Большая книга умного дачника - Кизима Галина Александровна - Страница 79

За ним эту грядку на будущий год может занять ранний картофель или любая из культур: петрушка, пастернак, сельдерей.

На третий год высадите на эту грядку капусту, но предварительно внесите под нее органику и обязательно кальциевую селитру против килы. Сначала уплотните капусту посадками шпината, а затем посевом кервеля.

Следующей в очереди – свекла, которая нуждается в известковании почвы перед посадкой. Посадки свеклы можно ранней весной уплотнить салатом.

Потом высадите на этой грядке лук-репку, но сначала внесите органику. Уплотнить лук можно кресс-салатом.

Затем своей очереди дождется морковь. Ее посадки не уплотняют.

На следующий год нужно внести органику и высадить кабачки. После них хорошо бы посадить горох или бобы, а по самому краю в середине июля высадить редис.

На другой год, произвестковав грядку, посеять любую из культур: репу, редьку или брюкву, но под брюкву надо дополнительно внести органику.

Далее можно внести органику и высадить на грядке перец под укрытием пленки, натянутой на дуги.

Последним в очереди стоит чеснок. После него сюда нужно снова возвратить огурец, подкинув ему органики. Если эта очередь кажется вам слишком длинной, разбейте ее на две или три и прокручивайте каждую группу культур независимо друг от друга. Например, огурец–картофель–капуста–перец. В севообороте находятся всего четыре грядки. Можно составить и другие варианты:

картофель–капуста–морковь или петрушка–репа, брюква или редька–лук, чеснок;

корнеплоды–земляника–земляника–земляника–капуста–картофель;

капуста–морковь, свекла, петрушка–редис, репа, редька–зеленные культуры, лук;

земляника–земляника–земляника–земляника– горох–зеленные культуры–чеснок.

Если овощных грядок у вас раз-два и обчелся, то надо делать севооборот на одной грядке, заселяя ее как большую коммунальную квартиру, заботясь лишь о том, чтобы соседи не враждовали друг с другом. Вы их можете подобрать, внимательно прочитав список совместимых растений.

Например, сажаем свеклу, уплотнив ее ранним редисом, высаженным в междурядьях свеклы еще до ее посадки; когда свекла подрастет и ей потребуется много места, редис уже будет убран и свекле не помешает. Свеклой засаживаем 1–2 м грядки, а дальше высаживаем рассаду сельдерея, всего один рядок поперек грядки. Далее можно высадить несколько растений любой капусты, уплотнив посадки рано высаженным шпинатом, потом посеем морковь по схеме 5 x 5 см всего на 1 м, за ней на 1 м высадим лук-севок, дальше можно посадить салат, а за ним петрушку. Когда место из-под салата освободится, посадим поздний редис. На следующий год все культуры сдвинем вперед, и свекла окажется в конце грядки.

Чаще всего перец, томат и огурцы растят в теплицах. Обязательно ежегодно меняйте местами огурцы с томатами, а перец прекрасно растет рядом с томатом, в этом случае его не трогает тля, но еще больше он любит огурцы и прекрасно чувствует себя рядом с ними. Так что можно его сажать и там и там.

Многие садоводы замечали, что растения гораздо лучше развиваются в совместных посадках (конечно, если они совместимы), к тому же и количество грядок можно значительно сократить. Можно организовать грядки иначе.

Сажаем кукурузу в один ряд по центру грядки, по обеим сторонам от нее – фасоль, а по краям – морковь. Или чередуем ряды кукурузы с рядами грунтовых огурцов. Направление грядок, как всегда, север–юг. Не бойтесь, что огурцы или фасоль забьют кукурузу, – она от этого соседства не пострадает и при этом защитит фасоль и огурцы от ветров.

Либо высаживаем по центру пастернак, с двух сторон от него низкорослый горох, не требующий опор (его высевают по 2 горошинки вместе). Затем по сторонам от гороха – свеклу либо позднюю морковь, а по самому краешку рядочек лука-севка. Рядком бобов можно разделить посадки земляники, от такого соседства вкус ягод улучшается, а посадка одного растения шпината среди четырех растений салата улучшает вкус последнего.

