Правильное питание – долгая жизнь - Малахов Геннадий Петрович - Страница 17

Тыква

ДОМАШНИЙ ДОКТОР

Предпочтительнее – свежая и сладкая.

Вкус: сладкий.

Свойства: холодна и влажна в III степени.

Действие на жизненные принципы: увеличивает «Слизь», уравновешивает «Желчь» и подавляет «Ветер».

Ее сок прекращает выделение желтой желчи, помогает при желтухе и горячей природе печени, утоляет жажду и вызывает послабление. А горькая тыква рассасывает уплотнение селезенки. Людям со «cлизистой» конституцией есть ее в сыром виде, а тем более в холодное время не рекомендуется, лучше – запеченная тыква.

Мякоть тыквы имеет приятный вкус, богата углеводами, пектином, а каротина в ней больше, чем в моркови. В тыкве содержатся витамины В1, В2, С, Е, минеральные соли.

Вот самый простой рецепт: тыква запеченная.

Тыкву нарезают на полоски и кладут в духовку. Через некоторое время вынимают. Такое блюдо хорошо употреблять в холодное время года. За счет своей мягкой консистенции оно снимает жесткость в организме и весьма подходит для лиц с конституцией «Ветра».

Хронический пиелонефрит

ВОПРОС ЧИТАТЕЛЯ

«У меня уже давно повышенное артериальное давление, мама умерла в 67 лет от инсульта, я решила, что это у нас наследственное, и почти никаких мер не принимала, единственное – периодически занималась уринотерапией, но не могу сказать, что это было нормой жизни. Последнее время давление около 200/110. Головные боли с утра.

Вчера пошла к доктору, направили на УЗИ, и там выяснилось, что у меня левая почка сморщенная, а правая с признаками хронического пиелонефрита, поясничная дистония левой почки. Посоветовали обратиться к специалисту – нефрологу.

Очень прошу, может быть, в Вашей богатой практике встречались подобные случаи и есть какой-то выход и для меня?»

Ответ. Многим при пиелонефрите помог нижеследующий чудо-отвар.

Возьмите 1 кг неочищенного овса (с шелухой), 1 стакан молотого сухого шиповника (прямо с усиками и семечками), 1/4 стакана сока алоэ (широкие листья с трехгодичного растения перемолоть на мясорубке и отжать), 1 стакан меда, 3 л сыворотки (от творога).

Приготовление отвара: 1 кг овса промыть и залить 5 л воды. Кипятить до тех пор, пока 1 л воды не выкипит. Чтобы точно знать, какое количество воды должно остаться, налейте сначала в кастрюлю 4 л воды и отметьте границу, потом долейте еще 1 л и кипятите, пока уровень жидкости не опустится до вашей отметки. За 5 минут до того, как снять кастрюлю с огня, добавьте 1 стакан молотого сухого шиповника. Снимите кастрюлю с огня, через 5 минут процедите содержимое. Остудите. В чуть еще теплый отвар добавьте 1 стакан меда и 1/4 стакана сока алоэ. Пить строго через 10 минут после еды. В начале лечения доза для ребенка – 150–180 г, для взрослого – 180–200 г. После приема отвара сразу же выпить такое же количество сыворотки.

Принимать отвар и сыворотку после каждого приема пищи, иначе эффекта не будет.

Хранить отвар в холодильнике, но перед употреблением подогревать до комнатной температуры.

Во время курса лечения требуется три раза приготовить отвар. Все зависит от тяжести и запущенности заболевания. Критерий – ваше самочувствие.

Чудесные свойства воды

ЭТО ВАЖНО!

Отложение и рост камней и прочих затвердений начинается в жидких средах организма, поэтому качеству питьевой воды следует уделять первостепенное значение. В зависимости от свойств воды отвары, настои различных трав могут проявлять свое действие по-разному. Воду можно сделать активированной, очищенной, структурированной. Помните: хлорирование воды крайне вредно для здоровья, так что при использовании воды из-под крана ее необходимо предварительно отстоять в течение суток, затем прокипятить, еще раз отстоять и только тогда употреблять в пищу. Нам пока далеко до цивилизованных стран, где воду очищают с помощью озона.

