1000 советов для девочек на все случаи жизни. Секреты бабушек и дедушек - Веселова Анастасия - Страница 49

Что преподносить в каждом конкретном случае – пусть тебе подскажет сердце. Между тем существует целый ряд универсальных подарков, которые всегда приятно получить. Такой подарок пригодится в том случае, если ты не смогла подобрать «именно то, что нужно» или же получила приглашение в гости слишком поздно и, естественно, просто не успела сделать задуманное. К универсальным подаркам «на все случаи жизни» относятся: письменные принадлежности, средства по уходу за кожей и волосами, косметика, книги, компакт-диски и видеокассеты, фотопринадлежности, художественные альбомы, изделия из стекла, керамики, хрусталя, металлопластика (предметы декора, изготовленные из металла: подсвечники, чеканка, настенные ажурные украшения, декоративные «восточные» вазы и т. д.).

Если ты так и не выбрала ничего из этого многообразия, не теряйся. Дари наборы конфет, цветы или фрукты. Значение имеет само умение дарить подарки. То есть важно не что, а как мы дарим. Ну, про красивую упаковку нет нужды упоминать, это само собой разумеется. Второе – ценник. Его обязательно удаляют (по соображениям этического порядка). И наконец, третье – что говорить и как вручать подарок. Никогда не дари подарки молча. Нет ничего хуже, чем просто сунуть сверток в руки того, кому он предназначен, или же мрачно буркнуть при этом «Это тебе». Подумай, а тебе самой приятно было бы, если бы тебя поздравили так?

Так что улыбайся! И обязательно придумай и весело произнеси оригинальную сопроводительную фразу или забавное пожелание.

Ну вот, подарок выбран, сопроводительная фраза придумана, и ты «на всех парах» спешишь в гости. Постарайся не опаздывать, приходи вовремя. Лучше всего прийти за несколько минут до назначенного срока, но не переусердствуй и не приходи на час раньше, потому что тогда ты можешь поставить хозяев в неловкое положение. Поставь себя на их место: в доме идут последние приготовления к празднику, хозяйка суетится на кухне, может быть, она еще и накраситься, и одеться толком не успела, а тут – нате вам – звонок в дверь, и в квартиру вваливается первый гость. Лично тебе это было бы приятно? То-то. Поэтому не испытывай терпения хозяев и не искушай судьбу, являясь в гости задолго до названного часа.

Помни: «точность – вежливость королей», так что будь королевой и гордись своей пунктуальностью. Не приходи раньше, но и не опаздывай! Нет ничего хуже опоздания, но, к сожалению, не все в жизни согласуется с нашими задумками. К примеру, мы совершенно не властны над стихиями (гроза, ураган) и над общественным транспортом. Это единственные причины, по которым допускается опаздывать. И все же, если ты понимаешь, что прийти в гости в срок не получается, обязательно позвони хозяевам дома и сообщи (с извинениями, конечно), что ты задерживаешься. А как быть, когда в доме, куда ты направляешься, нет телефона или же тебе неизвестен его номер? Ничего не поделаешь, придется положиться на волю случая и – увы – опаздывать.

Что нужно делать, когда ты входишь в комнату и видишь, что все гости уже сидят за столом? Разумеется, ты должна извиниться за свое опоздание как перед хозяевами, так и перед собравшимися гостями и спокойно сесть на то место, которое осталось за столом свободным или же на указанное тебе хозяевами дома. Разумеется, никогда не следует просить сидящих за столом гостей встать и передвинуться или освободить тебе место рядом с кем-либо. Такое беспардонное поведение говорит не в твою пользу, а кроме того, оно просто оскорбительно и для хозяев, и для гостей.

Так что капризные заявления типа «Ну почему я должна садиться рядом с Катей, если я хочу возле Наташи?» считаются недопустимыми. Надеюсь, что ты – умная и культурная девушка и не поступишь так никогда.

Оказавшись за столом, вспомни, как надо себя держать. Не клади локти на стол и не подпирай голову руками, не растопыривай локти и не толкайся. Помни, что ты на торжестве находишься не одна и можешь кому-нибудь помешать своими энергичными движениями. За столом, когда все сидящие держат в руках ножи и вилки, когда тут и там стоят горячие кушанья и всевозможные напитки, получить неожиданный тычок в бок не только неприятно, но и опасно.

