Планета в косметичке - Голубицкая Жанна - Страница 50

Я тоже один раз погрузилась — правда, не очень глубоко, зато по всем правилам: с предварительным инструктажем и навьюченным на меня тяжеленным оборудованием. И поняла, отчего дайверы не могут жить без глубины и даже иногда забывают всплыть, растворившись в видениях подводного царства. Под водой абсолютно изменяется самовосприятие: теряется чувство времени, уходит обычный его ритм — и наступает совершенно иная реальность, другое измерение. Накрывает чувство легкого опьянения: говорят, оно происходит от азота, которым ныряльщик дышит из баллона. Так или нет, но посещение морского дна вызывает ни с чем не сравнимую эйфорию: чувствуешь себя не человеком, не рыбой, а гордым ихтиандром, бороздящим подводные дали. Мне понравилось, хотя все-таки это не мой кайф: меня раздражает, когда на тело навешивают столько всяких тяжелых посторонних предметов, а близость разнообразных подводных жителей меня пугает. Меня все время преследует ощущение, что я без спросу вломилась к ним в гости. Хотя в каком-то смысле именно это я и сделала.

Поэтому я ограничилась одним погружением и больше на глубину не ходила. Особо не напрягаясь, занималась снорклингом — плавала вокруг нашего корабля с маской и трубкой. И, несмотря на то что аквалангист из меня никакой, сама атмосфера в дайверском коллективе, их субкультура меня очень забавляли. Каждый раз, поднявшись с глубины, ребята увлеченно обсуждали, кто на сколько метров сходил, кого отнесло течением, кто был в опасной близости от подводного рифа и т. д. Было ощущение, что эти люди живут только во имя и ради своих свиданий с пучиной. А все остальное — еда, сон, вечерняя партия в преферанс — нужно только для того, чтобы восстановиться и набраться сил для новых погружений. И я по-хорошему позавидовала этим смелым парням и девчонкам, что у них в жизни есть Увлечение. Именно так, с большой буквы.

Ночь шестая

Сейчас до меня из темноты за окном доносится диалог по-русски. Возмущенный мужской голос причитает, красноречиво при этом кряхтя:

— Достал меня этот ЕБипет! Все тело сгорело, пиво — говно, вискарь — отрава, а теперь еще и это… На фиг я бабу послушался, приперся сюда! Поехал бы себе спокойно с мужиками на рыбалку на Ахтубу!

— Ну не волнуйся ты так, дорогой, — отвечает женский голос примирительно. — Это же не дизентерия какая-нибудь, а обыкновенный понос. Я тебе таблеточку дам. Денек не покушаешь — и все пройдет!

— Ага, не покушаешь! Сама вот не пожри целый день, я на тебя посмотрю! Здесь и так делать нечерта, а теперь еще и голодом заморят…

Понятно, значит, Египет некоторых курортников уже достал так, что стал Ебиптом! А мужик-то сам виноват: небось фрукты не обдавал кипяточком, как моя мама, и зубы чистил водой из-под крана, когда надо покупать бутилированную минералку! Вот моя мама все соблюдает — и никакого поноса у нас с ней нет! Кстати, о маме.

Вернувшись в Хургаду сегодня днем, я всерьез опасалась, что мама обрушит на меня град упреков. Но ее вообще не было в отеле. На ресепшн мне сказали, что моя мама присоединилась к экскурсии, отправившейся далеко в глубь пустыни, в бедуинскую деревню.

Мама прибыла с экскурсии только к ужину. Она обзавелась несколькими подружками — видимо, из группы, с которой ездила в пески. Они так увлеченно обсуждали, как побывали в гостях у бедуинов, что мама едва меня заметила. Мне даже стало немного обидно.

За ужином мама пригласила своих новых подруг пересесть за наш стол и, к моей большой радости, наконец-то почтила своим вниманием красное вино из «все включено». Ее глаза загорелись, щеки запылали — и она стала похожа на молодую озорную девчонку.

— У тебя не мама, а настоящее чудо! — сказала мне одна из маминых новоприобретенных подруг. — Ты бы видела, как она навела порядок в семье бедуина!

Из их обмена впечатлениями я поняла, что мама отлично провела без меня день. По словам ее попутчиц, в большой семье бедуина, обитающей в убогой хижине посреди бескрайних песков, мою маму восприняли как доброго ангела, несущего свет и помощь. Посетовав на антисанитарию вокруг, мама презентовала кочующему семейству предусмотрительно захваченную с собой… свою любимую аптечку! И подробно объяснила через арабского гида, как, когда и чем пользоваться. Затем моя мама дала по паре дельных советов каждой из шести бедуиновых жен. И приласкала всех 23-х бедуиновых детей. А у старшей жены бедуина моя мама выведала рецепт коронного блюда кочевников — бараньего жаркого в котле — и тщательно переписала его в свой блокнотик.