Самая чистая вода – дистиллированная. За счет только одной своей чистоты она способна растворять залежи грязи в нашем организме. Вода, настоянная на благородных металлах – золоте, серебре, обладает прекрасными бактерицидными свойствами.

Для того чтобы вода, оказавшаяся в человеческом организме, начала «работать», ей необходимо придать особую структуру, напоминающую кристаллическую решетку льда, а также очистить от всевозможных примесей. Считается, что организм затрачивает на структуризацию 1 л воды 25 ккал собственной энергии.

Природная талая вода по своим характеристикам во многом приближена к той, что циркулирует в организме человека – она имеет упорядоченную жидкокристаллическую структуру, в которой уже может храниться биологическая информация; отличается от обычной по вязкости (более текуча), обладает меньшим поверхностным натяжением (а значит – большей поверхностной активностью); у нее совсем другие диэлектрические характеристики. Вот почему в талой воде ускоряются процессы кристаллизации, растворения; адсорбции, переноса энергии, то есть точно такие же, какие имеют место в живой клетке. Таким образом, талая вода намного благоприятнее обычной.

Талая вода обладает внутренней энергией. Так, при переходе воды из жидкой фазы в кристаллическую (ледяную) на придание льду структуры затрачивается энергия. При обратном превращении из льда в воду эта энергия освобождается и мощно стимулирует организм человека и животных.

Если применять талую воду, то примерно через 5–7 месяцев (время замены всей воды в организме на структурированную, не требующую энергии на переработку) значительно улучшится общее состояние здоровья, повысится работоспособность, сократится время на сон.

Особенно полезна талая вода в преклонном возрасте. Как известно, в старости происходит обезвоживание организма. Талая вода помогает организму бороться с этим явлением.

Омагниченная вода получается при пропускании ее через магнитотрон (магнит). После этой процедуры вода приобретает определенную внутреннюю структуру и заряд, что великолепно стимулирует жизненные процессы в организме животных и растений. Эту воду особенно рекомендуется применять в тех случаях, когда организму требуется повышенное количество энергии; во время голодания, тяжелых тренировок, болезней, тонизирующих ванн.

Но Ю. Андреев не советует постоянно пить омагниченную воду во избежание побочного эффекта – чрезмерного ускорения жизненных процессов.

Процесс получения протиевой воды в домашних условиях: ставите кастрюлю с родниковой водой (прокипяченной и отстоянной водопроводной) в холодильную камеру. Как только возле стенок кастрюли образуется первый лед – это замерзла тяжелая, «вредная» вода. Кастрюлю вынимают и воду переливают в другую емкость, которую ставят обратно в холодильную камеру. Лед, оставшийся в предыдущей, выбрасывают. Теперь следует подождать, пока вода в кастрюле не замерзнет до 1/2—2/3 объема. Как только это произошло, незамерзшую воду выливают – это легкая вода с примесями. Оставшийся лед и есть протиевая вода, очищенная на 80 %, с отобранными изомерами, наиболее благоприятными для протекания биологических процессов в организме. Теперь вам остается растопить этот лед и использовать полученную протиевую воду для питья и приготовления пищи.

Дегазированную воду получают так: нагревают воду до 94–96 °C, когда бурной цепочкой всплывают пузырьки, но вода в целом не кипит. В этот момент ее быстро охлаждают, помещая кастрюльку в проточную воду. В результате происходит интересный процесс «замораживания» внутренней структуры и энергии в воде. При переходе воды к точке кипения (перехода из одного фазового состояния – жидкого, в другое – газообразное) медленное (ламинарное) течение жидкости сменяется на быстрое (турбулентное). В процессе такой смены происходит изменение внутренней структуры воды с целью пропускания через себя в единицу времени большего потока теплоты. И когда осуществляется резкое охлаждение, эта высокоэнергетичная структура «замораживается», сохраняя все свои великолепные свойства.