Кстати, когда-то давным-давно, еще до революции, в знатных семействах очень оригинально приучали девочек правильно сидеть за столом, сохраняя осанку. Для этого им давали по книге, которые надо было во время еды удерживать подмышками. Можешь попробовать как-нибудь на досуге: на первых порах это достаточно трудно, но потом привыкаешь, и правильная осанка вырабатывается без особого труда.

Ты, конечно же, знаешь, как правильно пользоваться столовыми приборами, и все же давай-ка вспомним, ведь, как говорится, повторенье – мать ученья.

Столовых приборов очень много, и делятся они, в основном, на две большие группы. Первая группа – это посуда индивидуального пользования (тарелка, вилка, нож и т. д.). Вторая группа – столовые приборы общего пользования: лопатки, сервировочные ложки, специальные щипцы для накладывания порционных блюд, лопаточки и щипцы для тортов и пирожных, вилочки для лимона, ложечки и щипчики для сахара.

На столовой посуде общего пользования блюда подаются к столу. К ней относятся: салатники, широкие тарелки и блюда для подачи бутербродов и порционных кушаний, икорницы, селедочницы, большие продолговатые блюда для рулетов и ростбифов, овальные блюда для подачи запеченной птицы, на них же можно иногда подавать поросенка, кролика.

Нет нужды объяснять, что общими столовыми приборами и посудой пользуются все, сидящие за столом, поэтому не следует придвигать к себе сервировочное блюдо, чтобы больше никто не смог достать его, забывать положить общую ложку или лопатку на место или размешивать сахар в чашке, пользуясь общей ложкой из сахарницы, а потом совать ее же обратно. Все эти действия никак не свидетельствуют о твоих хороших манерах и поэтому не сослужат тебе добрую службу.

Точно так же не украсит тебя неловкое поведение за столом. Поэтому помни, что во время еды нож принято держать в правой руке, а вилку – в левой и что, принимаясь за мясо, вилкой надо придерживать не большой кусок, от которого ты отрезаешь, а маленький – тот, который отделяешь, собираясь отправить в рот. И ты, конечно же, и без моих напоминаний знаешь: чавкать и громко разговаривать во время еды совершенно недопустимо.

Это, конечно, не значит, что ты должна за трапезой молчать, как рыба, и только жевать с мрачным видом.

Просто застольная беседа – это целое искусство, призванное создавать определенный доброжелательный настрой, сближать всех присутствующих. Общение в праздничном застолье должно быть интересным и неспешным. Не стремись болтать без умолку, надеясь поразить всех своей коммуникабельностью. Наоборот, о тебе могут подумать, что ты – крайне бестактный человек, которого родители так и не научили правилам хорошего тона.

В то же время никогда не следует шептаться со своей подружкой, повернувшись к ней всем корпусом. Поступая так, ты нарушишь сразу два правила этикета: первое гласит, что шептаться и хихикать, находясь в компании, неприлично, это выглядит так, будто вы обсуждаете кого-то из компании. О тебе могут подумать, что ты сплетница, а от такого мнения очень непросто избавиться.

Второе правило – не поворачиваться всем телом к собеседнику во время частного разговора – тоже не лишено разумности. С одной стороны, ты хочешь проявить внимание к тому, с кем разговариваешь в данный момент. Между тем в этой ситуации ты поворачиваешься спиной к другому соседу, а это крайне невежливо. Как же быть? Все очень просто: сиди за столом прямо, а во время разговора поворачивай только голову. Так ты продемонстрируешь не только внимание к своему собеседнику, но и уважение ко всем, сидящим за столом.

Естественно, во время беседы каждому хочется выглядеть веселым и остроумным, и это вполне понятное стремление. Но не показывай свое остроумие, обсуждая кого-нибудь из гостей. Во-первых, высмеивать недостатки одежды или внешности другого человека, по меньшей мере, не очень достойно. А во-вторых, представь себе такую ситуацию: в гостях, за праздничным столом, ты решила поразить понравившегося тебе молодого человека. Ты желаешь казаться юморной и непринужденной. И вот, заметив за столом какую-нибудь скромненькую девочку, ты избираешь ее жертвой своего злословия и спрашиваешь рядом сидящего молодого человека: «А что это за унылая толстуха там, в такой жуткой розовой блузке?»