Выбрать книгу по жанру
Фантастика и фэнтези
- Боевая фантастика
- Героическая фантастика
- Городское фэнтези
- Готический роман
- Детективная фантастика
- Ироническая фантастика
- Ироническое фэнтези
- Историческое фэнтези
- Киберпанк
- Космическая фантастика
- Космоопера
- ЛитРПГ
- Мистика
- Научная фантастика
- Ненаучная фантастика
- Попаданцы
- Постапокалипсис
- Сказочная фантастика
- Социально-философская фантастика
- Стимпанк
- Технофэнтези
- Ужасы и мистика
- Фантастика: прочее
- Фэнтези
- Эпическая фантастика
- Юмористическая фантастика
- Юмористическое фэнтези
- Альтернативная история
Детективы и триллеры
- Боевики
- Дамский детективный роман
- Иронические детективы
- Исторические детективы
- Классические детективы
- Криминальные детективы
- Крутой детектив
- Маньяки
- Медицинский триллер
- Политические детективы
- Полицейские детективы
- Прочие Детективы
- Триллеры
- Шпионские детективы
Проза
- Афоризмы
- Военная проза
- Историческая проза
- Классическая проза
- Контркультура
- Магический реализм
- Новелла
- Повесть
- Проза прочее
- Рассказ
- Роман
- Русская классическая проза
- Семейный роман/Семейная сага
- Сентиментальная проза
- Советская классическая проза
- Современная проза
- Эпистолярная проза
- Эссе, очерк, этюд, набросок
- Феерия
Любовные романы
- Исторические любовные романы
- Короткие любовные романы
- Любовно-фантастические романы
- Остросюжетные любовные романы
- Порно
- Прочие любовные романы
- Слеш
- Современные любовные романы
- Эротика
- Фемслеш
Приключения
- Вестерны
- Исторические приключения
- Морские приключения
- Приключения про индейцев
- Природа и животные
- Прочие приключения
- Путешествия и география
Детские
- Детская образовательная литература
- Детская проза
- Детская фантастика
- Детские остросюжетные
- Детские приключения
- Детские стихи
- Детский фольклор
- Книга-игра
- Прочая детская литература
- Сказки
Поэзия и драматургия
- Басни
- Верлибры
- Визуальная поэзия
- В стихах
- Драматургия
- Лирика
- Палиндромы
- Песенная поэзия
- Поэзия
- Экспериментальная поэзия
- Эпическая поэзия
Старинная литература
- Античная литература
- Древневосточная литература
- Древнерусская литература
- Европейская старинная литература
- Мифы. Легенды. Эпос
- Прочая старинная литература
Научно-образовательная
- Альтернативная медицина
- Астрономия и космос
- Биология
- Биофизика
- Биохимия
- Ботаника
- Ветеринария
- Военная история
- Геология и география
- Государство и право
- Детская психология
- Зоология
- Иностранные языки
- История
- Культурология
- Литературоведение
- Математика
- Медицина
- Обществознание
- Органическая химия
- Педагогика
- Политика
- Прочая научная литература
- Психология
- Психотерапия и консультирование
- Религиоведение
- Рефераты
- Секс и семейная психология
- Технические науки
- Учебники
- Физика
- Физическая химия
- Философия
- Химия
- Шпаргалки
- Экология
- Юриспруденция
- Языкознание
- Аналитическая химия
Компьютеры и интернет
- Базы данных
- Интернет
- Компьютерное «железо»
- ОС и сети
- Программирование
- Программное обеспечение
- Прочая компьютерная литература
Справочная литература
Документальная литература
- Биографии и мемуары
- Военная документалистика
- Искусство и Дизайн
- Критика
- Научпоп
- Прочая документальная литература
- Публицистика
Религия и духовность
- Астрология
- Индуизм
- Православие
- Протестантизм
- Прочая религиозная литература
- Религия
- Самосовершенствование
- Христианство
- Эзотерика
- Язычество
- Хиромантия
Юмор
Дом и семья
- Домашние животные
- Здоровье и красота
- Кулинария
- Прочее домоводство
- Развлечения
- Сад и огород
- Сделай сам
- Спорт
- Хобби и ремесла
- Эротика и секс
Деловая литература
- Банковское дело
- Внешнеэкономическая деятельность
- Деловая литература
- Делопроизводство
- Корпоративная культура
- Личные финансы
- Малый бизнес
- Маркетинг, PR, реклама
- О бизнесе популярно
- Поиск работы, карьера
- Торговля
- Управление, подбор персонала
- Ценные бумаги, инвестиции
- Экономика
Жанр не определен
Техника
Прочее
Драматургия
Фольклор
Военное дело
Энциклопедия лекарственных растений. Том 2. - Лавренов В. К. - Страница 110
легких, коклюше, а также для полосканий полости рта при зубной
боли, неприятном запахе изо рта.
