Полный справочник животновода - Слуцкий Игорь - Страница 48

Для сокращения потерь, улучшения поедаемости и усвояемости зерно перед скармливанием измельчают и увлажняют, зимой запаривают в горячей воде в течение 6–10 часов, а летом замачивают в холодной слабосоленой воде в течение 5–6 часов, затем воду сливают, а зерно смешивают с белковыми кормами и другими добавками.

Взамен зерна нутриям рекомендуется скармливать специальный комбикорм или предназначенные для других животных комбикорма с малым (6–10%) содержанием в них клетчатки. Нельзя давать нутриям комбикорм с примесями ракушек и т. п.

Для кормления нутрий в приусадебных хозяйствах нужно максимально использовать различные пищевые отходы, близкие по питательности к концентратам: сухари, остатки хлеба, каши, супы, картофельные очистки (вареные) и др. При этом пищевые отходы должны быть доброкачественными.

В городах и поселках можно собирать для кормления нутрий пищевые отходы от населения по договоренности, расставляя в подъездах домов специальные ящики-сборники. Свежие пищевые отходы можно давать нутриям сырыми, а сомнительной свежести – вареными. Норма скармливания зависит от их состава и влажности.

Белковые корма растительного происхождения (зерна бобовых) – горох, вика, чечевица, кормовые бобы, соя, а также жмыхи и шроты – содержат 20–40% переваримого протеина.

Зерна бобовых можно скармливать молодняку и взрослым нутриям по 10–25 г в сутки на голову (высокое их содержание в рационе приводит к запорам и вздутию кишечника). Для повышения переваримости зерно бобовых подвергают различной обработке: измельчают, варят или замачивают и смешивают с другими кормами.

Из жмыхов и шротов нутриям чаще скармливают подсолнечный, льняной, конопляный и соевый в количестве до 20–30 г в сутки на голову. Если жмыхов недостаточно или их дают зверям одновременно с животными кормами, норму их сокращают до 5–15 г в сутки на голову. Мало пригоден для нутрий хлопчатниковый жмых, в котором содержатся ядовитое вещество госсипол и лузга, большое количество клетчатки (30–45%). Перед скармливанием жмыхи измельчают и смешивают с концентратами.

Кормовые дрожжи (например, гидролизные) – хороший источник полноценного белка для нутрий. Молодняку и взрослым животным кормовые дрожжи дают по 5–15 г в сутки на голову в смеси с концентратами. Кормовые дрожжи в процессе изготовления на заводах подвергают термической обработке (сушке). Поэтому, в отличие от пекарских и пивных, кормовые дрожжи можно скармливать животным сухими (не кипятить), если они доброкачественные, то есть не обсеменены болезнетворными микробами.

Белковые корма животного происхождения. На воле, наряду с растительными кормами, нутрия частично потребляет как источник полноценного белка и животную пищу: пресноводного моллюска-беззубку, снулую или малоподвижную рыбу, пиявок, речных раков, лягушек.

При длительном дефиците в рационе нутрий полноценного белка самки плохо оплодотворяются, абортируют, загрызают приплод; щенки рождаются мелкими, слабыми, растут медленно и имеют низкое качество шкурок. Во избежание этого следует вводить в рацион нутрий в небольшом количестве (5–10% к массе концентратов) белковые корма растительного и животного происхождения (рыбную, мясную, мясо-костную и кровяную муку, куколок шелкопряда, кровь, мясные субпродукты, молоко, обрат, творог, остатки пищи и т. п.). Так как в чистом виде многие животные корма нутрии поедают неохотно, их можно скармливать в смеси с зерновыми. Рыбу, боенские отходы и сомнительные по качеству животные корма нужно давать в вареном виде. В рыбной и мясо-костной муке, кроме полноценного белка, находятся в достаточном количестве и правильном соотношении важнейшие минеральные вещества – кальций и фосфор.

Сочные корма, прежде всего корнеплоды, благотворно влияют на аппетит, состояние здоровья и продуктивность нутрий. В смешанном концентратно-корнеплодном рационе нутриям дают сочных кормов по 300–500 г в сутки на голову, то есть по массе в 1,5–2 раза больше, чем концентратов; при недостаточном количестве зерна эти животные поедают до 1 кг корнеплодов в сутки на голову. Однако следует помнить, что в сочных кормах много воды и поэтому по энергии (калорийности) они в 5–6 раз уступают концентратам.

