Большая Советская Энциклопедия (БА) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - Страница 112

Баналитет

Баналите'т (франц. banalite, от banal, первоначальное значение — принадлежащий сюзерену), в феодальной Зап. Европе монопольное право феодала требовать от зависимых крестьян, чтобы они мололи зерно, пекли хлеб, давили виноград и т. д. исключительно на мельнице, в печи, на виноградном прессе, принадлежавших господину, за что он взимал с крестьян натуральные поборы (мукой, вином и т. д.), либо, позже, денежные поборы — за право осуществлять эти хозяйственные операции у себя дома.

Банальность

Бана'льность (от франц. banal — шаблонный), заурядность, шаблонность, пошлость; давно известное, неинтересное мнение, избитое выражение.

Банан

Бана'н (Musa), род многолетних растений семейства банановых. Высокие, иногда гигантские травы с мощным корневищем и коротким стеблем. Листья очень крупные, во влагалищах, которые образуют многослойную трубку, — ложный стебель. Через него пробиваются молодые листья, а затем соцветие, напоминающее огромную кисть. Цветки однополые и обоеполые. Плод многосеменной, ягодовидный, толстокожий; у культурных форм он часто лишён семян (растения размножаются только вегетативно) и достигает 15 см в длину и 3—4 см в диаметре. Таких плодов на одной оси может развиваться до 300; их общая масса достигает 50—60 кг. После плодоношения наземная часть Б. отмирает. Около 60—70 видов в тропиках и субтропиках Африки, Азии и Австралии.

  Б. — одна из древних культур, а для тропических районов важнейшее пищевое растение и главная статья экспорта. В культуре наиболее распространены гибридные теплолюбивые виды М. Х paradisiaca и М. Х Х sapientum (десертные сорта — т. н. пизанг), а также сравнительно холодостойкий южнокит. М. nаnа (М. cavendishii). Плод культурного Б. на 40% состоит из кожуры и на 60% из мучнистой сладкой мякоти, семена не развиты. Мякоть свежего плода содержит 14—22% сахаров, 5—8% крахмала, до 1,5% протеина. Аромат плодов Б. зависит от изовалериа-ново-изоамилового и уксусно-изоамилового эфиров. Плоды употребляются в свежем и сушёном виде, из них готовят банановую муку, консервы, мармелад, сироп, вино. Некоторые виды Б. имеют плоды с жёсткой, мучнистой, несладкой мякотью; их используют в основном на корм скоту, а в пищу употребляют только в жареном и варёном виде. В качестве технического растения выращивают Б. текстильный, или прядильный (М. textilis), из ложных стволов которого добывают лёгкое прочное волокно, т. н. манильскую пеньку (абака), используемую для изготовления морских канатов, рыболовных снастей и др. Б. японский, или декоративный (М. basjoo), выращивают в СССР на Черноморском побережье Кавказа и Крыма в качестве декоративного растения. Как пищевое и одновременно текстильное растение в Африке разводят абиссинский Б. (М. ensete), который теперь чаще относят к роду Ensete (Е. ventricosum).

  Лит.: Алексеев В. П., Банан, «Бюл. Всесоюзного научно-исследовательского института чая и субтропических культур», 1955, № 2; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Л., 1964.

Банан: 1 — общий вид растения; 2 — плод; 3 — тычиночный цветок; 4 — пестичный цветок.

Бананоеды

Бананое'ды, турако (Musophagidae), семейство птиц отряда кукушек. Длина тела (с хвостом) 35—70 см. Оперение очень яркое и красивое; пурпурно-красная окраска некоторых Б. обусловлена пигментом турацином. 18 видов. Обитают в лесах и саваннах Африки. Питаются главным образом плодами, ягодами, семенами различных растений (название «Б.» не соответствует действительности). Гнёзда открытые, на деревьях; в кладке два беловатых яйца. О птенцах заботятся самец и самка.

Исполинский бананоед.

Банат (адм. единица в Румынии)

Бана'т (Banat), в 1960—68 административная единица в Румынии. В 1968 территория Б. была преобразована и вошла в состав уездов Арад , Караш-Северин , Тимиш .