2. 3 столовые ложки травы на 1 л кипящего молока, варить 1—2
минуты, теплым пить по 0,5—1 стакану 2—3 раза в день при острых
респираторных инфекциях, аменорее.
3. 1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка, кипятить 1—2
минуты, настоять 30 минут, процедить. Принимать при раке желудка
по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день.
ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ — Thimus vulgans L.
Семейство губоцветные — Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
Тимьян обыкновенный — (народные названия душистый садовый чабрец, фимиал, фимиамник, фимья) —
ветвистый, прямостоячий, разветвленный полукустарник.
Стебли деревянистые, четырехгранные, серовато-пушистые. Листья мелкие, супротивные, средние, верхние и
прикорневые короткочерешковые, продолговато-ланцетные с точечными железками и с завернутыми книзу
краями, сверху гладкие, снизу серовато- или беловатоопушенные (от прижатых волосков). Цветки мелкие, двугубые, светло-лиловые или розоватые, собраны в пазухах
верхушечных листьев на разветвлениях стебля, по совокупности
образуя удлиненное, метельчатое соцветие. Чашечка колокольчатая, двугубая; венчик двугубый, покрыт сверху короткими волосками.
Тычинок 4, пестик длинный с двураздельным рыльцем. Листья,
чашечка и венчик покрыты выделяющими эфирное масло железистыми волосками. Плод—четыре орешка.
254
Цветет в июне—июле.
Родина—страны Средиземноморья. В странах южной Европы он
иногда встречается в природе как вечнозеленый кустарник.
Культивируется в этих странах, а также в странах Америки,
Северной Африки.
Его также культивируют на небольших площадях в южных районах
Украины, России, Молдовы и в Средней Азии. Возделывается на
плантациях лекарственных растений.
Сырьем является трава (стебли, листья, цветки), листья и эфирное масло. Время заготовки — июнь—июль.
В траве содержится эфирное масло, главной составной частью
которого является тимол. В эфирном масле также найдены корвакрол, д-цимол, 1-0-пинен, гамма-терпинен,терпинеол-(4), 1-борнеол (а-камфол), кариофиллен, линалоол и др. Кроме эфирного масла
в траве обнаружены тритерпеновая тимуповая (салониновая) кислота (0,05%). тимус-сапонин (нейтральный), урсоловая, олеановая,
кофейная, хинная, хлорогеновая и другие кислоты, а также флавоноиды, дубильные вещества, горечи и минеральные соли.
Главный компонент растения — алкипированное производное
фенола тимол (содержание его до 40%, в то время как в чабреце —
до 30%), обладающий антисептическим, дезинфицирующим и бактерицидным действием. Он обладает бактерицидной активностью в
отношении патогенных кокков, грибков и гельминтов.
Тимьян обыкновенный издавна и очень ценился греками, римлянами, египтянами как лекарственное и пряное растение, причем
больше как лекарственное.
