Все, что я знаю о Париже - Агалакова Жанна Леонидовна - Страница 24

La Fontaine Gaillon: 1 place Gaillon, 2-й округ, метро Bourse.

•  Кафе Прокоп. Самое старое кафе Парижа, которое открыл аж в 1686 году сицилиец по имени Франческо Прокопио дей Колтелли. Именно он познакомил парижан с душистым крепким напитком. Теперь кафе носит его имя. Чинное дорогое заведение с традициями. Здесь бывали Вольтер, Бальзак, Мюссе, Верлен, Марат, Дантон, Робеспьер и Оскар Уайльд. Список можно продолжить нынешними звездами любой величины.

Классическая французская кухня. Фирменное блюдо — петух в винном соусе. Вкусно и недешево. Можно просто выпить чашку кофе.

Le Procope: 13, rue de l’Ancienne Comedie, 6-й округ, метро Odeon.

•  Л’Авеню. Ресторан в самом сердце «золотого треугольника» Парижа, в двух шагах от Елисейских полей, в квартале дорогих бутиков. Считается, что на террасе этого заведения сидят самые красивые и стильные девушки города. Звезды кино и шоу-бизнеса встречаются тут с импрессарио или дают интервью журналистам. Кухня креативная, готовят вкусно, обслуживают любезно и, разумеется, дорого.

L’Avenue: 41 avenue Montaigne, 8 Franklin D.Roosevelt.

•  Будда Бар. Затейливая решетка на воротах, прихотливо украшенный зал с очень высокими потолками, посредине которого в позе лотоса сидит Будда. Это знаменитое местечко, в котором любят бывать звезды шоу-бизнеса. Приятная атмосфера и уютные кресла. В «Будда Баре» есть также ресторан. Меню с восточным уклоном — вариации китайской и японской кухни.

Buddha Bar, 8–12 rue Boissy d’Anglas, 8-й округ, метро Concorde.

•  Рынок на бульваре Распай. Он работает три дня в неделю: по вторникам, пятницам и воскресеньям. В воскресенье там продают только биопродукты, то есть продукты, выращенные натуральным способом, без химикатов или пищевых добавок. Это самый большой биорынок в Париже, где по воскресеньям отовариваются все знаменитости. Встретить тут какую-нибудь звезду с корзинкой, полной покупок, — самое обычное дело. Здесь можно купить в подарок чудесные сыры и колбасы, а также разную выпечку.

Рынок находится на бульваре Распай между улицами Ренн и Шерш-Миди. Открыт только до обеда!

Marche Raspail: boulevard Raspail, 6-й округ, метро Rennes или Sevres-Babylone.

•  Блошиный рынок «Поль Берт»— крупнейший рынок антиквариата, куда наведываются знаменитости со всего мира, в первую очередь дизайнеры (по моим наблюдениям, Филипп Стар ходит на Блошиный рынок, как на работу). В местных лавочках представлена мебель, предметы декора, картины, посуда. Все подобрано и расставлено с изумительным вкусом, так, что там можно брать бесплатные уроки стиля. Там можно отовариться за бешеные деньги произведением искусства музейной ценности, а можно купить серебряную ложечку всего за 10 евро.

Открыт четыре дня в неделю: пятница, суббота, воскресенье и понедельник.

Marche Paul Bert aux Puces de Saint-Ouen: 96–110 rue des Rosiers, пригород Парижа Saint-Ouen, метро Garibaldi.

•  Универмаг «Бон Марше». Его часто называют самым дорогим универмагом, потому что в нем представлены самые известные модные марки. Выбор у «Бон Марше» почти такой же богатый, как и в знаменитой Галерее Лафайет, но нет суеты и толп. Это универмаг «для своих», в котором комфортно и чинно. В «Бон Марше» есть тайные комнатки, где отовариваются знаменитости. Наряды на примерку им приносят прямо из зала.

Открыт с 10.00 до 20.00, а по четвергам до 21.00. Воскресенье — выходной.

Bon Marche, 24 rue de Sevres, 7 Sevres-Babylone.

Как с шиком потратить отпускные

СНЯТЬ БАССЕЙН НА ДВОИХ. Этот бассейн находится в знаменитом отеле, который был последним пристанищем Оскара Уайльда. В нем регулярно останавливаются звезды (например, Ванесса Паради и Джонни Депп). Там уютный бар, а местный ресторан имеет одну мишленовскую звезду, что является гарантией качественной (и дорогой) еды. Бассейн крошечный, он находится под землей в небольшой средневековой зале. Если снять его на час, плюс получасовой массаж, плюс обед на двоих — это обойдется в 260 евро.

