Секреты сыроедения - Патенод Фредерик - Страница 16

“Как известно, аппетит, сильное желание и ложный голод могут быть вызваны разнообразием в еде. Когда мы больше не хотим кушать еду, которая у нас имеется, то можем вызвать аппетит, выбирая что-то новое из еды. Разнообразие приводит к обжорству.

Должны ли мы ограничить себя одним видом еды за раз? Возможно. Как бы то ни было, мы не должны умножать количество еды — лучше два или три вида фруктов, чем пять или шесть. “Как много людей еще голодны, когда дело доходит до десерта? — спрашивает Шелтон. — Даже тогда лишь некоторые от него отказываются!”

“Меня часто спрашивают, как часто человек кушать в течение дня — раз, два или три? Это зависит от вашего голода. Нет магического числа. Если вы кушаете маленькими частями, как вегетарианцы, то вам понадобится четыре или даже пять раз. Но если вы кушаете большими порциями, как плотоядные, тогда одного или двух раз будет достаточно”.

“На мой взгляд, любая пища может удовлетворить истинный голод. С другой стороны, при ложном голоде человек чувствует удовлетворение только при капризном выборе определенной еды в соответствии с его запахом или вкусом. Вот почему привычка нюхать блюда по одному перед выбором является признаком ложного голода”.

Лучший способ культивировать голод — это заниматься ежедневно энергичными упражнениями. По сути это единственныйпуть, который действительно пробудит это забытое чувство голода.

Для эксперимента, чтобы понять, каков ваш голод, подождите час перед едой следующий раз, когда будете думать, что голодны. Если это истинный голод, то ваше удовольствие от еды будет еще больше, и вы не сможете переваривать большие порции еды, потому что желудок не будет растянут после предыдущего принятия пищи.

Когда мы голодны по-настоящему, любая еда удовлетворит нас, но иногда мы желаем чего-то конкретного — какой-то фрукт или овощ. Когда мы голодны, обычное яблоко или салат будут удовольствием. С помощью голода, питаясь по простому, не сезонная еда становится натуральной и приятной.

Чтобы начать практиковать питание, когда голодны начните с завтрака. Заработайте свой завтрак упражнениями.

Если вы кушаете перед сном, то скорее всего вы не будете спать крепко, потому что пищеварение будет мешать сну. Если так случается, то на следующий день голод может не проявлять себя до 3–4 часов дня. Поэтому избегайте принятия еды или питья за три часа до сна.

1. Желудок стягивается

2. Выделение слюны

3. Ум оптимистичный, чистый и радостный

4. Приятное чувство в горле

5. Продолжается, если игнорировать

1. Сухой рот, обложенный язык и плохой запах изо рта

2. Головные боли

3. Урчание в животе

4. Ум пустой, не чистый, пессимизм

5. Желудок сокращается и болит, тошнота

6. Пропадает, если игнорировать

Глава 12. Сон

Должно быть, вы слышали, что сыроедам хватает от пяти до шести часов сна в сутки. Я встречал людей, которые говорили, что им на сон достаточно трёх-четырёх часов в день. Я даже встречал человека, который утверждал, что спит по два часа в день. Впечатлённый услышанным, я пробовал всевозможные способы, чтобы спать меньше: голодание на соках, фруктовые диеты и т. д. Но я всё равно ещё спал по семь-девять часов в сутки.

Несмотря на то, что питание действительно влияет на потребность в сне, продолжительность сна, необходимая тому или иному человеку, варьируется. Вы заметите, что, питаясь сырыми продуктами, вы будете спать меньше в среднем на один-два часа.

Однако, если вы последуете моим рекомендациям, вы также захотите повысить свой уровень физической подготовленности, начав больше тренироваться, вследствие чего вам нужно будет больше спать, чтобы восстановить силы. Обычно на каждый час физической активности вам необходим дополнительный час сна. Помните, что человек в хорошей физической форме будет более эффективным и энергичным в часы бодрствования, чем человек, ведущий сидячий образ жизни.

Лучший совет, который я могу вам дать, — спите столько, сколько можете! А если вы боретесь с какой-либо болезнью, чем больше вы будете спать, тем лучше.

Если мы понаблюдаем за природой, то увидим, что животные любят отдохнуть и поспать. Они спят столько, сколько пожелают, что, конечно же, зависит от вида животного. Также, обратите внимание, что молодые особи нуждаются в большей продолжительности сна, чем взрослые животные. Это утверждение справедливо и для человека. Чем вы моложе, тем больше вам нужно спать. Пожилым людям также полезно спать вдоволь. (Социологические опросы показывают, что пожилые люди не получают достаточного количества сна, которое им на самом деле необходимо). Интенсивные физические нагрузки и тренировки увеличивают вашу потребность во сне.