Но это были еще не все сюрпризы от моей мамы. Перед предстоящим нам прощальным вечером на веранде отеля, мама ушла в номер переодеться. Я была уверена, что, опасаясь ночного ветерка, она просто решила захватить свою любимую шаль. Но через десять минут моя мама предстала нашим взорам в облегающем вечернем платье изумрудного цвета! Все присутствовавшие при ее эффектном выходе тихо ахнули.

— Нравится? — кокетливо спросила мама. — Это цвет сезона. В изумрудном в этом году выходила в свою ложу королева-мать, открывая главные королевские скачки. А ее туалет на этом мероприятии задает тон всей мировой моде.

— Вот тебе и мамуля-зануда! — опешила я.

Во время вечеринки мою маму пригласил на танец сам владелец отеля, который заехал попрощаться с отъезжающей утром группой своих постояльцев. Под тягучую и сладкую арабскую мелодию моя мама с седовласым египтянином весьма грациозно и слаженно исполнили медленный фокстрот. Им все аплодировали и кричали «Браво!» и «Бис!» Успех, видимо, опьянил мою маму — и, уже под быстрые восточные ритмы, она со своим партнером выдала почти что танец живота. И двигалась она на удивление легко и пластично! На прощанье мамин кавалер на целую вечность припал губами к ее руке, а потом преподнес ей целую охапку пурпурных роз. Мама элегантно и очень по-светски приняла великолепный букет и, одарив своего поклонника милой улыбкой, удалилась в наш номер… А то я уж хотела звонить папе.

«Похоже, в молодости моя мама недурно зажигала!» — подумалось мне.

И я дала себе слово, что в ее возрасте буду не меньшей красавицей и умницей, чем она — моя замечательная мама!

А завтра, то есть уже сегодня, через каких-то пару-тройку часов, нас ждет белокрылый лайнер. И он безжалостно унесет нас из этой сказки — невзирая на то что у Шахерезады было целых 1000 и 1 ночь, а у нас с мамой всего лишь 7 дней/6 ночей.

Немного побыть ребенком приятно в любом возрасте. И нужно для этого — всего лишь иногда проводить время со своими родителями. А уж когда они становятся возле нас счастливыми и беззаботными как дети — это наша лучшая награда.

ЕДЕШЬ В ЕГИПЕТ? ГОТОВЬ БАКШИШ!

Виза — ее российские граждане получают по прилете в аэропорту, стоимость 15 долларов.

Денежная единица — египетский фунт (1 фунт = 100 пиастров). 1 доллар США — примерно 3,4 египетских фунта.

Поездка на неделю в отель по системе «all inclusive», включая авиаперелет чартерным рейсом — от 500 долларов с человека.

Автобусная экскурсия в Каир (существует на всех египетских курортах) — 70–80 долларов за один билет в зависимости от сезона и наплыва туристов.

Автобусная экскурсия в Луксор — 70 долларов.

Прогулка на акваскопе или подводной лодке — 50 долларов.

Трехдневный круиз по Нилу — от 300 долларов с человека в зависимости от класса каюты.

Стандартный «бакшиш» (чаевые) местному населению — 1 доллар.

При покупке сувениров — торгуйся, пока не собьешь цену как минимум вдвое. Людей, не умеющих торговаться, египтяне не уважают и норовят надуть.

КУЛИНАРНЫЙ ПРИВЕТ ИЗ ЕГИПТА

БАРАНЬЕ ЖАРКОЕ ОТ СТАРШЕЙ ЖЕНЫ БЕДУИНА

Добыто моей мамой в тяжелых условиях дикой пустыни и бескрайних песков.

Тебе понадобится: тушка ягненка (3 кг), 1 кг бараньего жира, 4–5 ст. ложек топленого масла, котел.

Для гарнира: рис, зелень, специи.

Ягненка разрежь на 8–10 частей, обжарь в кипящем масле. В котел положи 4–5 ложек топленого масла, затем поджаренные куски мяса, посоли, налей немного воды, закрой крышкой и туши 15 минут на слабом огне. В другой посуде отвари рис, добавь в него шафран и другие острые специи, какие окажутся под рукой, хорошенько перемешай. Выложи получившийся острый золотистый рис горкой на блюдо, сверху положи ложку топленого масла. Мясо посыпь рубленой зеленью и подай на блюде со свежевыпеченными лепешками. Приятного тебе бедуинского ужина!