1000 советов для девочек на все случаи жизни. Секреты бабушек и дедушек - Веселова Анастасия - Страница 26

Кухня

Итак, комнаты мы совместными усилиями «довели до ума». Пол блестит, окна сияют, мебель и ковры выглядят, как новые. А теперь пройдем на кухню, которая зачастую самое главное место в квартире. И что же мы с тобой видим? Кастрюли, миски и сковородки стоят где попало, посуда расставлена не по порядку, да и на кухонных шкафчиках и тумбочках грязные пятна, особенно возле ручек.

Будем убираться. Для начала «выгрузим» всю посуду из шкафчиков и сложим где-нибудь в сторонке. Возьмем тряпочку, намылим ее и насыплем сверху немного пищевой соды. Теперь начнем ею тщательно протирать шкафы. В шкафах, где хранятся кастрюли и сковородки, часто бывают черные полосы, особенно если посуда алюминиевая. Эти полосы мы будем оттирать особенно усердно. Также много пятен бывает на дверках – ведь мы часто касаемся их руками, причем в одном и том же месте. Это очень некрасиво выглядит, особенно на белой мебели.

Протерев эти пятна мыльно-содовой тряпочкой, ты без труда добьешься того, чтобы твои шкафчики сияли белизной. Смывать все эти разводы нужно другой тряпочкой, мягкой и мокрой, а потом протирать сухой. Можно, конечно, использовать и специальные чистящие средства, все они по-своему хороши, но, в принципе, сода дает тот же эффект. Если пятна трудно оттираются, можно взять губку со специальным покрытием, она действует гораздо жестче.

Тем же способом мы почистим раковину и плиту. Если засохшие жировые пятна трудно оттираются, оставь их на некоторое время, предварительно покрыв тем же составом – содой с мылом или специальным порошком. Под действием щелочи капельки жира «отмокнут», и тебе легко будет их потом удалить. Вообще, если какие-либо пятна тебе сразу не поддаются – оставь их под воздействием порошка в течение некоторого времени. От этого они могут впоследствии легче сойти.

О том, как нам справляться с чисткой посуды из разных материалов, я тебе впоследствии расскажу, когда речь пойдет о готовке, а сейчас мы с тобой разберемся, как правильно ставить уже чистые кастрюли и сковородки в шкаф. Почему порой получается, что самую нужную кастрюлю мы достаем из-под всех других, изрядно помучившись и наделав немало грохота? Или, наоборот, посуда, вместо того чтобы лежать в специально отведенных для этого шкафчиках, загромождает столы и все время мешает?

Потому что неправильно продумано, как ее сложить. Например, кастрюли спокойно укладываются одна в другую, если они разного размера. Так мы их и сложим, но если у нас есть несколько кастрюль, которые пользуются повседневным спросом, лучше сложить их в сторонке, чтобы не пришлось каждый день с большими трудами их доставать и опять прятать. То же касается и мисок, и сковородок.

Крышки от кастрюль и сковородок лучше держать отдельно, на специальной висячей подставке. Для тарелок лучше использовать специальную сушилку, расставив их по размеру, – от чайных до глубоких.

В кухонных шкафах часто собирается всякий хлам: баночки, остатки приправ, одноразовые стаканчики. Прежде всего, всякие баночки лучше хранить не на кухне, а на специальной полке где-нибудь в кладовке. На кухне обычно бывают нужными две-три, а остальные без дела пылятся и загромождают пространство. Так что оставим эти три или, на всякий случай, четыре стеклянных банки разных размеров, а остальные – в кладовку. Также, если в течение года в шкафу не пригодилась какая-нибудь приправа – например, сушеная трава, тоже лучше ее выбросить, а баночку приспособить для чего-либо более нужного.

А как мы поступим с запасами продуктов, например круп? Если они в полиэтиленовых мешочках, то следует пересыпать их в большие стеклянные банки, лучше трехлитровые, и закрыть крышкой. Полиэтилен быстро рвется, в крупы могут пролезть тараканы или муравьи, а в банке крупа будет в полной безопасности. Только нужно убедиться, что банка и крышка совершенно сухие.