Гостиница «L’Hotel»: 13, rue de Beaux-Arts, метро Saint-Germain-des-Pres.

Сайт: <www.l-hotel.com>.

СДЕЛАТЬ ПЕДИКЮР. Ничего бы тут необычного не было, если бы не одно обстоятельство. Педикюр делают… рыбы! Маленькие рыбки Доктор, которые питаются ороговевшими частичками кожи. Их используют в терапевтических целях и даже для лечения псориаза! Вы погружаете ноги в бассейн и… Сначала щекотно, потом очень приятно. Классический педикюр завершает процедуру. Все удовольствие длится час и стоит около 50 евро.

Rufa-Fish SPA: 3, rue des Fosses Saint Jacques. Телефон: 01 43 29 41 36. RER Luxambourg.

Сайт: <www.rufafishspa.com>.

ПОУЖИНАТЬ В АБСОЛЮТНОЙ ТЕМНОТЕ. Это необычное приключение. В ресторане «Дан ле Нуар?» обслуживают слепые официанты, потому что там… не видно ни зги! На входе вас даже просят оставить в гардеробе все, что может излучать свет: мобильные телефоны, зажигалки, часы, чтобы обеспечить максимальную чистоту гастрономического эксперимента. Ваше обоняние и вкус начинают работать на полную мощь. Меню составлено очень затейливо: от хрустящего к нежно-обволакивающему, от терпкого к соленому, от острого к сладкому. Содержание тарелок — абсолютный сюрприз, но все вкусно и чрезвычайно развлекательно. Уходя, вы можете узнать, что съели. Ужин с четырьмя переменами блюд и вин и шампанским на аперитив — 72 евро. При заказе нужно выбрать один из двух сеансов: около 20.00 или после 22.00.

«Dans le noir?»: 51, rue Quincampoix, 4-й округ. Метро Les Halles или Rambuteau.

Сайт: <www.danslenoir.com>.

ЗАМЕРЗНУТЬ С ШИКОМ. Зимой и летом здесь всегда минус 5. Ледяной прилавок, ледяные стаканы и пар изо рта. Айс бар (вместе с гостиницей «Кюб» и весьма неплохим рестораном при ней) открыли несколько лет назад, и с тех пор это одно из самых тусовочных мест Парижа. На входе вы оставляете около 40 евро, вам выдают пуховой комбинезон, шапку и рукавицы и запускают в царство Снежной королевы. Отключка совершенная, особенно если на дворе лето. Барная стойка светится неоном, стаканы изо льда обжигают пальцы и губы. И все бесплатно. Правда, выбор напитков в баре невелик, даже, прямо скажем, скуден. Наливают только водку. Зато сколько хочешь. Ваш водочно-ледяной сеанс длится всего полчаса, потом придется уступить место следующей группе. Интересно пообщаться с барменом, который никуда не уходит, ничего горячительного не пьет и весь вечер наблюдает вереницу стремительно веселеющих граждан.

На улице вас ждет совершенно иной мир.

Обязателен предварительный заказ! Ice Bar de l’hotel Cube, 1–5 passage Ruelle, телефон +33 142 05 20 00. Подробности на <www.kubehotel.com>.

Пешком туда ходить не советую, метро далеко, а район жутковатый: окраина 18-го округа, рядом железная дорога. Лучше на такси.

КУПИТЬ СЕБЕ НЕМНОГО ДРАГОЦЕННОСТЕЙ. Это мой любимый ювелирный магазин. Хочется купить там все: тонкие колечки с аметистами и рубинами, колье, где драгоценные камни свисают разноцветными капельками. Все тонко, изящно, со вкусом и не выглядит «посмотрите, на мне надето 10 тысяч евро!». Драгоценности, которые не старят.

Marie-Helen de Taillac: 8 rue de Tournon, 6-й округ, метро Saint-Germen des Pres.

Париж даром

ВОДА ИЗ КРАНА. Ее можно пить! Франция очень бережно относится к своим природным ресурсам и по части охраны природы входит в пятерку самых благополучных стран мира после Исландии, Швейцарии, Швеции и Норвегии. Вода из крана проходит сложную систему очистки, парижские власти за нее ручаются. В любом ресторане, даже самом роскошном, вы можете попросить графин водопроводной воды и не заплатите за него ни копейки. Большинство французов именно так и поступают. Делая заказ официанту, нужно просто добавить: «э ун караф д’о, сильвуплэ» — «и графин воды, пожалуйста». На улице есть фонтанчики с питьевой водой. Те, что изображают четырех нимф, несущих на головах купол, из которого льется вода, стоят в Париже уже больше ста лет. Таких изысканных фонтанов в городе более полутора сотен.