада

Дорогие колбасы, сыр на закусь. Картошка есть – нет селедки

Блинцы

Чай с солененьким печеньем. С ватрушкой тоже

Отличная квашеная капуста. Добавка в рацион

Супец с баранинкой

Пряники свежайшие с белой перламутровой осыпью

Вкусный фасолевый суп

Копченая рыбка в закусь, сыры, салями, банки с джемом и даже орехи

Холодец

Крупные картошки с постным маслом, с луком

Вермишель с мясом

Кашица из мелких хлебных крошек

Большой вяло-багровый арбуз, миска соленых огурцов, покрытых копной укропа Шашлык

Пылающая яичница и полухолодные сосиски

Колбаса и хлеб

Чай с карамелью

Апельсины и бананы

Тепленькое какао в бумажном стаканчике

Шампанское, осетрина, красная икорка

На газете бутылка, огурцы, хлеб, яйца, – все это в огромном охватывающем кольце пожухлой осенней травы

Щи с мясом

Слоистый пирог времени

Куриный навар на ночь

На столе домашняя колбаса, для которой сами варили и сами прокручивали мясо, сами перчили, сами пробовали и сами утрамбовывали фарш в кишки

Полумертвый огурец

Свежесваренная айва

Мясо, рыба, закуски, заливные, горы апельсинов, яблок

«Ах, шашлычка бы! ах, горяченького!»

Цыплята табака, чай с сахарином

Чай только-только заварен, на стол пироги – и с грибами, и с вязигой, и с рыбой, скатерть старинная, красивая

Тарелки с старой окаменевшей яичницей (любимое блюдо холостяков-интеллектуалов)

Хлеб в полотенце, луковица и немного сыру

Хорошие конфеты, бразильский кофе

Цикорий с молоком, нетронутый сыр, вкусное сдобное домашнее печенье в вазе

Кулеш сегодня

Балык, икорка

Борщ, гуляш, компот

Жареная картошка Вкусные пирожки

Печенка жареная, гренки

Гранатовый сок. Икра. Фрукты. Красная рыба

Груши, как закат. Золотисто-багровые, они тают от взглядов

Бычки в томате. Чай с айвовым вареньем

Горячие сосиски с гречневой кашей. Кофе

Пирожки – один одного веселее

Утроенная порция мяса с картошкой

Хлеб. Масло. Сыр. Колбаса. Супы в пакетиках

Апельсины и яблоки. И сок

Окрошка вкусная, с яйцом, с кусками колбасы, каша и кусок мяса из консервов

Копченое мясо

Банка мясных консервов

Запах джина и поджаренных тартинок

Штуковина с ветчиной

…Обмакнул в какой-то соус кусочек цветной капусты

…Джем остекленел на солнце, он намазал им поджаренный хлеб, но есть не стал

Три вестфальских окорока

Тарелка супа

Зеленый салат, початки кукурузы, баклажаны, лиловая капуста

Оладьи, колбаса из собственной свинины

Форель, спелые яблоки

Хлеб с маслом

Печенка от воскресного обеда, горячий супчик

Фрукты и вина

Дохлое мясо

Тыквы, груша, вобла

Окорок, сырная пасха

Строка, нафаршированная, как колбаса

Круто сбитые груши и корзины оранжевой земляники

Хлебово в котелке

Давно не виданное – белый хлеб, сало, колбаса

Жирный борщ с мясом, сало, коржи, молоко, буханки пшеничного

Ну и сала же попалась вкусная, лихо ее забери

Молоко, мясо, мед

Хлебушек, водица

Пригоршня заплесневелых, сухих, как камень, корок черного хлеба, проквашенная мелкая капуста, испорченная картошка, почерневшая

Решетка с свежими калачами

Уха из живых харюзов, шестирублевый шартрез

Омары и несколько страсбургских пирогов

Вонючий сиг, весовой сырой хлеб, несколько стаканчиков отчаянной сандальной наливки

Свежий блин на каленой сковороде

Солонина

Кушанье из провесной свинины с какими-то травами и кореньями

Целая кружка спартанской похлебки

Одна яичница-глазунья, кринка молока

Русские щи и баранина Берестяная коробка с свежей малиной

Рябчики, жаренные в горячей золе без всяких предварительных приготовлений, прямо в перьях и с потрохами (это настоящее охотничье кушанье не требовало для своего приготовления особенных кулинарных знаний)

Отварная вода, морковный пирог, приготовленный по какому-то необыкновенному рецепту

Кипящий самовар, корзинка с сухарями и коробка конфет

Чугунные котелки с приисковым варевом

Великолепные рябчики и редиска

Настойка на сорока травах, от сорока болезней, хлеб свой, птица разная, баранина, телятина, козлятина, поросятина, овощ всякий свой

Сладкая водка, пряники

Початая бутылка водки и какая-то сомнительная снедь в измятой газетной бумаге

Пирог с осетриной

Около бутылки водки стояла деревянная тарелка с дымившимися блинами

Вкусная маханина (вареное лошадиное мясо)

Початая бутылка елисеевской мадеры, кусок сыра, коробка сардин и т. д.

Пирожки с луком

Тарелка с колбасой

Пупырчатая нога от вареной курицы в бумажке

Курица, и то без подаренной пупырчатой ноги

Сало

Несколько огромных сковородок, где было изжарено отчлененное мясо Аполлона

Здоровый, сочный кролик, чье мясо удивительно напоминает человечье Жирная и черная котлета

Большая пузатая картошка и салат стоят на столе

Хохотливый завтрак

Ванильное печенье и шоколад

Вяленая камбала, одноглазая, костлявая, как широкая ладонь, рыба

Чашка бульона

Пять евангельских рыб

Чай с белой еврейской булкой «халой»

Яичница, кофе

Обед из картошки, луковицы и горсточки риса

Потаж, гренки в бульоне

Стерилизованные сливки

Бутерброды с красной икрой

Кугель

Традиционный лаваш из очень чистой и пресной американской пшеницы

Баклава и бузинаки

Свежие дольки мандарины

Хлеб с виноградом

На блюдечке моченый горох с соленой корочкой

Украденный пирог

Простокваша и пышки

Булка-хала, селедка и чай на столе

Густые артельные щи из баранины

Мясо розовых фазанов, горькие перепелки, мускусная оленина, плутоватая зайчатина

Каменный пирог

Дымный ужин

Жаренная под соусом утка Знаменитый страсбургский пирог, только что доставлен, горячий и дымящийся, из кухни петербургской «Бродячей собаки»