Препараты тимьяна обыкновенного — настой, жидкий экстракт,
эфирное масло и тимол — широко используются в медицинской
практике в качестве противогрибковых, дезинфицирующих и антисептических средств при заболевании кожи (эпидермофития, актиномикоз), печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта, при
воспалении слизистых оболочек полости рта, носоглотки.
Настой и жидкий экстракт тимьяна обладают выраженным отхаркивающим и противовоспалительным действием, усиливают желудочную секрецию, снимают спазмы желудочно-кишечного тракта. Их
назначают при бронхитах, коклюше, воспалении легких, как болеутоляющее при радикулите и ишиасе, поносе, метеоризме. Они способствуют улучшению отхождения газов, нормализуют микрофлору
кишечника.
В виде ванн трава используется при радикулите, ревматизме,
подагре и болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, В
детской практике при диатезе, кожных заболеваниях, бессоннице.
Тимьян является антигельминтным средством и его назначают
при глистных инвазиях: анкилостомидозе, трихоцефалезе, некаторозе и эффективен при актиномикозах.
В Болгарии тимьян обыкновенный назначают при бронхитах,
коклюше, зуде, фурункулезе, гингивитах, различных сыпях, ранах.
Для приготовления настоя берут 2 столовые ложки травы на 2
стакана кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 0,5
стакана 3 раза в день до еды.
Тимьян обыкновенный ценится как замечательное пряное растение. Его зелень как универсальную специю можно добавлять как
самостоятельную приправу в салаты, супы, соусы, как приправу к
мясным, рыбным, овощным и яичным блюдам, при засолке помидо
255
ров, огурцов, яблок. Он хорош в копченостях, его добавляют в
бутербродное сливочное масло и для ароматизации меда.
Тимьян обладает сильным приятным ароматом и острым пряным
с приятной горчинкой вкусом, которые он передает блюдам. Это
могут быть жареный картофель, яичница, омлет, мясные и рыбные
фарши, макаронные изделия.
Наиболее ароматичен чабрец в момент начала цветения, тогда и
следует запасать эту специю на зиму, помещая высушенную зелень
в плотно закрывающуюся посуду.
ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ — Thimus serpyllum
Семейство губоцветные — Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
Тимьян ползучий — (народные названия чабрец, богородничная
травка, лимонный дуняк, жадобник, жадовник, колотовички, лебюшка, мацертанка, мацердушка, мухопал, перец боровой или перчик,
чабер, чайбур, чабрик, чебрик, чобрик, чомбер, чомбир, чембрик,
чомберек, чебарка, цебрик, дзиберь, чебчик, щебрец, чепчик, чепчик
богородишный, чепчик-матерзанка, фимиамник, фимиам-чабрец)
небольшой многолетний полукустарник, образующий дерновинки.
Стебель стелется по земле, местами укореняется. Он ветвистый,
деревянистый, бурый, с короткими тонкими веточками, несущими
цветки и листья. Листья супротивные, короткочерешковые, мелкие,
жесткие, продолговато-яйцевидные, яйцевидные, цельнокрайние, с
выступающими железками, содержащими эфирное масло с приятным запахом; снизу — сероватые, сверху темно-зеленые. Цветки
мелкие, двугубые, розовато-лиловые, собранные в конце ветвей в
головчатые соцветия, после цветения слегка вытянутые. Плоды
четырехорешковые, сидящие на дне чашечки. Хороший медонос.
Цветет с июня по август, плоды созревают в августе.
Встречается в степной, лесостепной и лесной зонах европейской
части России, в Украине, Беларуси, в Западной Сибири, Забайкалье, на Кавказе.
Растет по сухим песчаным склонам, в сухих сосновых лесах, на
лесных полянах, холмах. Культивируют. Основные места заготовки чабреца Беларусь, Украина, Северный Кавказ.
С лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки).
Заготавливают ее в период цветения, срезая ножницами или
- Предыдущая
- 110/206
- Следующая