Этикет для юной леди. 50 правил, которые должна знать каждая девушка - Кертис Брайан - Страница 6

Если учительница хочет поговорить с тобой о задании, смотри ей в глаза и дай понять своими ответами, что вникаешь в сказанное.

Если нужна помощь библиотекаря, сними наушники, прежде чем спросить, где можно найти книгу.

Когда оплачиваешь в магазине покупки, перестань говорить с подругой по мобильному телефону и займись общением с кассиром.

По мере того как ты становишься старше, от тебя будут ждать большего общения со взрослыми, так что пока стоит практиковаться в этом с родителями, бабушками и дедушками. Это нетрудно. Просто задай вопрос: «Мам, как прошел твой день на работе?», «Что ты читаешь, бабушка?», «Пап, как ты думаешь, кто выиграет суперкубок?» И затем выслушай их ответ.

Демонстрация интереса к жизни других людей является одним из ключевых проявлений вежливости и важным этапом на пути к зрелости.

Тебе следует

Перестать набирать текст смс-сообщения, печатать на компьютере или смотреть телевизор, когда взрослый хочет поговорить с тобой.

Не следует

Делать вид, что раздражена тем, что тебя прервали, или вести себя так, как будто тебе не терпится вернуться к своему занятию.

Почему

Что-то постоянно нас отвлекает, но взрослые не должны соперничать за пять минут твоего внимания с подругой, с которой ты виделась в школе час назад, или повторным просмотром «Девочек Гилмор». Обидно сознавать, что ты не ценишь чье-то безраздельное внимание.

Тебе следует

Вежливо спросить свою маму, может ли она подождать с вопросом пару минут, пока ты узнаешь исход решающего теннисного матча. Или закончишь излагать свою мысль на бумаге.

Не следует

Поднимать руку перед ее лицом или отмахиваться, словно от надоедливой мухи.

Почему

Любое из твоих действий, вызывающее гневную реакцию, не даст тебе двух минут, о которых ты просишь.

Тебе следует

Заводить разговор со взрослыми.

Не следует

Проводить все свое время за компьютерными «беседами» с друзьями и незнакомыми людьми или уединенно сидеть в своей спальне.

Почему

Ты становишься старше, так же как и твои родители, бабушки и дедушки. Поэтому важно проводить как можно больше времени с теми, кого любишь.

Глава 14

Приглашение к обеду

Это может быть обыденное приглашение от мамы твоей подруги, которая зовет остаться у них на обед, после того как закончатся ваши занятия, или же ты можешь получить официальное приглашение на торжественный ужин по какому-либо случаю. Задавать светский тон обычно является прерогативой хозяйки, хотя весьма полезно знать некоторые основные правила, как следует вести себя гостье за обеденным столом. Вот несколько основных моментов.

• Если ты сама берешь еду со шведского стола, не нагружай тарелку, как будто собираешься на зимовку, – возьми столько еды, сколько сможешь съесть.

• Не нужно класть что-то на свою тарелку, а затем передумывать и возвращать обратно на блюдо или в миску. Как только что-то попало к тебе на тарелку, оно твое.

• Никогда ничего не бери со шведского стола рукой, если имеются специально предназначенные для этого приборы.

• Если это обед в семейном стиле, то блюда с кушаньями пускаются по кругу против часовой стрелки, начиная с левой стороны. Однако если все движутся по часовой стрелке, с правой стороны, делай так же.

• Бери только один кусок хлеба из корзины и передавай ее дальше. Если попросили передать стоящую перед тобой корзину с хлебом, не хватай из нее булочку, прежде чем протянешь корзину.

• Не тянись через других людей за тем, что тебе захотелось взять, а попроси передать это. Если кто-нибудь просит передать соль, передай солонку и перечницу вместе. Не нужно протягивать их через стол, передай соседу справа, а тот, в свою очередь, сможет передать дальше, пока просимое не достигнет того, кому требовалось.

Хотя гостям за столом по возможности стоит участвовать в разговоре, никогда не открывай рот, когда жуешь, и не разговаривай с набитым ртом. Если чувствуешь, что вот-вот кашлянешь или чихнешь, отвернись от стола и прикрой чем-нибудь рот.

Расческам, косметике и сотовым телефонам не место на столе. Это неизменное правило.

Тебе следует

Хвалить еду.

Не следует

Снова и снова распространяться о том, что хозяйка приготовила лучшую куриную запеканку, которую ты пробовала в своей жизни, и что это блюдо гораздо вкуснее, чем то, что готовит твоя мама.

Почему

Чрезмерные похвалы будут расценены как неискренность, а сравнение стряпни твоей мамы с чьей-то еще является нарушением семейного этикета.

Тебе следует

Спросить, не желает ли кто-нибудь еще оставшийся кусок курицы или последнюю булочку, прежде чем взять самой.

Не следует

Забирать последнее, не спросив остальных присутствующих за столом.

Почему

Весьма маловероятно, что кто-либо будет против того, чтобы ты взяла последнюю булочку, но все-таки такую возможность следует иметь в виду. Если кто-то еще положил глаз на последний кусочек хлеба, стоит предложить поделиться.

Тебе следует

Сказать «извините», если тебе нужно выйти из-за стола в туалет.

Не следует

Внезапно вскакивать и убегать, даже при срочной необходимости.

Почему

Сказать «извините» займет всего одну секунду, и тебе не придется объяснять, в чем дело.

Тебе следует

Предложить убрать со стола, помочь с сервировкой десерта или уборкой после обеда.

Не следует

Настаивать, если хозяин или хозяйка отказываются от помощи.

Почему

Хозяйка наверняка оценит твою заботливость и предложение помочь, но нет – значит нет. Возможно, она предпочитает делать все сама или заняться этим, когда гости разойдутся.

Глава 15

Салфетка

Если ты всю жизнь принимала пищу за кухонным столом вместе со своей семьей и ужины по поводу дней рождения и других праздников проводились в очень непринужденной атмосфере, с использованием одноразовых тарелок и пластиковых столовых приборов; если ходила лишь в такие рестораны, где заказываешь, платишь и получаешь еду у стойки, то ты все равно, скорее всего, знакома с бумажными салфетками.

Тем не менее достаточно скоро тебе предстоит быть гостьей на обеде, где приняты полотняные салфетки. Хорошая новость: правила пользования полотняными салфетками практически такие же, как и при использовании бумажных. Плохая новость: если ты не знаешь основных правил пользования салфетками вообще, то это будет заметно. И снова хорошая новость: пользоваться салфетками достаточно просто.

Как только ты сядешь, возьми салфетку из стоящей рядом с твоей тарелкой салфетницы, разверни и положи на колени.

Держи ее у себя на коленях, пока тебе не понадобится вытереть губы или пальцы, но не все лицо. (Это салфетка, а не мочалка для лица.)

Когда закончишь есть, слегка сверни салфетку (не сминая ее в комок) и снова положи на стол возле тарелки.

Тебе следует

Развернуть салфетку и положить на колени.

Не следует