А сколько лишнего мы можем найти в холодильнике, если проведем и в нем ревизию! Баночки из-под консервов с засохшими остатками, засахаренное варенье где-то в дальнем углу, просроченные лекарства, неизвестно сколько времени хранимые в холодильнике, пакет испорченной зелени рядом со свежекупленной! Как размораживать холодильник, мы, помнится, с тобой уже учились, так вот решим, что не стоит класть в него после разморозки.

Прежде всего выброси из него все ненужное, то, что не пригодилось со времен предыдущей чистки. Полезно, конечно, в особо спорных случаях позвать бабушку, чтобы тебе потом не влетело за излишнюю инициативу, и вместе с ней выбросить все засохшее, испортившееся и ненужное. А снаружи холодильник лучше протереть той же содой, насыпанной на влажную тряпочку.

Теперь плита: газовая или электрическая. Плита – самый быстрозагрязняющийся предмет на кухне (что естественно, ведь готовим мы каждый день, да еще по нескольку раз). Мы с тобой уже говорили, что «убежавшую» пищу лучше сразу вытереть, но если это по каким-то причинам не получилось, то делаем так: для начала кипятим чайник и этим кипятком заливаем коричневые пятна пригоревшей пищи. Когда они отмокнут, их будет легче оттереть.

Оттираем той же содой или специальным чистящим порошком. Только постарайся не использовать железную терку – от нее на поверхности остаются глубокие царапины, и плита после нескольких таких «чисток» будет выглядеть весьма непривлекательно.

Пол на кухне моют гораздо тщательнее, чем в комнатах, потому что возле плиты, например, его может испачкать разбрызгивающийся жир, на который потом попадает пыль, и получаются трудносмываемые пятна. Их мы оттираем так же, как и застывшие капельки жира на стенах. Если пятна крупные и совсем засохшие, а пол линолеумный или кафельный, то можешь осторожненько поскоблить его ножом или железной терочкой. Попробуй на небольшом участке этот способ, но если увидишь, что наносишь покрытию вред, лучше откажись от такого радикального способа.

Стены, если они кафельные или покрыты моющимися обоями, моем тряпочкой, смоченной в растворе стирального порошка, а потом протираем чистой.

Перед уходом с такой чистой кухни кинем прощальный взгляд: шкафчики и полки блестят, раковина, плита и холодильник тоже, на плите стоит только чайник, на столах – только сахарница и заварочный чайник.

Ванная комната

Переходим в ванную. Что у нас тут? Шкафчики со всякими мелочами, стиральная машина, ванна и раковина. Раковину и ванну начинаем мыть одним из тех порошков, которые продаются в магазинах, используя жесткую щетку. Если ванна выглядит ну уж очень «нехорошо», попробуй помыть ее смесью из соды и нашатырного спирта, только перед этим надень резиновые перчатки и сделай повязку на нос и рот из марли или маленького полотенца, чтобы не дышать вредными парами. Но лучше, конечно, не доводить ванну до такого состояния, а после каждого мытья ополаскивать ее и немного протирать щеткой.

А ржавые потеки, которые получаются, если протекает кран и вода постоянно капает, мы уберем раствором из перекиси водорода и нашатырного спирта. Меры предосторожности такие же.

Белье и грязные вещи, которые лежат возле стиральной машины, складываем в аккуратную стопку рядом или в специальную корзину для белья. А что у нас в шкафчиках? Мыло, шампуни, мочалки, щеточки.

Для начала выгружаем все это добро из ящичка и разбираемся в нем. Не все флакончики с шампунем у нас полные, есть такие, в которых осталось совсем чуть-чуть, а его жалко выбрасывать. И стоит такой флакон год, пока не испортится. Можешь этот пыльный смело выбрасывать: до него очередь так никогда и не дойдет.

Таким образом можно разгрузить половину шкафчика, если еще повыкидывать тюбики с засохшей зубной пастой, старые размочаленные зубные щетки, обмылки и купленный год назад «на всякий случай» лосьон для волос, срок годности которого давно кончился.

Моем зеркало. Для этого разводим уксус пополам с водой и протираем чистой тряпочкой. Зеркало в ванной, конечно, часто испытывает на себе вредное влияние сырости. Чтобы как-то защитить его от этого, нужно растопить воск и, пока он жидкий, равномерным слоем нанести его на оборотную сторону зеркала, на слой, называемый амальгамой.