Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии - Кононенко Алексей Анатольевич - Страница 145

Известны еще горчак узловатый, горчак земноводный, горчак перцовый (водяной перец, собачий перец), горчак почечуйный (сорочьи лапки), горчак жесткий (геморройная трава).

Горицвет

Желтоцвет весенний, купавник, полевой укроп, черногорка, заячий мак, полевой укроп, стародубка, адонис – многолетнее травянистое растение с большими желтыми цветами, которые расцветают весной; известно около 20 видов. Название от имени мифического греческого юноши Адониса («Adonis»), из крови которого, согласно легенде, вырос цветок. В народной медицине используется при сердечных заболеваниях. Знающие люди используют горицвет в магии как волшебное зелье.

Горох

Однолетнее травянистое растение семейства бобовых с круглыми семенами (горошинами) в стручках. Выращивается в поле, на огороде.

У славян, как и у многих древних народов, считался священным растением. Из горошины рождается Покатигорошек – воин-защитник славянского народа. Первый царь царей в украинских преданиях – царь Горох. «Зa царя Гороха, когда людей было троха (немного, совсем мало)».

Горох – символ плодородия, у него много деток-горошин. В сказках и легендах враги не могут перейти гороховое поле: горох – оберег. Горох также ритуальная пища славян. Его готовили к Рождеству для душ покойных предков. В пост горох не ели, с горохом пищу не готовили.

В более позднем фольклоре горох выступает символом слез. Жениху и невесте на свадьбе не давали блюда из гороха, чтобы в дальнейшей совместной жизни не было слез; молодицы натощак не ели горох, чтобы не было слез в супружеской жизни. По этой же причине в Новый год горохом не засевали.

«Горох в поле при других хлебах – то же самое, что убогий подсоседок при хозяине-богатыре. На Украине бедняк-крестьянин говорит о себе: «Живу, как горох при дороге: кто идет, не минет, за стручок скубнет!» Считают, что от соседства с твердозернистым ячменем и горох родится с зерном твердым и невкипущим; а чтобы его зерно было мягким и раскипчастым, сеют его возле гречки, а еще лучше на мягкой гречихе» (М. Максимович).

В народной медицине используют траву, собранную во время цветения растения, и семена используют как мочегонное средство. Гороховую муку как припарки прикладывают к чирьям.

Гравилат

Многолетнее травянистое растение семейства розовых с многоголовым корнем красноватого цвета – гравилат городской (гвоздичник, гребенник, подлесник, чистец), гравилат речной. Используется в народной магии и народных обрядах. Настойкой кропили двор и помещение, хозяйственные сооружения, огород, ворота от нечистой силы, болезней, вредителей и всякой напасти; мыли дойки домашнему скоту, «…чтобы ведьмы молоко не сосали». Настойку гравилата доливали в тесто, из которого пекли ритуальные изделия в большие праздники; ею угощали невесту и жениха, когда те становились на свадебный рушник.

Корень гравилата, который имеет тонкий гвоздичный аромат, использовали как пряность. Для этого его выкапывали ранней весной задолго до цветения растения – тогда аромат наиболее стойкий. Из корня добывали «гвоздичную воду»; клали в квас, домашнее пиво, чтобы дольше не закисало; молодые листки гравилата крошили в салат.

Траву, корень и корневище широко используют в народной медицине.

Гречиха

Однолетнее медоносное травянистое растение, издавна культивируемое славянскими народами. Из зерен гречихи готовят крупу и муку. Гречневая каша – участница ритуальных действ и обрядов. Ценится мед из гречихи, который имеет высокие вкусовые и лечебные свойства. Чай из цвета гречихи пили при сухом кашле.

Благодаря тому, что цвет гречихи приятный, каша питательная и вкусная, а мед сладкий – это растение в народе имеет эротическую, срамную символику. О тех, кто нарушал супружескую верность, говорили: «вскочил в гречку» – сладенького захотелось.

Сеяли гречиху, как и другие жизненно важные культуры, в определенные дни, например утром или в полдень в субботу, выполняя определенные ритуальные действия. Важность этой культуры в жизни крестьянина подчеркивает то, что крестьян называли гречкосеями.

Данник

Сидач конопляный, конская грива, конопельник, конопли водяные, конопли собачьи, посконник – многолетнее травянистое растение семейства астровых до 170 см высотой. На цветах лиловые, грязно-розовые или почти белые соцветия с медовым запахом.

В народной медицине данник считается желчегонным, мочегонным, потогонным, кровоочистительным средством.

Травой, собранной в день Симона Зилота, хозяйки кормили коров; отваром из этой желтой травы мыли дойки, чтобы «молоко лучше сседалось в масло и сыр», чтобы масло было желтым. «Майское масло ценится не только за свой вид, но и считается целебным средством: женщины сохраняют его несоленым как наилучшую мазь для детей» (М. Максимович). Данник вместе с тоей давали знахари тем женщинам, к которым во сне часто умерший муж приходил. Издавна считалось, что эта трава – оберег от перелесника.

Девясил

Оман высокий (девятисил, дивосил, дивосила, подсолнух дикий, болячковый корень, большое зелье, старый хлеб, старовник), оман британский (пожарки) – многолетнее растение семейства астровых с желтым цветом; известно около 100 видов. Растет во влажных местах. В название число девять – вероятно, потому, что цветет в сентябре (девятом месяце). Листьями этого зелья клечали хату от вредных насекомых и болезней, клали в купель младенцам. В «Травниках» рекомендуют отвар корня этого растения как мочегонное средство, а также при чахотке, коросте. «Влияние девясила потому такое большое, что в этом растении есть девять чудодейственных сил Матушки Сырой Земли». Настаивали корни девясила на меду и водке.

По народным поверьям, девясил нужно рвать накануне Иванова дня, высушить, потолочь и смешивать с росяным ладаном, потом сделать ладан ку и носить, не снимая девять дней, а после зашить в одежду любимого человека, но только так, чтобы он не догадался. Этими действиями можно не только привлечь внимание, а влюбить в себя на веки вечные.

Растение широко используется в народной медицине.

«Отвар или настойка на горелке корня употребляют как общеукрепляющее средство, способное поддержать иммунную систему организма. Среди жителей Верховинского района (в Карпатах) и сейчас пользуется популярностью «омановое вино», или, как его тут называют, «вино дикого подсолнуха». Для его приготовления берут 20 г свежего корня на 1 л красного вина и варят 10 мин. Такое вино дают пить людям, ослабленным тяжелым недугом, квелым и немощным» (З. Болтарович).

Донник

Донник лекарский, донник желтый, донник-зелье, варгун, (укр. «буркун», «бурковина») – двухлетнее травянистое растение семейства бобовых с узкими троистыми листьями и мелкими желтыми цветами. Перед дождем растение начинает пахнуть сильнее. В народной медицине отвар донника помогает от простуды, кашля, лихорадки, бессонницы.

Приписывали этому зелью большие возможности, считали его символом супружеской верности. В украинских преданиях женщина, которая тужит по своему умершему мужу, сравнивалась с бурковиной. Эта трава была воплощением чистой, искренней любви молодой пары, залогом счастливой супружеской жизни.

Донник под названием «липок» упоминается в «Повести временных лет»: «Увидел (Матвей) беса в образе ляха, который ходил, нося в поле цветок, который называется липок; и, обходя вблизи братию, брал из пелены липок и бросал на кого-либо». Липок, липица, липка – зелье волшебников и ведьм, которое они подбрасывают или дают людям для совращения. Чаще просят зелье девушки, чтобы хлопцы «липли».