Из корнеплодов нутриям скармливают свеклу (кормовую, сахарную или столовую), морковь, брюкву, турнепс, ботву корнеплодов, картофеля. Ботва богата солями щавелевой кислоты, действующими послабляюще и ухудшающими усвоение кальция, поэтому ее можно давать в количестве, не более объема сочных кормов, добавляя мел по 0,5–1 г в сутки на голову (на 100–200 г ботвы). Иногда дают им овощи – капусту (кормовую или кочанную), огурцы, помидоры, щавель, салат; из бахчевых – кабачки, тыкву, арбузы, дыни.

Нутриям можно скармливать отходы свеклосахарного производства и виноградарства – свежие и высушенные выжимки и жом, заменяя ими до половины количества корнеплодов, а также отходы ягод, фруктов.

Иногда нутриям дают в качестве заменителя сочных кормов доброкачественный сырой картофель по 100–200 г в сутки. Однако при больших его нормах в рационе возможны расстройства пищеварения и отравление животных. Это объясняется тем, что в клубнях картофеля, особенно позеленевшего и проросшего, содержится ядовитое вещество соланин (до 0,5%); при варке он выделяется в воду, которую нужно слить и не использовать для кормления. Вареный картофель нутрии поедают охотнее и лучше переваривают.

Вареный картофель – это заменитель зерна, и им можно заменить (когда это экономически выгодно) до половины нормы концентратов из расчета 3 кг картофеля вместо 1 кг зерна.

Силосованные зеленые и сочные корма для нутрий малопригодны, так как животные едят их неохотно и плохо переваривают – на 50–60%, тогда как в свежем виде – на 70–90%.

Зеленые корма. В летний период в рационах нутрий корнеплоды и сено заменяют травой. Для кормления можно использовать почти все виды неядовитых растений, однако надо учитывать, что этот полуводный грызун в отличие от кролика поедает травы меньше и предпочитает водно-болотные растения, которые мало используются для кормления домашних животных.

В сочетании с концентратами молодая свежая зелень в умеренных количествах (200–400 г в сутки на голову) хорошо поедается животными и благоприятно влияет на их продуктивность. В траве содержится сравнительно много полноценного протеина, углеводов, фосфора, кальция, каротина, провитамина D, витаминов С, В, Е и др.

Нутрии охотно поедают сеяные бобовые травы (горох, кормовые бобы, клевер, люцерну), злаковые (ячмень, кукурузу, рожь, суданскую траву, сахарное сорго и др.) или бобово-злаковые смеси. Из диких трав они предпочитают одуванчик, мать-и-мачеху, лебеду, подорожник, полевой осот, иван-чай, гречиху, донник, белый клевер, ряску, рогоз, молодой тростник, камыш. В небольшом количестве они употребляют листья и кору акации, ивы, осины, дуба, малины, виноградной лозы и т. д.

Траву, предназначенную для скармливания нутриям, необходимо скашивать до начала цветения или колошения и давать ее свежескошенной. Перестоявшую траву животные едят плохо (30–50% всего заданного количества), при этом они потребляют больше концентратов или голодают. И если в клетке нутрий много несъеденной травы, то это вовсе не означает, что они сыты.

Необходимо следить за тем, чтобы в корм нутриям не попадали ядовитые или обработанные химикатами растения. Иногда траву перед скармливанием полезно промывать (у нутрий не бывает вздутия живота при поедании мокрой травы).

Грубый корм – древесные ветки, сено, сенаж, сенная и травяная мука – наименее питателен для нутрий: эти грызуны поедают его в небольшом количестве и плохо переваривают. Грубый корм не нужен нутриям и для стачивания резцов. Он служит им главным образом как источник клетчатки, нормализующей пищеварение и предотвращающей ожирение племенных зверей. Даже при даче вволю нутрии потребляют грубые корма в небольшом количестве: отсаженный молодняк – по 10– 20 г, взрослые животные – по 30–50 г в сутки на голову. Когда дается большое количество сена, нутрии его не столько едят, сколько перетирают в труху и затаптывают.