Идеальная пища - "Мартинус" - Страница 15

Животная пища, применительно к человеческому организму, оказывает ему слишком сильное сопротивление. Это в свою очередь ведет к тому, что человек, дабы усвоить и переварить пищу, должен выделять избыток силы и энергии, чего он в сущности на этом этапе своего развития ни душевно, ни физически сделать не в состоянии, нежели только за счет собственного здоровья или нарушения нормального на этой ступени развития существования. Именно реакция, связанная с высвобождением этого постоянного избытка энергии, с этой постоянной перегрузкой организма, как говорилось ранее, лежит в основе всех органических заболеваний. С другой стороны, не менее очевидно и то, что человек еще не настолько совершенно развит, чтобы, потребляя растительную пищу, он тем самым смог бы полностью застраховаться от болезней, но тем не менее вегетарианская пища, даже самая грубая, значительно сократит процент заболеваний и, в отличие от животной пищи, даст иное, полное сим и более здоровое, телесное состояние, являясь, таким образом, одним из главных ведущих факторов на пути к более прекрасной, чистой и светлой жизни. Это - совершенно необходимое условие, открывающее двери в светлое существование.

Глава 24. Почему человек варит еду. «Жизненные симбиозы категории А и категории Б»

Как говорилось выше, животная пища вызывает слишком сильную вибрацию в человеческом организме. Поэтому, чтобы усвоить эту пищу или переработать ее в питательный материал, организм должен выделять избыточную энергию и затрачивать массу сил, что на той стадии развития, которой он достиг, он не в состоянии осуществлять иначе, как только за счет собственного здоровья. Таким образом, усвоение животной пищи сопряжено для человека с постоянным перенапряжением, которое в конце концов и становится основной причиной подавляющего большинства органических заболеваний. Как раз именно для того, чтобы устранить подобную помеху, человек изобрел наилучшее средство в области питания, а именно: варить еду. Что же на самом деле происходит в процессе варки?

Чтобы понять это, мы должны вспомнить, что все вещества состоят из жизненных симбиозов и что жизненные симбиозы животного плана занимают на лестнице развития ступень чуть пониже ступени развития человека. Если такие симбиозы в виде пищи попадают в человеческий организм, это означает для них неестественную смерть. Чтобы избегнуть подобной участи, все нормальные жизненные симбиозы начинают, разумеется, бороться за свою жизнь. Тот же организм, куда в виде пищи попали эти жизненные симбиозы животного плана, должен вступать в смертельную схватку с ними, чтобы подавить их сопротивление. Лишь когда эта борьба завершается и все микроскопические организмы жизненных симбиозов убиты, лишь тогда организм приступает собственно к пищеварению. Однако не следует думать, будто эти мертвые микроскопические организмы усваиваются в процессе пищеварения, - напротив: как и все прочие трупы, они не «усваиваются», а распадаются весьма естественным образом - путем процесса разложения; но вышеупомянутые мертвые или убитые организмы содержат определенный процент таких жизненных симбиозов, которые отстоят по своему развитию настолько далеко от уровня развития человека, что их жизненная материя вполне пригодна служить пищей для человеческого организма. Поэтому эта часть жизненных симбиозов, попадая в организм, не уничтожается, но получает благодаря этому все необходимые для своей жизнедеятельности условия. Таким образом, мы имеем здесь дело с двумя категориями жизненных симбиозов, первую из которых мы будем из практических соображений именовать «жизненными симбиозами категории А», а вторую - «жизненными симбиозами категории Б». К категории А относятся те организмы, которые уничтожаются в процессе пищеварения, а к категории Б те организмы, которые, будучи в качестве пищи приняты в организм, получают тем самым «право на жизнь». Разлагаясь, организмы «жизненных симбиозов категории А» освобождают из своих оболочек заключенные туда «жизненные симбиозы категории Б». Последние, оставаясь живыми, распределяются затем органами пищеварения того организма, куда они попали в виде пищи, по тем зонам или участкам данного организма, где имеются самые благоприятные условия для их жизнедеятельности. Мертвые же организмы «жизненных симбиозов категории А» теми же органами пищеварения выводятся из организма индивида наружу. Именно эти трупные остатки или вонючие продукты известны нам как «фекалии».

Животные продукты, таким образом, в действительности являются лишь опосредованной пищей, поскольку непосредственной пищей в них служат лишь те жизненные симбиозы, которые сами входят составной частью в жизненные симбиозы животных продуктов. И для того, чтобы высвободить вторых, первые должны быть уничтожены. Само собой разумеется, что питание, в основе которого лежит этот процесс убийства, - более тяжелая и трудная для усвоения пища, чем та, где такой процесс не требуется. Здесь, однако, помимо всего прочего следует принимать во внимание и ту ступень развития, на которой стоит индивид. Если, к примеру, мы спустимся ступенью ниже, в зону хищника, мы увидим, что его организм в совершенстве отвечает всем условиям развития в этой зоне существования и идеально приспособлен для осуществления указанного процесса, но, чем выше уровень развития, тем все более тонкими свойствами наделяются организмы и - соответственно - тем все больше утрачивают они эту свою способность осуществлять данный процесс. У людей эта способность по существу уже основательно подорвана и все более и более искореняется. Это означает, что по мере развития самого человека его организму все труднее и труднее осуществлять этот процесс убийства или истребления жизненных симбиозов. Это в частности привело к тому, что человек изобрел различные способы, с помощью которых он осуществляет указанный процесс и облегчает работу своему организму. Самый распространенный и общепринятый из них - это варка или кипячение продуктов. Варкой продуктов достигается то, что «жизненные симбиозы категории А» уничтожаются, а сохраняются лишь «жизненные симбиозы категории Б», поскольку последние, как правило, остаются нетронутыми в процессе варки. Если сегодня люди варят свою еду, то делают они это затем, чтобы избавить свой организм от тяжелой работы - от необходимости осуществлять этот процесс истребления. Излишне говорить, что это действительно большое облегчение для организма. Человек сам чувствует, что «переваривать» вареные продукты не в пример легче, чем сырые.

Он обнаружил, что в процессе варки продукты делаются «мягче». Эта «мягкость» обусловлена тем, что «жизненные симбиозы категории А» к тому времени, когда они съедаются или в виде пищи попадают в организм человека, уже уничтожены. Однако это не отменяет того факта, что эти трупные вещества все же съедаются и что те жизненные симбиозы, которые остаются в живых и служат здоровой пищей для организма, эти симбиозы, как отмечалось выше, могут отделяться или высвобождаться из мертвой ткани лишь в результате процесса распада или разложения этого трупного вещества. Поскольку же этот процесс разложения за исключением того, что он способствует высвобождению из мертвой ткани «жизненных симбиозов категории Б», приводит в сущности, как и все другие подобные ему процессы, к отложению всевозможных вредных и губительных для организма веществ, то такой процесс, осуществляясь постоянно, не может не привести со временем к пагубным последствиям для развивающегося организма. Поэтому развитие имеет целью, среди прочего, подвести индивида к такому состоянию, где бы он все больше и больше мог потреблять «жизненные симбиозы категории Б», беря их прямо и непосредственно из природы и избегая опосредованных путей или, другими словами, более не прибегая к процессу разложения или гниения, осуществляя который организм соответственно и дальше впредь должен будет постоянно выступать в роли сточной канавы, клоаки или выгребной ямы для хранения смертоносных, опасных для жизни и ядовитых материалов, веществ или вибраций.