Большая Советская Энциклопедия (ИН) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - Страница 123

  И. размещают в инкубаториях , которые входят в состав инкубаторно-птицеводческой станции .

  Лит.: Третьяков Н. П., Инкубация, 3 изд., М., 1957; Орлов М. В., Биологический контроль в инкубации, М., 1963.

  А. А. Шталтовный.

Рис. 1. Инкубатор «Универсал-45» и его выводной шкаф (справа).

Рис. 2. Внутреннее оборудование инкубатора «Универсал-45»: 1 — инкубационный шкаф; 2 — выводной шкаф.

Инкубаторий

Инкубато'рий, здания, предназначенные для размещения инкубаторов и проведения инкубации яиц с.-х. птицы. Сооружаются в составе птицеводческих ферм, птицефабрик, племенных заводов и инкубаторно-птицеводческих станций . Размеры И. зависят от типа и числа размещаемых в них инкубаторов. И. строят капитальными, с учетом климатических условий района. Здания одноэтажные, преимущественно балочно-стоечной конструкции. Полы бетонные, цементные, из керамических плиток и др. материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам. Высота инкубационного зала в зависимости от габаритов инкубаторов 2,8—4 м , всех остальных помещений — не менее 2,8 м . Норма естественного освещения (отношение площади окон к площади пола) 1:10—1:15. И. имеют центральное отопление, хорошую вентиляцию, водопровод и канализацию. Для бесперебойного снабжения электроэнергией предусматриваются два независимых источника питания. Наряду с И. для заводских инкубаторов сооружаются И. со встроенными инкубационными и выводными камерами. Основные производственные помещения И.: инкубационный и выводной залы, помещение для приёма и сортировки яиц, яйцесклад, помещения для сортировки и выдачи цыплят и др. Все помещения располагаются в соответствии со схемой технологического процесса инкубации.

  В. В. Филасоветск.

Инкубаторий: 1 — инкубационный зал; 2 — выводной зал; 3 — помещение для сортировки яиц; 4 — яйцесклад; 5 — газокамера; 6 — компрессорная; 7 — помещение для сортировки цыплят; 8 — помещение для выдачи цыплят; 9 — моечная; 10 и 11 — вентиляционные камеры.

Инкубаторно-птицеводческая станция

Инкуба'торно-птицево'дческая ста'нция (ИПС), предприятие, занимающееся инкубацией яиц и выводом молодняка с.-х. птицы для снабжения им колхозов, совхозов и населения. Первые ИПС организованы в СССР в 1929—30. В 1931 их было около 230. За год они давали около 11 млн. голов молодняка. На 1 января 1971 насчитывалось 1550 ИПС общей мощностью инкубаторного парка около 210 млн. яйцемест. В 1970 ими проинкубировано 904,8 млн. яиц и выведено 708,4 млн. голов молодняка всех видов с.-х. птицы. Кроме государственных ИПС, входящих в систему Птицепрома СССР, имеются колхозные и межколхозные. Государственные ИПС приобретают яйца для инкубации на договорных началах у госплемптицезаводов, племптицесовхозов или племенных ферм колхозов. Некоторые ИПС имеют собственные племенные стада определённых пород и линий. Тальменская ИПС Алтайского края, инкубирующая в год (1971) около 1,5 млн. яиц, имеет родительское стадо кур (около 6 тыс.) с яйценоскостью 210 яиц в год. Межколхозные ИПС действуют на основе договора, заключённого хозяйствами-совладельцами.

  Закладка яиц в инкубаторы и вывод молодняка проводятся строго по графику. Реализуют молодняк в суточном возрасте или подращенным до 30, 60 или 90 суток, для чего при некоторых ИПС организуют цехи подращивания.

  ИПС имеют инкубаторий, где размещают 2, 4, 6 или более инкубаторов , помещение для родительского стада, цехи выращивания молодняка, аварийную электростанцию (если нет резервной линии электропередачи), гараж, контору и др. вспомогательные помещения.

  ИПС оказывают большое влияние на развитие птицеводства в обслуживаемых ими зонах. Специалисты ИПС помогают колхозам и совхозам в совершенствовании технологии производства продуктов птицеводства, внедрении передового опыта и достижений науки.

  И. В. Никулицкий, В. Ф. Щигорев.

Инкубационный период

Инкубацио'нный пери'од, инкубация (от лат. incubo, здесь — покоюсь), латентный период, промежуток времени от момента заражения до появления клинических симптомов болезни . Для каждой инфекционной болезни И. п. имеет характерную продолжительность, хотя длительность его может колебаться в зависимости от количества микробов, проникших в организм, их болезнетворности, физического состояния самого организма (предшествующие травмы-заболевания, голодание, недостаток витаминов), места проникновения инфекции в организм. Вакцинация , серопрофилактика и химиотерапия удлиняют И. п.

Продолжительность инкубационного периода для некоторых инфекционных болезней

Инфекционная болезнь Продолжительность инкубационного периода (в сутках) наиболее частая «средняя» минимальная максимальная Бешенство 40 12 3—6 мес. (редко до года) Ботулизм 12—24часа 1—2 часа 1 (редко больше) Бруцеллёз 14 7 20-30 Брюшной тиф 14 3-4 21 Ветряная оспа 11-14 10 21 Грипп 2 несколько часов 3 Дизентерия 3 2 часа 7 Дифтерия 5 2 7-10 Коклюш 7-9 2 14-15 Корь 8-10 7 17 и 21 (при введении сыворотки) Малярия 10-15 6 31 (трёхдневная — иногда 7—11 мес.) Паротит эпидемический (свинка) 11 9 21 Полиомиелит 7-14 3 35 Скарлатина 3-6 несколько часов 7-12 Столбняк 7-14 1 40 (иногда при удалении осколков — несколько лет) Сыпной тиф 12-14 6 20 Туляремия 8 1 21 Цереброспинальный менингит эпидемический 2-3 несколько часов 7 Ящур 4 2 6

  При некоторых инфекционных болезнях (корь, дифтерия и др.) в течение И. п. происходит выделение возбудителей в окружающую среду, что ведёт к заражению других лиц. Продолжительность И. п. важна для выявления источника инфекции, а иногда и для установления диагноза.

  Я. О. Ольшанский.

Инкубация

Инкуба'ция в птицеводстве (от лат. incubatio — высиживание яиц), вывод молодняка из яиц с.-х. птицы в инкубаторах . Возникла более 2500 лет назад в Египте и Китае. Приёмы И. долгое время сохранялись в секрете. В Европе попытки применения И. известны с 14 в. Из-за несовершенства инкубационных аппаратов (бочки, погруженные в перепревший навоз, хлебопекарные печи и др.) и плохой изученности режима инкубирования И. не получала распространения. Только с конца 19 — начала 20 вв., с изобретением наиболее совершенных инкубаторов, И. стала широко применяться в Европе и США и с середины 20 в. является основным способом размножения с.-х. птицы. И. даёт возможность вывода одновременно больших партий молодняка.

  Во многих инкубаторно-птицеводческих станциях (ИПС) и специализированных хозяйствах применяется круглогодовая И., позволяющая планомерно комплектовать продуктивное стадо птицы и равномерно в течение всего года производить яйца и мясо птицы.