Настурция и бархатцы являются друзьями овощей, дезориентируя своим запахом насекомых, которые облетают их стороной, так как не находят среди них своих кормильцев. Посейте по центру грядки раннюю морковь. Когда придет срок, высадите по обеим сторонам от нее рассаду капусты, чередуя ее с бархатцами, а по торцам грядки посадите крапиву. Либо высадите по центру грядки ряд капусты, по сторонам от нее – свеклу, а бока грядки засадите настурцией. Либо по краям грядки посадите сельдерей, а по центру – ряд бархатцев, по сторонам от них – цветную капусту.

Грядки следует уплотнять, тогда на них не останется места для сорняков. Например, высаживаете лук-севок по контуру всей грядки, предназначенной для моркови. А ряды моркови раннего сорта чередуете при посеве с рядами редиса. Когда редис уберете, вместо него подсеете ряды моркови позднего сорта, предназначенного для хранения, или займете ряды рассадой свеклы. Можно посеять на грядку салат, чередуя его с рядами кустового укропа. Когда салат будет использован, на его место надо тотчас же высеять шпинат.

Можно в конце апреля посеять рядами репу и петрушку, а после того как репа будет убрана, на ее место высадить брюкву или черную редьку.

Посадки лука-порея можно уплотнить редисом в начале лета, а шпинатом – в конце. Есть много вариантов.

Мини-грядки

В старом саду все меньше остается места, освещенного солнцем не менее 6–8 часов в день. А это минимальное количество часов, необходимых для большинства огородных культур. Как же быть? Можно, конечно, поступить радикально и просто вырубить мешающие освещению огорода деревья и кусты. Но есть и другое решение. Заметьте те места, которые освещены солнцем бо€льшую часть дня, и расположите на этих площадках мини-огородики площадью 1 x 1 или 1,5 x 1,5 м, это уж как получится. Ухаживать за такими огородиками гораздо проще, чем за большими грядками.

Свеклу или капусту-кольраби можно высаживать вокруг деревьев по периметру кроны, поскольку они достаточно теневыносливые культуры. Свеклу можно также высаживать по краям любой (но только не фасолевой) овощной грядки, особенно капустной, вдоль наружных стенок теплицы, вокруг цветников. Точно так же можно высевать морковь. Листовую петрушку можно размещать вокруг цветников или перед кустами, а также сеять по периметру кроны деревьев. Плетистые тыквы, кабачки, огурцы можно посадить перед деревьями с южной стороны и запустить их побеги на дерево, тогда эти растения практически не будут занимать грядок.

Под деревьями с южной стороны можно после заморозков высадить и рассаду томатов. Можно высадить по две группы из трех растений, расположенных примерно в 30–40 см друг от друга по углам треугольника, и, чтобы они не разваливались, воткнуть по три палки в форме треноги – они будут опорой и не дадут томатам развалиться.

Можно высадить по периметру кроны яблони тюльпаны. Когда они отцветут и листья у них слегка поникнут, не дожидаясь их полного отмирания, выкопайте луковицы для просушки. На том месте, где росли тюльпаны, сделайте траншейки на штык лопаты и внесите в них растительные остатки, очистки и другие кухонные отходы (кроме костей). Сверху засыпьте вынутой из траншеек почвой и высаживайте подготовленную заранее рассаду свеклы и цветной капусты. Можно посеять морковь или репу, лук на репку, черную редьку.

Осенью, после уборки овощей, снова высадите на это место луковицы тюльпанов. Можно по краю разместить чеснок.

Эти нехитрые мероприятия позволят выращивать тюльпаны на одном и том же месте, поскольку вы все время меняете под ними почву. На облюбованном месте можно поставить цилиндрические вертикальные грядки, можно сделать «вигвамы» – конусообразные приспособления для вьющихся растений, можно делать обычные посадки на ровной площади, но только маленькой.