Банат (историч. область в Европе)

Бана'т (Banat), историческая область в Юго-Вост. Европе. Расположена между Трансильванскими Альпами на В., рр. Тисой на З., Муреш на С., Дунаем на Ю. Как феодальное владение Б. возник на рубеже 10—11 вв. С 12 в. принадлежал Венгрии, в середине 16 — начале 18 вв. в составе Османской империи. По Пожаревацкому мирному договору 1718 перешёл под власть Австрии (позднее Австро-Венгрии). По Трианонскому мирному договору 1920 разделён между Румынией и Югославией: западная часть Б. входит в состав Югославии (автономный район Воеводина), восточная — в состав Румынии.

Банах Стефан

Ба'нах (Banach) Стефан (30.3.1892, Краков, — 31.8.1945, Львов), польский математик, профессор Львовского университета (1924), декан физико-математического факультета этого университета (1939). Один из создателей современного функционального анализа . Именем Б. обычно называют линейные пространства, в которых наиболее плодотворно изучаются линейные функционалы и операторы. Основные сочинения — «Теория линейных операций», издано на польском (1931), французском (1933) и украинском (1948) языках. В годы немецко-фашистской оккупации Б. подвергался жестоким издевательствам фашистов. После освобождения Львова вновь возглавлял физико-математический факультет Львовского университета.

  Лит.: Стефан Банах, «Успехи математических наук. Новая серия», 1946, т. 1, в. 3—4 (имеется библиография работ Б.).

Банахово пространство

Бана'хово пространство (по имени С. Банаха ), полное нормированное линейное пространство .

Банбу

Банбу', Бэнпу, город и порт на В. Китая, в провинции Аньхой, в низовьях р. Хуайхэ при пересечении её ж.-д. линией. 267 тыс. жит. (1959, оценка). Важный торгово-транспортный центр. Через Б. вывозятся зерновые, соль, уголь (Хуайнаньские копи). С.-х. машиностроение, судоремонт, производство металлических изделий, пищевые, табачные, бумажные предприятия.

Банвел-Д

Банвел-Д, средство для борьбы с устойчивыми сорняками.

Банвиль Теодор де

Банви'ль (Banville) Теодор де (14.3.1823, Мулен, департамент Алье, — 13.3.1891, Париж), французский писатель. Романтический характер носит сборник стихов «Кариатиды» (1842). Сблизившись с парнасцами (см. «Парнас» ), Б. опубликовал сборник стихов «Сталактиты» (1846). В сборниках «Акробатические оды» (1857) и «Новые акробатические оды» (1869) выражено критическое отношение к буржуазному миру, но преимущественно в эстетическом плане. В творчестве Б. звучали и политические мотивы («Прусские идиллии», 1871); сборник «Парижские камеи» (1866—73) содержит стихотворные портреты борцов Коммуны. В «Маленьком трактате о французской поэзии» (1872) Б. пытался ооосновать принцип «искуства для искусства».

  Соч.: Poesies completes, v. I—3, P., 1878—79; Critiques, Р., 1917.

  Лит.: Плеханов Г. В., Литература и эстетика, т. 1, М., 1958, с. 140, 143; Франс А., Литература и жизнь, пер. с франц., М.— Л., 1921; его же, Теодор де-Банвиль, Поли. собр. соч., т. 20, М.—Л., 1931.

Банг Герман

Банг (Bang) Герман (20.4.1857, Альс, Дания, — 29.1.1912, Огден, США), датский писатель. Сборники статей «Реализм и реалисты» (1879) и «Критические этюды» (1880) отразили его увлечение французским натурализмом. В основе многих произведений Б. лежит представление о господстве рокового инстинкта в жизни людей: романы «Безнадёжные поколения» (1880, рус. пер. «Безнадёжно погибающие»), «Федра» (1883), написанные в импрессионистском стиле. Событиям датско-прусской войны 1864 посвящены реалистические романы «Три дороги» (1886), «Тине» (1889). Большое место занимают образы женщин — пассивных страдалиц («Белый дом», 1898). В позднем творчестве также сильны черты реализма (романы «Михаэль», 1904; «Лишённые родины», 1906).